Category: Virtuve

Saldais griķu sacepums ar āboliem un burkāniem

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru varam pagatavot ne vien ar tam speciāli novārītiem griķiem, bet arī ar tiem griķiem, kuri palikuši pāri no iepriekšējām ēdienreizēm. Šādu ēdienu obligāta sastāvdaļa ir žāvēti augļi vai...

Šokolādes cepumi ar mandelēm

Cepumiem nepieciešamo mīklu gatavosim no šokolādes, nevis kakao, tāpēc mīklas gatavošanas process notiks divos posmos, kuros vienā sagatavosim šokolādes, sviesta un riekstu masu, bet atsevišķi tai, olu un miltu masu. Izmantosim 100 gramus kviešu...

Griķu ēdieni katrai dienai. 36 receptes

Griķu ēdienu daudzveidība pieaug ar katru gadu, tāpēc turpinām publicēt receptes ar interesantākajiem ēdieniem, kurus varam pagatavot no griķiem. Šoreiz nākošās 12 receptes, bet iepriekšējās varat apskatīt ŠEIT Interesanti, ka Latvija ir starp pasaulē...

Cepumi no augu eļļas smilšu mīklas

Tiek uzskatīts, ka smilšu mīklu var pagatavot tikai ar sviesta izmantošanu, tāpēc nenobīstieties, ja tieši to pašu mēģināsiet izdarī ar augu eļļu. Ar to mīklu varēsim pagatavot ātrāk, bet izceptie cepumiņi būs ne mazāk...

Aknu pastēte ar papriku un olām

Ļoti garda, maiga un aromātiska pastēte, kuru gatavosim no vistu aknām, vārītām olām, paprikas un citiem dārzeņiem. Pastēti gatavosim divos posmos, process nebūs sarežģīts un, šādi pagatavotu pastēti varat uzglabāt ledusskapī 2-3 dienas. Izmantosim...

Kartupeļu ”kabatiņas” ar maltu gaļu un zaļumiem

Pildītu kartupeļu cienītājus noteikti priecēs arī šajā receptē aprakstītais kartupeļu pildīšanas un cepšanas veids. Tā kā sapildītos kartupeļus arī panēsim, varat izvēlēties gan pilnīgu cepšanas procesu friterī vai, kā šoreiz, panētos kartupeļus vispirms apcepsim...

Griķi ar maltu gaļu, papriku un burkāniem

Ļoti gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kura gatavošanā izmantosim bagātīgu produktu klāstu. Procesa gaitā griķus novārīsim gardā dārzeņu un maltās gaļas mērcē, bet ja vēlaties kādas sastāvdaļas mainīt, paprikas vietā varat izmantot 200-300...

Lavaša rulete ar krabju nūjiņām, gurķiem un olām

Garda un vienkārši pagatavojama uzkodu rulete, kuru gatavosim no lavašā pildītiem visai tradicionāliem krabju salātiem. To sātīgumam šoreiz pietiks tikai ar vārītu olu izmantošanu, bet noteikti izvērtējiet sev tīkamu ķiploku daudzumu. Vajadzēs 1 plāno...

Griķu saldējums

Neparasts un gards deserts, kurā pārsteidzošākais izaicinājums būs griķu izmantošana saldējuma gatavošanā. Lai gan šis process prasīs gan rūpīgu gatavošanu, gan pacietību saldējuma sasaldēšanā, pie tā vien neapstāsimies un pagatavosim arī gardu želeju vai...

Griķu pica pannā

Gards un neparasts ēdiens, kuru gatavosim kā picu uz novārītu griķu pamatnes un sacepsim pannā ar picai tradicionālajiem sieru, tomātiem un pikantu mērci. Katrā ziņā, recepšu savādākai griķu izmantošanai nekad nebūs par daudz un...

Griķi ar maltu vistas gaļu

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens ar griķiem, maltu vistas gaļu un dārzeņiem. Šādi gatavots griķu ēdiens varētu būt viens no diētiski vieglākajiem un arī bērniem piemērotākajiem, jo izmantosim lieso vistas gaļu, bet treknāku...

Lavaša ruletes ar lasi un šķiņķi

Gatavosim divas lavaša ruletes un katru ar atšķirīgu pildījumu. Veidu, kā pildīt lavaša ruletes, ir ļoti daudz, tāpēc šoreiz piedāvātās variācijas priecēs gaļas un zivju uzkodu cienītājus. Abu apziešanai izmantosim kausēto sieru, bet šķiņķa...