Tagged: Salāti

Salāti ar kūpinātu desu un Ķīnas kāpostiem

Neparastāki salāti vislabāk top eksperimentos ar pašu iecienītiem produktiem un kādām citos salātos ierasti izmantotām sastāvdaļām, piemēram, mērcēm. Protams, bieži vien arī mērces ir eksperimentu objekts, bet šoreiz izvēlēsimies Cēzara salātiem ierasto majonēzes un...

Zaļie salāti ar riekstiem un grauzdiņiem

Skābenes un citi zaļumi tikai iegūs, ja tos salātos bagātīgi papildināsim ar gardām piedevām un pikantāku mērci. Viss kopums veidos vieglus un sātīgus salātus, bet arī šoreiz neuzsvērsim visu sastāvdaļu precīzu apjomu. Izmantosim pa...

Viegli salāti ar papriku, gurķiem un zirnīšiem

Atsvaidzinošiem dārzeņu salātiem tieši zirnīši varētu būt vislabākais papildinājums, lai nevajadzētu dārzeņu garšu papildināt ar sāls vai majonēzes pārpilnību un vienlaikus nodrošināt pietiekošu sātīgumu. Izmantosim 1 papriku, 1 gurķi, nedaudz vairāk kā pusi bundžiņas...

Sāļais Napoleons svētku noformējumā

Šajā receptē piedāvāsim ne vien paeksperimentēt ar jau ierasto dažāda pildījuma izmantošanu tortes kārtās, bet nepaslinkosim un arī tortes rotājumu izveidosim svinīgāku, jo sāļais Napoleons jau pats par sevi nav ikdienišķs. Izmantosim 800 gramus...

Salāti ar korejiešu burkāniem, sēnēm un vistas gaļu

Sātīgo salātu daudzveidībā noteikti atradīsiet arī tādus, kuros izmantotas visas šajā receptē minētās sastāvdaļas. Ja izmantosiet jau iepriekš novārītu vistas gaļu, gatavošana ilgu laiku neaizņems un šādus salātus varēsiet vienkārši pagatavot arī steidzīgākos brīžos....

Salāti ar šķiņķi, sieru un gurķiem

Vairumu salātu varam gatavot gan ikdienas, gan svētku galdam, tomēr atšķirību noteiks ne vien salātu vizuālais noformējums, bet arī gatavošanas un pasniegšanas veids. Ikdienai noteikti nevajadzētu gatavot salātus porciju traukos, jo vienkāršāk būs visu...

Salāti ar tomātiem un Talsu rituli

Tomātu salātu dažādošanā atliek vien atmest konservatīvo nostāju pret tradicionālo un pavērsies ļoti plašs lauciņš aizvien jaunākām idejām. Ja vēl neesat salātos izmantojuši Talsu rituļa sieru, noteikti pamēģiniet. Izmantosim 3 tomātus, dažas saujiņas sasmalcinātu...

Zemenītes. Uzkoda ar siļķi un zirnīšiem

Katras saimnieces recepšu arsenālā ir ne mazums veidu, kā pārsteigt gan viesus, gan mājiniekus ar neparastākiem ēdieniem. Šoreiz iedvesmai piedāvājam uzkodai pagatavot šādas ”zemenītes”, kuru pamatā būs salāti ar kartupeļiem, siļķi un zaļajiem zirnīšiem....

Pavasarīgi pikantie salāti

Pēc pavisam nesen aizvadītajām Lieldienām, pamazām varam sākt atcerēties par olām, kuras joprojām ir vienas no universālākajām dažādu salātu sastāvdaļām. Pavasarīgākai noskaņai šoreiz zaļie lociņi, bet asumiņu piedosim ar sinepēm un kādu eksotiskāku mērci....

Siera bumbiņas ar vīnogām

Siera bumbiņas ir populāra uzkoda gan ikdienai, gan svētku galdam, tās ir viegli pagatavojamas un, tāpēc daudzas saimnieces labprāt eksperimentē ar visa veida produktiem to pagatavošanā. Šoreiz piedāvājam siera kažociņā paslēpt veselas vīnogas, kas...

Medņa ligzda ar kāpostiem

Spriežot pēc vienkāršās sastāvdaļu izvēles, šādos salātos nekādus pārsteigumus negaidām, tomēr ir daudz sīku nianšu, kuras pat visvienkāršāko produktu salikumu spēj pārvērst kulinārijas šedevros. Šajā kategorijā ir vairums no ”Medņa ligzdas” salātiem, tāpēc piedāvājam...