Tagged: Receptes 2024

Maltas gaļas bumbiņas kabaču un siera mīklā

Viena no kabaču pīrāga variācijām, jo šo ēdienu cepsim krāsnī, tomēr šis nebūs klasisks pīrāgs, jo pildījums netiks veidots kārtās, bet kotletes vai citas formas maltas gaļas bumbiņas, ievietosim tieši mīklā. Izmantosim 800 gramus...

Kūkas, tortes, pīrāgi un deserti 12

Turpinām aprakstu sēriju, kurā apkoposim interesantākās idejas gan virsrakstā minētajiem, gan cita veida saldajiem ēdieniem. Katrā rakstā būs viena recepte, bet noslēgumā publicēsim galeriju ar 20 interesantām idejām. Šobrīd jau ir pienācis tas laiks,...

Pikanti salāti ar gurķiem un papriku ziemai

Gardi salāti ar kraukšķīgiem gurķiem un papriku ziemai. Tos gatavosim ar mazumiņu olīveļļas un rīsu etiķi, bet varat izvēlēties arī abu minēto tradicionālākus produktus. Burciņās visu liksim svaigu un pasterizēsim. Izmantosim 1 kg nelielus...

Kūkas, tortes, pīrāgi un deserti 11

Turpinām aprakstu sēriju, kurā apkoposim interesantākās idejas gan virsrakstā minētajiem, gan cita veida saldajiem ēdieniem. Katrā rakstā būs viena recepte, bet noslēgumā publicēsim galeriju ar 20 interesantām idejām. Biezpiena torte ar zemenēm bez cepšanas....

Jaunie kartupeļi ar kabačiem un liellopu gaļu maisiņā

Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā maisiņā saceptus kartupeļus, kabačus, citus dārzeņus un liellopu gaļu. Gaļu noteikti iepriekš apcepsim pannā ar vieglu garoziņu, jo tieši tas piešķirs šīm ēdienam īpašu aromātu. Vasarā noteikti...

Pikanti marinēti dārzeņi ziemai

Gardi, pikanti un kraukšķīgi marinēti dārzeņi, bet šajā receptē īpaši akcentēsim asos čili piparus un ķiplokus, kā arī piparmētras. Ja jums ir pieejamas, šajā receptē tradicionālās piparmētras aizvietojiet ar ingvera mētrām, bet varat paeksperimentēt...

Biezpiena kūka ar cepumu pamatni un zemenēm želejā

Ļoti gards deserts, kuru gatavosim ar smilšu cepumu pamatni, biezpiena un krējuma pildījumu, bet izrotāsim ar želeju pārlietām svaigām zemenēm. Šādas kūkas gatavošana būs rūpīgs un nebūs ātrs process, jo savu laiku prasīs gan...

Sālītas dilles

Zaļumu pārpilnības laikā ar prieku tos izbaudām katrā ēdienreizē un daudzas saimnieces neaizmirst tos gan sasaldēt, gan citādi iekrāt vērtīgos vitamīnus arī ziemas mēnešiem. Viens no svaigu diļļu saglabāšanas veidiem ir arī sālīšana burciņās....

Gaļas kotletes ar kabačiem

Kabaču sezonas laikā nevajadzētu kautrēties šo veselīgo dārzeni izmantot pēc iespējas plašāk. Piemēram, kotletēs to varat izmantot maizes vai citu saistvielu vietā, bet svarīgi būs ievērot arī tās nianses, kuras aprakstīsim šajā receptē. Izmantosim...

Kūkas, tortes, pīrāgi un deserti 10

Turpinām aprakstu sēriju, kurā apkoposim interesantākās idejas gan virsrakstā minētajiem, gan cita veida saldajiem ēdieniem. Katrā rakstā būs viena recepte, bet noslēgumā publicēsim galeriju ar 20 interesantām idejām. Zemenes ar krēmu. Nez vai vajadzētu...

Marinēti gurķi ar ķiplokiem un sinepēm

Bez etiķa marinēti, saldskābas garšas gurķi ar ķiplokiem. Marinādi gatavosim ar sinepju sēkliņām un citronskābi. Šoreiz pildīsim vienu 1 litra tilpuma burciņu un tam paredzētais produktu daudzums arī minēts receptes aprakstā. Izmantosim nelielus gurķus,...

Rīsu sacepums ar ķiršiem franču gaumē

Gards deserts, kurā pēc garšu sajūtām būs gan rīsu pudiņš, gan klafuti, gan krēms brulē, gan ķiršu garša kā kompotā. Lai gan oriģinālā Gateau de riz paredz vīģu izmantošanu un kokosa pienu, arī šī...