Tagged: Receptes 2024

Jauno kāpostu salāti ar medu

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kuriem pielietojumu atradīsiet visās ēdienreizēs. Jaunie kāposti ir gana maigi, tos nevajadzēs izspaidīt vai citādi ļaut tiem atsuloties, tāpēc pietiks tos vienkārši papildināt ar mērci, kurai arī izmantosim...

Vistu stilbi ar kraukšķīgu garoziņu pannā

Gardi un kraukšķīgi sacept vistu stilbus varam arī pannā. Tas nebūs sarežģīti un neprasīs arī ilgu laiku. Šoreiz izmantosim nelielu garšvielu papildinājumu, no kuriem ķiploku pulveris ir ne vien pievilcīgam aromātam, bet arī kā...

Cūkas krūtiņas gaļas šašliks

Ja gadās nopirkt cūkas krūtiņu ar mazāku tauku daudzumu, noteikti pamēģiniet to iemarinēt un izcept uz oglēm garda šašlika veidā. Šoreiz gatavojām pikantāku marinādi, bet tā jau ir gaumes lieta, jo varam izmantot gan...

Vācu pīrāgs ar krējuma un riekstu garšu

Tradicionālajam šāda veida vācu pīrāgam latviski īsti precīzs nebūs neviens konditorejas izstrādājuma nosaukums, jo šo pīrāgu tradīcijas būtība ir tajā, ka to pildījums vai pārklājums tiek pievienots tikai pēc izcepšanas. Ja nekļūdāmies, tad arī...

Ar ķiršu tomātu pusītēm rotāti sātīgi salāti

Ķiršu tomāti lieliski papildinās arī šo salātu sulīgumu, tomēr vispievilcīgākie garšas ziņā būs konservētie ananāsi, kuru saldumiņš lieliski uzsvērs pārējās salātu sastāvdaļas. Izmantosim 350 gramus šķiņķa, 5 cieti novārītas olas, 300 gramus konservētus ananāsus,...

Skābeņu zupa ar frikadelēm

Šādu zupu idejas parasti rodas, kad jārisina dilemma starp citiem ēdieniem ieplānotām frikadelēm un negaidīti ikdienā ienākušām skābenēm, kuru zupai tā kā gribētos izmantot buljonu, kurš tieši šobrīd netika plānots. Tātad, šoreiz vienkārša un...

Kraukšķīgi sacepti vistu stilbi cepeškrāsnī

Gards un aromātisks ēdiens, kura gatavošanā vēlreiz pārliecināsimies, ka kraukšķīgi sacept vistu stilbiņus nav nemaz tik sarežģīti. Bet tam noteikti vajadzēs izmantot restītes. Šoreiz tās ievietosim cepamtraukā, bet varat tās izvietot arī virs cepešpannas,...

Štovēti kāposti ar cūku ribiņām

Gards un sātīgs ēdiens, kuru mūspusē esam raduši dēvēt par štovētiem kāpostiem ar cūkgaļu. Šāda veida ēdienus mēdz dēvēt arī par Bigos – tā šo ēdienu sauc Lietuvā, Polijā un citās teritorijās, kuras kādreiz...

Piena mīklas mafini ar magoņu sēkliņām

Mājās cepti konditorejas izstrādājumi savu popularitāti nekad nezaudē un noteikti ir viens no tiem hobijiem, kurš tieši dažādos eksperimentos sniedz lielāko baudu gan saimniecei, gan mājiniekiem. Arī šie mafini būs gan vienkārši pagatavojami, gan...

Zupa ar nātru klimpām

Arī klimpas varam papildināt ar vitamīniem un, ja tie būs košas krāsas zaļumi, šo nokrāsu iegūs arī pašas klimpas. Zinot cilvēku attieksmi pret nātrēm, šis varētu būt viens no veidiem, kā patīkami pārsteigt savus...

Citronvista

Nē, šeit nebūs runa par kādu jaunu vistu šķirni, bet tieši tā gribējās nosaukt šo interesanto recepti, jo citronu esam pieraduši izmantot vistas gaļas marinēšanai, bet varam paeksperimentēt arī ar šo citrusaugu pievienošanu vistas...

Kartupeļu pankūkas ar kefīru mīklā

Gardas un aromātiskas kartupeļu pankūkas, kuras garšos visām paaudzēm, bet kefīra klātbūtne mīklā, padarīs tās pievilcīgi mīkstākas un sulīgākas. Izmantosim 350 gramus kartupeļus, 100 gramus kefīru, 2-3 karotes miltus, 50 gramus augu eļļu, 1...