Category: Virtuve

Biezpiena pankūkas ar āboliem

Dažreiz tā gadās, ka gribētos biezpiena plāceņus, bet mājās priekš tiem ir pamaz biezpiena. Arī šādās reizēs palīdzēs ābolu esamība un rezultātā varam ātri pagatavot saldas, gardas un pufīgas biezpiena pankūciņas. Izmantosim 200 gramus...

Auksti marinēta paprika savā sulā ziemai

Gardi un vienkārši konservēta paprika, kuru vispirms atsulosim un samarinēsim, pēc tam sapildīsim sterilizētās burciņās, ar ko viss gatavošanas process arī noslēgsies. Šoreiz aprakstīsim recepti lielākam paprikas daudzumam, bet ja neesat droši par šādas...

Brokoļu biskvīta rulete ar krēmsiera krēma pildījumu

Garda un vizuāli pievilcīga sāļā uzkoda, kuru gatavosim kā brokoļu biskvīta ruleti, bet pildījumam krēmsieru papildināsim ar krabju nūjiņām un ķiplokiem. Lai saglabātu zaļās krāsas pievilcību, centieties brokoļus nepārvārīt un novārītos uzreiz atdzesēt ar...

Cūkgaļas sacepums ar ķirbi un cidonijām

Gards, sātīgs un aromātisks ēdiens, kuram krāsnī sacepsim cūkgaļu ar ķirbi, cidonijām un ķiplokiem. Minētais produktu salikums ir saskanīgs gan garšu ziņā, gan veidos maigu ēdiena struktūru. Izmantosim 600 gramus cūkgaļu, 450 gramus ķirbi,...

Pašgatavots pikantais vistas gaļas šķiņķis

Ja esat iecienījuši veikalā nopērkamo šķiņķa desu, ko līdzīgu noteikti der pagatavot arī mājās. Šoreiz arī visai oriģināla ideja tam, kā mīkstās izejvielas mājas apstākļos nostiprināt ciešā formā. Tam varat izmantot izlietotu metāla konservu...

Piena kokteilis ar ķirbi

Gards, veselīgs un vienkārši pagatavojams piena kokteilis. Ražas sezonas laikā ķirbi pārtikā varam izmantot arī katru dienu, bet ar piena kokteiļiem parasti ir tā, ka vēsākā laikā tos gatavojam bez saldējuma. Tas neļaus kokteili...

Ābolu pankūkas. 16 receptes

Latviešu valodā ar pankūkām saprotam teju visu, kas no dažāda veida mīklas, plānāku vai biezāku plāceņu veidā, izcepts pannā, tāpēc līdzīgā noskaņojumā uztveram arī jēdzienu Ābolu pankūkas. Ar ābolu pankūkām varētu būt tā, ka...

Ar vistas gaļu un sieru pildīti tomāti cepeškrāsnī

Garda, sātīga un sulīga uzkoda, kuru gatavosim kā cepeškrāsnī saceptus pildītus tomātus. Cepšana krāsnī aizņems tikai 15-20 minūtes laika, jo vistas gaļu iepriekš sacepsim pannā. Izmantosim 4 tomātus, 1 vistas fileju, 1 sīpolu, 60...

Neparastās ābolu pankūkas

Gardas un aromātiskas pankūkas, kuras šoreiz sacepsim ar āboliem, bet šādi sacept ar pankūku mīklu varam praktiski jebkurus augļus, arī vairākus vienā cepšanas reizē. Šādi ceptas pankūkas ir lielisks veids kā apmierināt mājinieku dažādās...

Pankūkas ar āboliem

Gardas un aromātiskas pankūkas, kuras gatavosim bieži praktizētajā veidā, kad vispirms pannā tiek apcepts cietākais produkts, bet pēc kāda brīža tam pārlejam mīklu. Šādu variāciju varētu būt daudz gan sāļajām, gan saldajām uzkodām. Izmantosim...

Dzērveņu un brūkleņu ķīselis

Gards, aromātisks un veselīgs ķīselis, kuru viegli saldinātu novārīsim no dzērvenēm un brūklenēm. Kā jau ķīseļu gatavošanā ierasts, tā biezumu varat pieregulēt pēc savas gaumes ar cietes palīdzību. Izmantosim 100 gramus dzērvenes, 100 gramus...