Category: Virtuve

Slinka pildītā paprika cepeškrāsnī

Ļoti gards ēdiens, kuru gatavosim ar pildītas paprikas garšas pievilcību, bet kotlešu formā. Līdzīgā veidā mēdzam gatavot arī slinkos kāpostu tīteņus, bet līdzīgus ēdienus vienojošais ir mērce, kurā šādas kotletes tiek saceptas vai sautētas....

Mandarīnu ievārījums ar ķirbi

Gards, dzintara krāsas ziemas ievārījums, kuram mūspusē parasti izmanto veikalā pirktus ķirbi un mandarīnus. Citrusaugi ir tradicionāli ķirbjveidīgo, arī kabaču, dārzeņu garšas noslēpšanai un, arī šajā ievārījumā ķirbja garša nebūs atpazīstama. Izmantosim 400 gramus...

Eklēri ar apelsīnu krēmu

Gardi, aromātiski un maigi eklēri, kurus pildīsim ar apelsīnu krēmu. To noteikti sagatavosim iepriekš un atdzesēsim ledusskapī. Ja vēlaties, apelsīnu sulas vietā, varat izmantot citronu sulu. Katrā ziņā, šādu gardumu gatavošana vienmēr sastāv no...

Pankūku mīklas picas ar kūpinātu desu

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda sērijā ”Pankūkas ar picas garšu”. Tā arī ir, jo tik pat tradicionāls, cik kefīra un miltu pankūku mīkla, ir arī bieži picās izmantotie siers, desa, tomāti un zaļumi. Šāda...

Cūkgaļas kotletes ar sieru cepeškrāsnī

Ļoti gardas kotletes, kurām malto gaļu apvienosim ar sarīvētu sieru. Lai gan attēlos kotletes izskatās nobrūninājušās, noteikti nepanāksim to kotlešu krāsu, kuru esam raduši no pannā ceptām kotletēm. Neuztraucieties, ja tās izcepsies vēl bālākas,...

Ķirbja pīrāgs ar zemesriekstiem

Gards un vienkārši pagatavojams ķirbja pīrāgs, kuru šoreiz gatavosim ar kraukšķīgu un bagātīgu, karamelizētu zemesriekstu papildinājumu. Tā kā ķirbja klātbūtne šajā pīrāgā būs vairāk jūtama tikai pīrāga krāsā, tā klātbūtne mīklā palīdzēs veidot visiem...

Biezpiena un apelsīnu pīrāgs ar ananāsiem

Ļoti gards, vienkārši pagatavojams un aromātisks biezpiena un apelsīnu mīklas pīrāgs, kuru šoreiz papildināsim ar konservētiem ananāsiem. Noteikti izmantojiet konservētas ananāsu ripiņas, jo tās piešķirs šim pīrāgam arī vizuālo pievilcību. Izmantosim 20X30 cm izmēru...

Kefīra un krējuma mīklas plācenīši ar picas pildījumu

Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami plācenīši, kurus gatavosim no kefīra un krējuma pankūku mīklas, bet pildījumu varat variēt arī pēc savām vēlmēm. Tā kā šādus plācenīšus parasti dēvē par picas alternatīvu, picai tradicionālāko olīvu...

Vistas gaļas kotletes ar klijām un papriku

Gardas un diētiski pievilcīgas vistas gaļas kotletes, kurām maltu vistas gaļu papildināsim ar auzu klijām un papriku. Diētisko pievilcību nostiprināsim arī ar to, ka šādi gatavotas kotletes cepsim krāsnī un augu eļļu vai citas...

Sacepums ar biezpienu un hurmu

Gards un maigas struktūras biezpiena sacepums, kuru papildināsim ar hurmu. Hurma ir viens no daudzajiem augļiem, kuru varam pievienot biezpiena sacepumiem, bet vienmēr centīsimies rūpīgi sagatavot arī pašu biezpiena masu. Lai tas izdotos, noteikti...

Vienkāršs biezpiena un krējuma pīrāgs ar āboliem

Gards, sulīgs un vienkārši pagatavojams biezpiena pīrāgs, kuru šoreiz esam papildinājuši ar āboliem. Lai gan šādiem biezpiena pīrāgiem papildinājumi nav obligāti, tie ir vienkāršākais veids, kā šādos pīrāgos varam atrast ideālo pievilcību, bet ābolu...

Ziedkāpostu rīsi

Gards un veselīgs ēdiens ar bagātīgu dārzeņu klāstu. Vizuāli tas atgādina dārzeņu sacepumu ar rīsiem, tomēr to šajā ēdienā nav, jo rīsu vietā izmantosim ziedkāpostus. Arī ēdiena garša līdzināsies šāda veida rīsu ēdieniem un,...