Gardi un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram krāsnī sacepsim kartupeļus ar kūpinātu krūtiņu un sīpoliem. Kad gribas ko izteikti sātīgu, šos produktus ļoti gardi mēdzam sacept pannā, tāpēc arī cepot krāsnī izvēlieties mazāk liesu gaļu, lai kartupeļi bagātīgāk piesātinātos ar gardo kūpinājuma aromātu.
Izmantosim 400 gramus kartupeļus, 250 gramus kūpinātu krūtiņu, 80 gramus sīpolus, 30 gramus augu eļļu, sāli un piparus.
Kartupeļus nomizojam, sagriežam ne pārāk mazos gabaliņos, sīpolus sagriežam pusgredzenos, sagatavoto liekam ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā, pievienojam sāli, piparus un viegli apmaisām.
Virspusē novietojam šķēlītēs sagrieztu kūpināto krūtiņu, pārsedzam trauku ar foliju, 180 grādos cepam 30-35 minūtes, pēc tam foliju noņemam un, ja kartupeļi ir pietiekoši gatavi, varam ņemt ēdienu ārā no plīts vai ļaut tam vēl nedaudz apcepties.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
