Category: Virtuve

Vistas gaļas salāti 2025

Šādā veidā varam uz šķīvja izkārtot jebkurus bļodiņā iemaisītus salātus, ja to masa ir pietiekoši bieza un blīva. Šoreiz šo niansi nodrošināsim mērcei majonēzi papildinot ar kausētu sieru, kuru ikdienā nemēdzam izmantot vistas gaļas...

Siļķe kažokā 2025

Šajā receptē nevarēsim pilnībā ievērot Zaļā Koka Čūskas vēstījumu, tomēr tautā joprojām populārāks būs 2025.gada kā vienkārši Čūskas gada vēstījums. Toties, pilnībā ievērosim to, ka Siļķe kažokā ir kārtainie salāti Izmantosim 350 gramus mazsālītas...

Kapātas vistas gaļas kotletes grauzdiņu apvalkā

Šādas kotletes daudzi būs ievērojuši mūspuses restorānu ēdienkartēs, tāpēc kāds no mums tās centies pagatavot arī mājas virtuvē. Ja vēl neesat to darījuši, aicinām to izdarīt, jo šādi ēdieni ļoti iepriecinās gan mazos, gan...

Rosols jeb Olivjē salāti 2025.gada sagaidīšanai

2025.gads būs Zaļā Koka Pūķa gads, tāpēc ir pašsaprotami, ka čūskas tēls varētu būt ne vien Jaunā gada sagaidīšanas karnevālu vai interjera dizaina elements, bet arī rotāt svinību galdu. Un, ja vēl viena šo...

Salāti ar kūpinātu desu, sieru un burkāniem

Arī ātri un vienkārši gatavojamiem salātiem varam atrast pielietojumu svētku galdā, ja mērķis ir arī sātīga uzkoda galdā, kurā parasti kūpinātu desu mēdzam pasniegt šķēlītēs sagrieztu kā auksto uzkodu. Izmantosim 1 burkānu, 150 gramus...

Ar cūkgaļu un kartupeļiem sautēti kāposti

Vienkāršs sautējums ar cūkgaļu, kartupeļiem un svaigiem kāpostiem, kas būs garšīgs un gana sātīgs, lai apmierinātu mājinieku vēlmes. Varat izmantot arī vistas vai liellopu gaļu, kā arī izmantot sev vēlamas garšvielas. Izmantosim 300 gramus...

Krējuma mīklas apelsīnu pīrāgs ar šokolādi un riekstiem

Turpinot mājokli piepildīt ar svētku aromātiem, šoreiz kārta šim vienkāršajam un ļoti gardajam pīrāgam. Šeit gan jāpiebilst, ka šo pīrāgu nevajadzētu censties visu baudīt vēl siltu, jo patiesais tā gardums izpaudīsies pēc atdzišanas. Mīklai...

Šokolādes bezē rulete ar krēmsieru

Ļoti garda deserta rulete ar maigu struktūru, kuru varam iekļaut Pavlovas desertu plašajā klāstā. Šādu rulešu pamatnes cepšana nāk ar pašu pieredzē gūtām atziņām, jo sākotnēji šķiet, ka jācep plānāku pamatni vai jācenšas izmantot...

Salmiņos cepti kartupeļi ar cūkgaļu un papriku

Gards un sātīgs ēdiens ar kartupeļiem, cūkgaļu un papriku. Neskatoties uz produktu vienkāršību, arī neparasts. Visas trīs galvenās sastāvdaļas iepriekš īpaši sagatavosim un tikai noslēdzošajā fāzē apvienosim vienotā ēdienā. Cepsim pannā un gatavošanas process...

Mandeļu bezē

Vācijā šādus mandeļu bezē cepumiņus sauc par Makronen, tajos var izmantot arī marcipānu un ne tikai mandeles, bet arī citus riekstus, bet kopumā arī šie konditorejas izstrādājumi ir tie, kurus dēvējam par makarūniem. Kā...

Ar tomātiem un sieru saceptas kotletes

Ja parastu kotlešu cepšana krāsnī šķiet mazāk pievilcīga, tādās reizēs varam arī šādi ierastās kotletes padarīt daudz kārdinošākas. Protams, arī pašas kotletes krāsnī ceptās kotletes būs veselīgākas, nekā eļļā un pannā ceptās, bet vienlaikus...

Siera kūka ar siļķi un bietēm

Siļķe kažokā vienmēr būs īpašs ēdiens, tāpēc šoreiz ”kažoku” veidosim neierastāku. Krēmsiera izmantošana paredz arī mazāku daudzumu majonēzes, bet visi pārējie produkti un gatavošana būs tik pat ierasti un vienkārši, kā tradicionālo siļķu kažokā...