Ja esat virtuves eksperimentu cienītājs vai rodas vēlme patīkami pārsteigt ciemiņus, nātru ievārījums tam būs lielisks risinājums. Šoreiz kā saldinātāju un konservantu izmantojām medu, bet varat to pašu izdarīt ar koncentrētu cukura sīrupu. Šādu...
Viens no skābeņu gatavošanas veidiem var būt arī to sacepšana pannā. Šādi pagatavotas skābenes var būt lieliska uzkoda, kuru lieliski varēs papildināt ar citiem produktiem vai izmantot kā citu ēdienu papildinājumu. Šoreiz kā papildinājumu...
Dažāda veida salāti ”korejiešu gaumē” kļūst aizvien populārāki arī mūspusē, jo pārliecināmies par to, ka šādi salāti nebūt nav piparoti vai citādi pārāk pikanti, bet ir ļoti garšīgi. Arī šoreiz piedāvātie salāti ar dārzeņiem...
Cepšana maisiņā ne vien kartupeļiem, bet arī citiem produktiem, dos visefektīvāko piesātinājumu ar izvēlēto piedevu aromātiem un neļaus piedegt ne kartupeļiem, ne papildinājumiem. Protams, ar šo recepti nebūsim oriģināli, tāpēc priecāsimies, ja arī šoreiz...
Šādi salāti bieži kļūst par tradicionāliem pēc to pirmās pagatavošanas reizes, jo parasti tieši visvienkāršākie produkti paliek neievēroti un nolikti ēdiengalda maliņā kā piedeva cita veida uzkodām. Šoreiz viss patiešām ir vienkārši, ātri un...
Skābenes pašas par sevi ir lielisks vitamīnu avots, tāpēc tās varam izmantot kā pamatu visa veida salātu gatavošanai. Šoreiz sātīgumam izvēlējāmies olas, krējuma treknumu varat izvēlēties pēc savām vēlmēm, bet pārējās sastāvdaļas veidos patiešām...
Svaigi dārzeņi un bagātīgas sātīgākas piedevas ļaus mazumiņu no plašā produktu klāsta apvienot gardos salātos. Protams, reizēs, kad gaidām lielāks viesu skaits, arī šos vasarīgos salātus varat gatavot un pasniegt galdā lielākā salātu bļodā....
Siltākā laikā prāts nenesas uz sātīgiem ēdieniem, tāpēc ierastākas dārzeņu zupas bieži mēdzam vārīt bez gaļas buljona izmantošanas. Katrai saimniecei šeit būs savas viltībiņas un, ja negribas procesu banalizēt līdz buljona kubiņu izmantošanai, zupai...
Daudzos dārzos tieši skābenes sāk dobēs audzēto zaļumu maratonu, tāpēc vajadzētu censties dažādot to izmantošanu ikdienas ēdienkartē. Sātīgumam pievienosim olas un atliek vien pašiem izvēlēties sev vēlamo mērci šim produktu salikumam. Izmantosim 1 buntiņu...
Ja iedomājamies, ka arī skābenais un rūgtenais rabarbers var pārtapt kārumā, ja to papildinām ar cukuru, varat savā virtuvē paeksperimentēt arī ar pēc garšas līdzīgiem dārza augiem, piemēram, skābenēm. Izmantosim 200 gramus skābenes, 150...
Šoreiz boršču gatavosim vistas gaļas buljonā un neizmantosim kāpostus. Arī citādi, lai jūs nemulsina receptes nosaukums, jo šī nebūs gluži tradicionāla skābeņu zupa, ne tradicionāls borščs. Izmantosim 1 vistu vai līdzīgu daudzumu sadalītas vistas...
Vislabāk ir tad, ja dienas gaitā, atverot ledusskapja durvis, jau noskaņojamies uz to, ka šodien nebūs kā parasti, jo arī ar vienkāršiem produktiem varam dažādot savu uzkodu ēdienkarti. Izmantosim 1 čiabatu (itāļu maize ciabatta)vai...
