Tagged: deserti

Rabarberu pīrāgs no sausās mīklas

Gards, aromātisks un vienkārši pagatavojams rabarberu pīrāgs, kuru gatavosim vairākās kārtās no sausās mīklas. Ar to pārkaisīsim arī rabarberus un sviesta pikuči cepšanas laikā pīrāga virspusē pārvērtīs mīklu visiem tik tīkamajā kraukšķī un drupačās....

Šarlote ar rabarberiem un rozīnēm

Gards, aromātisks un viegli pagatavojams pīrāgs. Šādi raksturot varam šarlotes ar visa veida pildījumiem, pavisam drīz sāksim mājiniekus iepriecināt ar ābolu šarlotēm, tāpēc noteikti paeksperimentējiet arī rabarberu šarlotēm. Šoreiz pildījumam izvēlējāmies arī rozīnes, bet...

Rabarberu pīrāgs ar riekstiem

Gards rabarberu pīrāgs, kurā riekstus izmantosim nevis mīklā, bet pārkaisīšanai un, gardi sacepušies, tie piešķirs tradicionālam rabarberu pīrāgam kārdinoši kraukšķīgu papildinājumu. Izmantosim 4 rabarberus, mīklai vajadzēs 3 olas, 150 gramus sviesta vai augu eļļas,...

Kēksi ar biezpiena cepurīti

Gardi un sulīgi kēksi, kuru gatavošana kārtējo reizi atgādinās, ka neskaitāmas reizes esam domājuši par to, kas kēksiem būs iekšpusē, tāpēc mēdzam eksperimentēt gan ar dažādām mīklām, gan pildījumiem, bet retāk aizdomājamies par kēksu...

Šokolādes un riekstu drupaču kēkss ar rozīnēm

Ļoti gards kēkss, kura mīklu papildināsim ar apceptiem valriekstiem, šokolādi un rozīnēm. Riekstus un šokolādi nevajadzētu sasmalcināt miltu konsistencē, bet izvēlēties sev tīkama smalkuma drupačas, jo saprotams, ka šokolāde cepšanas laikā izkusīs un varat...

Šokolādes rulete ar šokolādes un biezpiena krēmu

Garda un aromātiska šokolādes biskvīta rulete ar biezpiena krēmu. Līdz ruletēm bieži nonākam tortes plānošanas procesā, jo gatavošanas process abiem ir aptuveni vienāds, tomēr nez kāpēc tieši rulete šķiet ātrāks saldā garduma pagatavošanas veids....

Citronu tarte ar bezē

Ļoti garda un patīkami kraukšķīga tarte ar citron krēmu un bezē. Svarīgi ir piefiksēt, ka tarte sastāv no 3 atsevišķām sastāvdaļām un, piemēram, smilšu mīklas pagatavošana, groziņa izcepšana un atdzesēšana prasīs 3 stundas laika,...

Smilšu mīklas gredzeni ar zemesriekstiem

Vieni no mūspusē visu laiku populārākajiem cepumiem. Lai gan nav nekādu standartu, kādus riekstus būtu jāizmanto šo cepumu pārkaisīšanai, pieļaujam, ka derēs arī citu veidu rieksti, tomēr ievērosim tradīcijas un izmantosim zemesriekstus. Tāpat, obligāta...

Biezpiena mīklas nūjiņas ar magoņu sēkliņām

Biezpiena mīklas našķi ir nedaudz vieglāka alternatīva smilšu mīklas cepumiem un biezpiena mīkla ir gatava cepšanai uzreiz pēc mīklas samīcīšanas. Tā kā biezpiena mīklas cepumu cepšanas laiks ir ilgāks, cepumu rotāšanai noteikti izvēlieties tādus...

Cepumi Lieldienām

Gardi, neparasti un vienkārši gatavojami cepumi Lieldienām. Šādi cepumi lieliski iederēsies svētku galdā kopā ar olām, jo cepumos izmantotās konservētu aprikožu vai persiku pusītes, vēl vairāk noskaņos mājiniekus ar Lieldienu galda vēstījumu. Mīklai vajadzēs...

Šampanieša mīklas biskvīta torte

Oriģināls veids tortes biskvīta pamatņu izcepšanai no dzirkstošā vīna vai šampanieša un recepte tortei ar vienkāršu krēmu. Varam izmantot gan pussaldos, gan sausos, gan cita veida dzirkstošo vīnu, jo trūkstošo vai nepieciešamo saldumu varam...

Jogurta mīklas kēkss ar ogu ievārījuma slāņiem

Gards un viegli pagatavojams jogurta mīklas kēkss, kura sulīgo struktūru papildināsim ar divu veidu ogu ievārījuma vai biezeņa slāņiem. Šādi kēksi ir viens no marmora kēksu paveidiem un tieši dažādu krāsu ievārījumi vai biezeņi...