Brokastu olas itāļu gaumē
Vienkāršas brokastis, kurās no itāliskā būs gan pati ideja, gan mocarella un, ja ir pa rokai, ne tik itāliskie kaperi. Gatavosim formiņās, bet to pašu varat izdarīt arī vienā, lielākā cepamformā. Izmantosim 1 lielu...
Category: Virtuve
Mini papriku tulpītes
Šodien arī mēs jau noriskējām ar, iespējams, daudziem apnikušo pildītu tomātu tulpīšu recepti, tāpēc šī recepte daudziem varētu būt negaidīts pārsteigums, jo nolēmām izmantot mini papriku. Protams, martā mini paprika ir gana dārga, lai...
Ar sieru un šķiņķi sacepta bulciņa
Ir daudzas receptes gan ar līdzīgi pildītu baltmaizes batonu, gan rupjmaizes klaipu , esam publicējuši vairākas receptes ar izgrebtām bulciņām, tāpēc ir pienācis laiks arī pašai vienkāršākajai receptei šajā kategorijā. 1 hamburgeru vai citas...
Uzkodu torte ar kārtainās mīklas pamatnēm
Uzkodas saviem mājiniekiem un viesiem varam pagatavot arī tortes veidā. Ja esat ko līdzīgu veidojuši no tostermaizes šķēlēm, noteikti zināsiet, ka tās mēdz izmirkt un uzkodu torte var neizdoties ar iepriekš plānotu biskvīta kārtiņu....
Tomātu tulpītes vāzē
Šī uzkoda ir viena no tām, kuru katrai saimniecei kaut reizi, bet ir gribējies pagatavot. Kā nu tā beigās izskatīsies vizuāli, tas atkarīgs no zaļumu pieejamības un izvēles, tāpēc necentīsimies kopēt arī šajos attēlos...
Gaļas tefteļi ar burkānu ”adatiņām” krējumā
Gards un sātīgs ēdiens, kuram no maltas gaļas un rīsiem izveidosim tefteļus un cepšanas laikā ”aplīmēsim” tos ar sarīvētu burkānu masu. Līdzīgā veidā varam burkānu vietā izmantot rīvētus kartupeļus un ar tiem pagatavotās bumbiņas...
Gaļas ruletītes ar sēnēm un bekonu gardā mērcē
Šajā receptē gribam atbalstīt tos, kuri ēdienu gatavošanā mīl eksperimentēt ar lielāku garšvielu klāstu arī reizēs, kad ēdienam ir izvēlēts arī gana pašpietiekams pamatsastāvdaļu daudzums. Izmantosim 500 gramus liellopa gaļas, 100 gramus bekona, 60...
Pupiņu salāti ar kvinoju un ķiršu tomātiem
Gardi un veselīgi salāti ar olbaltumvielām bagāto un glutēnu nesaturošo kvinoju. Izmantosim arī konservētas pupiņas, ķiršu tomātus un sarkanos sīpolus, tāpēc šādi salāti iederēsies gan vegānu, gan Gavēņa ēdienkartē un vienlaikus būs gana sātīgi....
Pildīti šampinjoni bekonā
Neparastāku uzkodu klāstā pildīti šampinjoni ir sastopami bieži, tāpēc praktiski jebkuru no tiem varat papildināt ar ietīšanu bekonā, jo tas pašu pildīto šampinjonu cepšanu krāsnī nepaildzinās, bet piešķirs tiem jaunu garšas kvalitāti. Izmantosim 200...
Biezpiena plācenīši ar sēnēm un bekonu
Arī tik ierastos biezpiena plācenīšus varam bagātināt ar sātīgākām vai mazāk sātīgām piedevām. Ja ar saldajiem biezpiena plācenīšiem esam eksperimentējuši gana plaši, sāļajos plācenīšos parasti aprobežojamies ar zaļumiem, tad šoreiz nolēmām ”pagrēkot” ar tradicionālo...
Plūmju tomātu tulpītes
Šajā dienā tieši šī varētu būt viena no populārākajām uzkodu receptēm un atliek tik vien, kā izvēlēties saviem viesiem vēlamāko pildījumu. Veikalos ir plaša svaigo un krēmsieru izvēle, tomēr arī tajos neatradīsiet uzputotu fetu....
Plānās kotletes baltmaizes drupaču panējumā
Pannā ceptas kotletes ir bieža ēdienu sastāvdaļa daudzās ģimenēs, tāpēc saimniecēm būs viegli izprast tās kotlešu gatavošanas nianses, kuras aprakstīsim šajā receptē. Izmantosim 300 gramus maltu gaļu, 1 sausi apkaltušu baltmaizes bulciņu, 1 olu,...
