Category: Virtuve

Pikanti salāti ar burkāniem un papriku

Gardi un viegli pikanti salāti, kuru obligāta sastāvdaļa ir arī kāds no ”kraukšķu” veidiem – tie var būt gan čipsi, gan grauzdiņi, gan šoreiz izmantotie un pašu saceptie tortiljas gabaliņi. Ja nu kas nav...

Plānais drupaču pīrāgs ar biezpiena un krējuma pildījumu

Gards, vienkārši pagatavojams un viegli kraukšķīgs drupaču pīrāgs ar maigu pildījumu, kurā apvienosim biezpienu, krējumu, cukuru un olas. Mīklai vajadzēs 110 gramus mīksti atlaidinātu sviestu, 90 gramus cukuru, 200 gramus miltus, pusotru tējkaroti cepampulveri,...

1000 salātu receptes. 5 daļa

Salātu receptes ir vienas no daudzveidīgākajām ēdienu recepšu kategorijām, tāpēc nolēmām vienā sērijā apkopot 1000 interesantākās salātu receptes no mūsu plašā recepšu klāsta. Ja vēlaties arī ikdienā gūt plašāku ieskatu mūsu vairāk kā 10...

Odesas borščs

Viens no gardākajiem boršča veidiem noteikti ir Odesas borščs. Līdzīgi citiem boršča veidiem, to vāra gaļas buljonā, bet viens no dārzeņu papildinājumiem tajā ir paprika. Tomēr būtiskākā nianse ir tajā, ka Odesas borščā obligāts...

Kartupeļu salātu torte

Gardi, sātīgi un viegli pikanti salāti, kurus gatavosim kā neparastas formas torti no dārzeņiem, bet tam nevajadzētu būt par šķērsli gaļas cienītājiem, jo aukstajam galdam vai salātiem vienmēr varam pieskaņot jebkuru pasniegšanas veidu. Izmantosim...

Saldie kartupeļi no baltmaizes

Gardi un vienkārši pagatavojamas kūciņas jeb saldie kartupeļi, kurus šoreiz gatavosim no apkaltušas jeb sausas baltmaizes batona. Noteikti piedomājiet pie šoreiz neizmantotiem garšas papildinājumiem, kas var būt gan rieksti, gan kokosa skaidiņas, gan šokolādes...

1000 salātu receptes. 4. daļa

Salātu receptes ir vienas no daudzveidīgākajām ēdienu recepšu kategorijām, tāpēc nolēmām vienā sērijā apkopot 1000 interesantākās salātu receptes no mūsu plašā recepšu klāsta. Ja vēlaties arī ikdienā gūt plašāku ieskatu mūsu vairāk kā 10...

Lavaša čipsi ar asajiem pipariem

Gardi un vienkārši pagatavojami kraukšķi, kurus gatavosim no plānā lavaša. Esam jau publicējuši receptes līdzīgiem čipsiem ar sieru, kečupu un garšaugu maisījumu aromātiem, bet ja vēlaties izteikti pikantas garšas čipsus, noteikti pamēģiniet tos papildināt...

Salāti ar mencu aknām, burkāniem un sieru

Reizēm gribas atcerēties, ka dzīvojam pie jūras un tajā it kā esot zivis. Jā, vēl pirms gadiem 40 teju ik dienu mūsu galdā bija kāds gards zivju ēdiens, jo zivis bija lētas un to...

Torte no cepumiem un iebiezināta piena

Garda un vienkārši pagatavojama torte bez cepšanas, kuras gatavošanā varat izmantot arī savu radošumu. Tas attiecas gan uz vizuālo formu, gan noslēdzošo dekorēšanu, kurā varat izmantot kādu no neskaitāmajiem glazūru veidiem vai vienkārši pārkaisīt...

Ukraiņu delikatese Speķis šokolādē

Ukraiņu virtuves tradīcijās speķis ir viens no populārākajiem pārtikas produktiem. Tam ir veltīti arī Speķa svētki, kuru ietvaros no speķa tiek gatavotas arī īpaši neparastas delikateses, tomēr jāuzsver, ka sāļā un saldā salikums arī...

1000 salātu receptes. 3 daļa

Salātu receptes ir vienas no daudzveidīgākajām ēdienu recepšu kategorijām, tāpēc nolēmām vienā sērijā apkopot 1000 interesantākās salātu receptes no mūsu plašā recepšu klāsta. Ja vēlaties arī ikdienā gūt plašāku ieskatu mūsu vairāk kā 10...