Šis ir oriģināls risinājums visparastākajai pankūku mīklai, kas pirmajā brīdī varētu atgādināt gan profitroļus, gan tiem radniecīgos amerikāņu popoverus, tomēr tos gatavo no plaucētās mīklas, tāpēc noteikti pamēģiniet un salīdziniet, jo arī šīs bulciņas...
Ļoti garda un aromātiska uzkoda, kuru gatavosim kā šašliku ar maltas gaļas bumbiņām un paprikas gabaliņiem cepeškrāsnī. Lai viss izdotos bez nepatīkamiem pārsteigumiem, izmantosim dažas tehnoloģiskas viltībiņas, bet ēdiena pikantumu varat pieregulēt pēc savām...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim kartupeļus ar maltu gaļu un nelielu citu dārzeņu papildinājumu. Ir ne mazums kārtaino sacepumu, tāpēc jāuzsver, ka šajā iztiksim ne vien bez tomātu vai sēņu papildinājuma, bet...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai veikalā pirktus uzkodu groziņus piepildīsim ar mazsālīta laša filejas un avokado gabaliņiem. Šoreiz piedāvātais pildījuma veids vēlreiz ļaus pārliecināties, ka mīkstākus produktus nebūt nav jāpilda groziņos kā bagātīgu,...
Gardi un sulīgi sacepta cūkgaļu, kuru gatavosim kā maisiņā ceptu cūkgaļas cepeti ar sēņu pildījumu. Sēnes iepriekš sacepsim ar sīpoliem sviestā un augu eļļā, bet saceptajam piemaisīsim arī baltmaizes drupačas. Izmantosim 1 kg cūkgaļu,...
Gardi un pikanti burkānu salāti ar vistas gaļu, kuros izmantosim arī papriku, tāpēc šo salātu krāsu varat izraibināt pēc savām vēlmēm. Gardo salātu pamatprodukti, papildināti ar pikantu mērci, šim gardumam ilgi neļaus uzkavēties uz...
Gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuru gatavosim kā ar ķirbju biezeni papildinātu Karalisko biezpiena pīrāgu. Šāda nosaukuma pamatā ir tehnoloģijā, kurā pildījuma kārta ir izteikti biezāka par mīklas kārtu pamatnē un noslēdzošo pīrāga kārtu...
Gardi, sulīgi un aromātiski sacepta cūkgaļa, kuru gatavosim kā cepeti ar svaigu kāpostu pildījumu. Tam varat izmantot gan liesāku, gan mazāk liesu jebkuru cūkgaļas veidu, bet šoreiz gatavosim cepeti no cūkas pavēderes ar visu...
Gards un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim kā gratēnu jeb sacepumu no kartupeļiem, ķirbja, sīpoliem, Dor blue un parastā siera. Cepšanai visu papildināsim ar saldo krējumu, kas kopā ar garšaugiem padarīs šo ēdienu īpaši pievilcīgu....
Šāda veida kartupeļu sacepumu receptes ir lieliska iespēja eksperimentiem ar dažāda veida pildījumiem. Tā kā pašu kartupeļu gatavībai, atkarībā no to šķirnes un arī krāsns specifikas, vajadzēs vismaz 40 – 60 minūtes laika, jau...
Gards, sulīgs un vienkārši pagatavojams kēkss, kura papildus pievilcība būs gan žāvētās ogas pildījumā, gan drupaču papildinājums. Šoreiz izmatojām 3 veida žāvētās ogas, bet varat gan aizvietot un papildināt esošās, gan iztikt tikai ar...
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus varam ieplānot gan siļķes kažokā aizvietošanai, gan kā olivjē ar siļķi alternatīvu. Arī abu minētos varam pagatavot krējuma želejā, tāpēc šajos salātos būtiskākais būs atklāsme, ka gardiem siļķu...
