Category: Virtuve

Virtuve ēdieni receptes kitchen salāti uzkodas

Vārītais zemeņu krēms bez piena

Gards un aromātisks zemeņu krēms, kuru varēsim izmantot gan tortēs, gan kūkās, gan citos desertos vai, vienkārši našķoties ar karotīti no deserta trauciņiem. Izmantosim 500 gramus zemenes, 200 ml ūdens, 100 gramus cukuru, 2...

Kabaču pankūkas ar lociņiem un auzu pārslām

Gardas un veselīgas kabaču pankūkas ar zaļajiem lociņiem un auzu pārslām. Šajās pankūkās neizmantosim miltus un piena produktus, tāpēc svarīgi būs izvairīties no kabačos esošā šķidruma. Viens no veidiem, kā to izdarīt, ir tradicionāla...

Drupaču mafini ar zemenēm un krēmsiera pildījumu

Ļoti gardi un neparasti mafini, kuru galvenā pievilcība būs maigajā krēmsiera un zemeņu pildījumā. Nenobīstieties no zemāk redzamā lielā izmantoto produktu daudzuma, jo mafinu gatavošana ir vienkārša un, kā parasti, varat samazināt šoreiz izmantotā...

Ar šķiņķi pildītas cūkgaļas veltnīšu kotletes

Gards ēdiens, kuru gatavosim kā cūkgaļas veltnīšu kotletes ar šķiņķa un zaļo zirnīšu pildījumu. Šīs receptes pamatā ir lietuviešu, baltkrievu un poļu virtuvēs tradicionālais ēdiens Zrazi un, tā kā šādi sauc gan mūspusē ierastos...

Vienkārši kārtainās mīklas zemeņu pīrādziņi

Varētu pat apgalvot, ka šeit aprakstīta visvienkāršākā zemeņu pīrādziņu recepte, jo tāda būs gan pīrādziņu gatavošana, gan cepšana. Noteikti pieregulējiet izmantotā cukura daudzumu atbilstoši zemeņu saldumam, bet pašus pīrādziņus noteikti pasniedziet galdā karstus un...

Jaunie kartupeļi ar vistu šķiņķīšiem cepeškrāsnī

Gards un aromātisks ēdiens, kuram cepeškrāsnī jaunos kartupeļus sacepsim ar vistu šķiņķīšiem. Pašus pirmos jaunos kartupeļus mūspusē uzskatām par teju delikatesi un katrai saimniecei to pirmajās gatavošanas reizēm noteikti būs savas tradicionālās receptes. Tikai...

Krējuma mērcē ar sieru sacepti kabači

Cepti kabači ir viens no populārākajiem šī dārzeņa gatavošanas veidiem, tāpēc šajā receptē piedāvāsim vēl vienu variantu krāsnī saceptiem kabačiem, kurā tos papildināsim ne vien ar siera garoziņu, bet arī ar gardu krējuma vai...

Rīsu krēms ar zemeņu mērci

Ļoti gards deserts, kura pamatā ir norvēģu rīsu krēms, bet mērcei varam izvēlēties gan zemeņu ķīseli, gan līdzīgi gatavotu zemeņu mērci. Abu galveno sastāvdaļu proporcijas varat izvēlēties paši, jo pasniedzot galdā varat kā galveno...

Cepti kartupeļi ar kāpostiem

Gards un vienkāršs ēdiens, kuram pannā sacepsim kartupeļus ar kāpostiem. Šādi ēdieni ir to ēdienu kategorijā, kuru receptes pirmajā brīdī raisa neizpratni par nepieciešamību pārveidot tik ierasto, tomēr vedina vismaz reizi ko tādu pamēģināt,...

Katliņā sacepti jaunie kartupeļi ar kūpinātu bekonu

Jaunie kartupeļi un kūpināts bekons, kurus papildināsim ar sasmalcinātiem lociņiem, noteikti ir viens no veiksmīgākajiem vienkāršu produktu salikumiem. Šoreiz kartupeļus sacepsim augu eļļā un to darīsim čuguna katliņā vai parastajā katliņā ar kvalitatīvu pretpiedeguma...

Biezpiena pīrāgs ar zemenēm lavašā

Gards biezpiena pīrāgs ar zemenēm, kuru gatavosim lavašā un centīsimies pilnībā gūt tās garšu baudas, kuras ikvienam saistās ar sulīgu biezpiena pīrāgu un gardākajām ogām, zemenēm. Šoreiz piedāvātā gatavošanas tehnoloģija būs ļoti vienkārša un...

Dārzeņu salāti ar mednieku desiņām

Neparasti gardi un vienkārši pagatavojami salāti. Šādi salāti svētku galdā noteikti iederēsies kā otrie vai vieni no salātiem, bet ikdienā tie ir pietiekoši sātīgi tām ēdienreizēm, kad sātīgumu galdā gribas patiešām ātri. Izmantosim 250-300...