Gardas un savādāk pagatavotas kotletes, kuru receptes pamatā ir Moldāvijā populārās kotletes Mititei. Šoreiz gan nekopēsim precīzu tradicionālo recepti, jo tās pamatā ir kotletes formas veidošana jau izlaižot gaļu caur gaļas mašīnu, kad speciāls...
Gards, ātri un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā lavaša ruleti ar ievārījuma un riekstu pildījumu. Derēs jebkurš ievārījums, bet tam noteikti ir jābūt pietiekoši biezam, lai pildījums pilnībā neiztecētu no ruletes. Tas, ka...
Gardi un sātīgi salāti, kurā tik atšķirīgiem produktiem kā mazsālīta siļķe, konservētas pupiņas, marinēti gurķi un vārītas olas, esam izveidojuši saskanīgu garšu harmoniju. Lai to neizjauktu, sīpoliem noteikti nedaudz noņemsim sīvumu un šajā produktu...
Īpaši lielas pankūkas cepšanas idejas pamatā ir ne vien praktiskā puse, bet arī tas, ka pēc izcepšanas to satīsim ruletē un pasniegsim galdā kā no ruletes atgrieztus pankūkas gabalus. Šoreiz piedāvājam tikai vienu no...
Gards un sātīgs ēdiens, kuru visi atpazīstam kā Cepelīnus. Arī šim lietuviešu tradicionālajam ēdienam ir vairāki gatavošanas veidi un, ja pēc pirmā eksperimenta cepelīnu gatavošanā šķiet, ka īsti labi nav sanācis, noteikti jācenšas kādas...
Skaisti, neparasti un garšīgi – šīs trīs pozitīvās īpašības ir tās, kas vieno šādi pagatavotas kotletes. Tehnoloģiski no visa redzamā varam arī pagatavot kotlešu masu un izcept gardas kotletes ierastākā veidā, tāpēc attēlos redzamajam...
Šoreiz izmantojām zivtiņu formu krekerus, bet cepumu jeb krekeru formai šajā receptē nav būtiska nozīme arī tāpēc, ka viss gatavošanas process vairāk ir paredzēts kā sava veida rotaļa. Vēl vairāk, bērnus varat aicināt ne...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kura mīklu gatavosim no divu veidu siera, piena, olām, miltiem un zaļumiem, izrullēto mīklu sagriezīsim trīsstūrīšos, izcepsim pannā un iegūsim tieši to našķi, kas pieminēts receptes nosaukumā. Varat padomāt...
Garda, vienkārši pagatavojama un vizuāli pievilcīga uzkoda. Kopš veikalos ir nopērkams plānās ripiņās sagriezts šķiņķis vai šķiņķa desa, tas ir kļuvis arī par iecienītu arī šāda veida uzkodu gatavošanā. Ne vienmēr tās vajag gatavot...
Gardi un aromātiski sacepta gaļa, kuru gatavosim kā Ķīnas kāpostu lapās satītus izklapētas karbonādes gabalus. Protams, gatavošanas tehnoloģija un mērces izmantošana nedaudz atgādina kāpostu tīteņu gatavošanu un arī šo ēdienu varat pagatavot ne vien...
Gardas un sulīgas kotletes, kuras domātas kā siera gabaliņš ar maltas gaļas apvalku, tāpēc tās noteikti jāgatavo izmēros mazākas par tradicionālāk pildītām kotletēm. Arī sieru šīm kotletēm vajadzētu izvēlēties no šķirnēm ar izteiktāku garšu,...
Mūsdienās aizvien lielāku popularitāti iegūst konditorejas izstrādājumu rotāšana ar cukura mastikas un marcipāna ziediem, figūriņām vai citādiem dekorējuma veidiem. Mastikas pagatavošanas veidu ir daudz un pamazām tos centīsimies apkopot arī šeit, bet šoreiz par...
