Category: Virtuve

Biezpiena plācenīši ar drupačām

Šādi varam gatavot arī lielāka izmēra biezpiena sacepumu vai pīrāgu, arī vienkāršus plācenīšus bez drupačām, varam izcept formiņās, tāpēc tehnoloģiski ierastos procesus aicinām vienkārši pamēģināt apvienot šādā veidā. Tā vienā cepšanas reizē varēsiet arī...

Kāpostu tīteņi. 25 receptes

Kāpostu tīteņi pēc savas definīcijas ir kāpostu lapās ietīti maltas gaļas vai dārzeņu un rīsu masas iegarenas formas veidojumi, kuri tādi var būt gan termiski apstrādāti, gan citādā veidā ēšanai sagatavoti. Pildījuma ietīšana kāpostu...

Pelmeņi sēņu mērcē pannā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kura gatavošanu pieskaņosim tam, ka pelmeņus visbiežāk pasniedzam galdā ar dažāda veida mērcēm. Šoreiz novārītos pelmeņus pievienojām pannā pagatavotai sēņu mērcei un visu kopā nedaudz pasautējām, bet varat mērci...

Ātrie kāpostu tīteņi ar gaļu bekonā

Gardi, sātīgi un neparastāk pagatavoti kāpostu tīteņi. Ja tieši vēlme pēc kāpostu tīteņu garšas ir galvenais, pastāv daudz recepšu kā atvieglot tās iegūšanu vienkāršākā veidā par tradicionālo kāpostu tīteņu gatavošanu. Šoreiz tie būs vizuāli...

Kafijas panakota ar karameļu putām un rīvētu šokolādi

Februārī, kad daudzviet pasaulē tiek svinēts mīlestības mēnesis, piedāvājam īpašu recepti, ko baudīt kopā ar mīļoto, ģimeni vai draugiem. Kafijas panakota ar karameļu putām un rīvētu šokolādi Izejvielas: Panakotai: Saldais krējums 200ml Piens 150ml...

Ziedkāpostu sacepums ar divu sieru veidiem

Gards un aromātisks ēdiens, kura gatavošanā nav tik svarīga šoreiz izmantoto sieru precīza šķirne, bet tas, lai abi sieru veidi būtu ar atšķirīgāku garšu. Šoreiz tie bija Ementāles siers un Parmezāns, bet lieliski varat...

Šķīstošās kafijas suflē

Gards, aromātisks un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā kafijas suflē un šoreiz tam izmantosim šķīstošo kafiju. Protams, varat izmantot arī sev ierasto šķirņu pupiņu kafiju, jo visu veidu kafijas varam pagatavot sev tīkamā...

Maltas gaļas groziņi ar bietēm un sieru

Ļoti garda, sātīga un sulīga uzkoda, kuru gatavosim kā maltas gaļas groziņus ar biešu un siera pildījumu. Vispirms sacepsim pašus groziņus, pēc tam to piepildīsim un visu vēl 5-10 minūtes sacepsim noslēdzošajā uzkodā. Izmantosim...

Ātrā pica pannā

Kulināru iesācēju viena no iecienītākajām receptēm, jo vairumā recepšu krājumu to mēdz dēvēt par ”pica 10 minūtēs” un, ja vēl recepte ilustrēta ar iedvesmojošām fotogrāfijām, nav iemeslu nepiekrist receptes nosaukumā minētajai vēstij. Tā rodas...

Sautējums ar vistas gaļu un brokoļiem

Vistas gaļas sautējumi ar dārzeņiem ir iecienīti tieši dēļ savas daudzveidības, jo faktiski nav tādu dārzeņu, kuri varētu ēdiena pievilcību mazināt. Šobrīd par pievilcīgām cenām veikalos tiek tirgoti brokoļi, tāpēc aicinām pārliecināties arī par...

Zemesriekstu sviests ar āboliem

Gards un sātīgs zemesriekstu sviests, kuru papildināsim ar āboliem. Mūspusē zemesrieksti joprojām ir gana eksotisks produkts, tāpēc arī pirmā zemesriekstu sviesta gatavošanas reize nebūs vienkārša. Tas saistīts ar to, ka zemesriekstus nepietiks vienkārši sablendēt...

Biešu salāti ar valriekstiem un rozīnēm

Gardi un veselīgi salāti, kurus gatavosim no bietēm, valriekstiem, rozīnēm un krējuma. Lai gan rozīnes šiem salātiem piešķirs viegli saldenu piegaršu, atcerēsimies, ka arī pašas bietes ir gana saldas un arī šoreiz izmantotajā produktu...