Category: Virtuve

Kanēļa austiņas

Cukurs un kanēlis ir tradicionāls pildījuma salikums daudzos konditorejas izstrādājumos, tāpēc atliek vien veikalā iegādāties jau gatavu kārtaino mīklu un varam no tās pagatavot ne vien austiņas, bet arī citus cepumus. Vajadzēs 250 gramus...

Pildītas krabju nūjiņas kārtainajā mīklā

Garda uzkoda, kurai kārtainā mīklā sacepsim ar kausēto sieru pildītas krabju nūjiņas. Nebūsiet kļūdījušies, ja šis ēdiens jums atgādinās ko līdzīgu populārajiem cīsiņiem mīklā, tāpēc centīsimies arī krabju nūjiņas papildināt ar kādu neparastāku garšu....

9 belašu receptes

Belaši ir garda un sātīga uzkoda. Savulaik belaši bija gan dažādu aizspriedumu, gan anekdošu objekts un arī mūsdienās tikai paši to ražotāji spēs ko atspēkot vai argumentēt. Ja arī tas nepārliecinās, vislabāk būs belašus...

Īpaši pagatavotas tītara gaļas kotletes

Šīs receptes pamatā ir franču virtuvē populārās kotletes ”Dīva”, kuru vēsture ir tāda, ka kāds pavārs tās reiz gatavojis speciāli itāļu aktrisei Sofijai Lorēnai. Neparasts būs ne tikai kotlešu sastāvs, bet tradicionāli tām jābūt...

Deserts ar zefīru, kivi un banāniem

Gards un vienkārši pagatavojams zefīra deserts ar kivi, banāniem un krējuma mērci. Tieši mērce būs tā, kura piesātinās un samitrinās zefīru, tāpēc nesteidzināsim procesus un nedaudz pagaidīsim, lai deserts piesātinās suflē līdzīgā gardumā. Izmantosim...

Salātu un uzkodu idejas 275

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Salātu un uzkodu idejas 276

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Salātu un uzkodu idejas 274

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Četras receptes aromātiskai ģimenes maltītei ziemas izskaņā

Ziemas noslēgums Latvijā ir salīdzinoši kluss laiks, kurā nav tradicionālu svinību. Un varbūt tieši tāpēc tas ir labākais laiks, lai sarīkotu mazāku vai lielāku ģimenes maltīti, tāpēc piedāvājam četru aromātisku ēdienu receptes, kas iepriecinās...

Malta gaļa ar grūbām pannā

Gards ēdiens, kuru gatavosim pannā sacepot pērļu grūbas ar maltu gaļu. Šoreiz izmantojām maltu vistas gaļu, bet varat izvēlēties arī jebkuru citu gaļu, jo grūbas iepriekš novārīsim un piemaisīsim pannā jau saceptai gaļai jeb,...

Deserts ar mandarīnu želeju un šokolādes krēmu

Ļoti gards deserts no mandarīnu želejas un šokolādes musa krēma. Abas gardās deserta sastāvdaļas gatavosim atsevišķi, bet tas nesarežģīs gana vienkāršo deserta gatavošanu, jo visām želejām būs nepieciešams pietiekošs laiks sastindzināšanai. Želeju gatavosim no...