Vienkāršs un neparasti gards deserts no krējuma, zefīra un citrona miziņas. Noteikti izmantojiet treknāku krējumu, bet deserta rotāšanas variācijas ir ļoti daudzveidīgas un droši varat eksperimentēt ar visu piemēroto, kas ir mājās, lai piešķirtu šim desertam gan papildus garšas, gan vizuālos elementus.
Izmantosim 200 gramus zefīra, 300 gramus krējuma, 1 citrona miziņu, riekstus un žāvētus augļus vai ogas rotāšanai.
Krējumu liekam lielākā, blendēšanai piemērotā bļodiņā, pakāpeniski pievienojam mazākos gabaliņos salauzītu zefīru (ja tas ir ar papildus pildījumu, to izgriežam) un visu kārtīgi sablendējam biezam piena kokteilim līdzīgā, viendabīgā masā.
Sagatavotajai masai pievienojam smalki sarīvētu citrona miziņu, apmaisām, sagatavoto pārlejam deserta trauciņos vai glāzītēs un izlemjam, vai pasniegt galdā uzreiz vai kādu laiciņu atdzesēt ledusskapī. Pirms pasniegšanas galdā izrotājam ar sev vēlamu papildinājumu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
