Category: Virtuve

Ar maltu vistas gaļu pildītas kartupeļu pankūkas siera mērcē

Ļoti gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim no kartupeļu pankūku un maltas vistas gaļas ruletītēm. Varat izmantot arī cita veida malto gaļu vai izvēlēties citus produktus pankūku pildīšanai. Gatavošanas process nebūs sarežģīts, bet pieskatiet,...

Kēkss ar āboliem un kraukšķīgu garoziņu

Ļoti gards un aromātisks kēkss, kurā izcelsies gan sulīgais ābolu pildījums, gan kraukšķīgā auzu pārslu un cukura garoziņa. Garoziņu, ja vēlaties, varat veidot arī biezāku un papildināt ar, piemēram, riekstiem. Kēksa gatavošanu noteikti sāciet...

Salātu un uzkodu idejas 187

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Ziedkāposti siera un sinepju mīklā

Veselīgi un gardā mīklā apcepti ziedkāposti ar vieglu pikantumu lieliski iederēsies kā papildinājums gan brokastīs, gan citās ēdienreizēs. Šī recepte būs patīkams pārsteigums ikvienam tradicionālākā siera mīklā saceptu ziedkāpostu cienītājam, jo izmantosim ne vien...

Cūkas lāpstiņa ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Cūkgaļas cepešu klāstā sava vieta ir arī lāpstiņai, bet šoreiz to iemarinēsim un sacepsim kopā ar kartupeļiem. Lielāka gaļas gabala cepšana prasīs būtiski ilgāku laiku, nekā gabalos sagrieztas gaļas, bet nebaidieties, ka kartupeļiem tas...

Miežu putraimu biezputra

Valsts svētkos katra saimniece būs piedomājusi arī par latviskas noskaņas radīšanu svētku galdā, bet vienlaikus, nāksies atskārst, ka tradicionālo latviešu ēdienu vēsture ir senāka par pašu valsti, bet daudzi latviskie ēdieni pieskaņoti tradicionāliem vai...

Šokolādes un vaniļas bizītes

Gardi smilšu mīklas cepumiņi, kuru gatavošanā noteikti nevajadzētu koncentrēties uz vizuālu pedantismu. Tāda ir šādas mīklas specifika, ka to pat nevīžīgi varam ieklāt arī biskvīta pamatnei vai groziņu veidošanai, bet vizuālo pievilcību gatavais produkts...

Pikanti marinēti cūku vaidziņi cepeškrāsnī

Ļoti garda karstā vai aukstā uzkoda, kuru gatavosim no pašu sālītiem un marinētiem cūku vaidziņiem. Gatavošanas process nebūs ātrs, jo katra no minētajām apstrādes procedūrām, prasīs diennakti laika. Šos un citus gatavošanas procesus steidzināt...

Salātu un uzkodu idejas 186

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Ar sieru pildīti vistu šķiņķīši cepeškrāsnī

Ļoti gardi un sulīgi sacepti vistu šķiņķīši, kurus pildīsim ar sieru un cepsim gardā mērcē. Gatavošanas process nav sarežģīts un šādi pagatavotus šķiņķīšus varat pasniegt ne vien ikdienas, bet arī svētku galdā. Izmantosim 1-1,2...

Vaniļas biezpiena rulete

Garda rulete, kuras biskvītam izmantosim nelielu daudzumu miltus, bet biezpiena pildījumu papildināsim ar sukādēm un vītinātiem ķiršiem. Protams, gan sukādes vai vītinātās ogas un to daudzumu varat variēt pēc savas gaumes, jo šoreiz izvēlējāmies...

Salātu un uzkodu idejas 185

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...