Gardas un pannā kraukšķīgi saceptas vistas gaļas ruletītes ar sulīgu pildījumu. Vissvarīgākais gatavošanas procesā būs prasme plāni sagriezt vistas fileju, bet ne mazāk svarīga būs prasme ruletītes sastiprināt ar zobu kociņiem. Vairumam viss izdodas...
Sātīgu ēdienu cienītāji šādus sacepumus ir iecienījuši arī tādēļ, ka to sagatavošanas darbiem pietiks ar aptuveni 10 minūtēm laika, bet visu pārējo paveiks cepeškrāsns. Svarīgi ir nesasteidzināt nevienu no minētajiem posmiem, jo tad, ja...
Ja pīrāga galvenās sastāvdaļas ir maigie jogurts un suflē, arī pats pīrāgs būs tik pat maigs un gardi gaisīgs. Mīklai neizmantosim daudziem netīkamos miltus, aromatizēšanai izmantosim citronu un vanilīnu, svarīgi būs nenoslinkot ar putošanu...
Ja biezpienu saldināsim mazāk, cepumos vai bulciņās ierasti nepieciešamo varam iegūt ar dažādiem papildinājumiem, tāpēc arī šajā receptē aprakstītie cepumi nebūs pārspīlēti saldi un veselīgais biezpiens joprojām būs šī deserta galvenā sastāvdaļa. Izmantosim 500...
Šoreiz negribējās kārtējo kārtaini sacepto ēdienu atkal ietērpt kažokā, jo šis ēdiens ir ne vien viegli pagatavojams, bet ir arī kalorijām vieglāks. Un, ja sacepuma virspusē nav tradicionāli ierastā siera, jauki oranžo burkāmu kārtiņu...
Vēl viena variācija gardajām un iecienītajām riekstu bezē tortēm. Šādas tortes varam veidot arī skaistāk un bagātīgāk noformētas, bet šoreiz pavisam vienkārša gardās tortes recepte, kuru izrotāsim ar pašu gatavota šokolādes krēma ornamentu un...
Receptes par veselīgām mēdz dēvēt, ja ievērosim pašas būtiskākās nianses – mazāk taukvielu un miltu, kā arī kādu izteikti vērtīgu produktu klātbūtni. Šoreiz tam izmantosim liesu biezpienu, linsēklas, auzu un kviešu klijas. Ja pietiks...
Tik ierastais griķu un maltas gaļas salikums šajā receptē iegūs ne vien savādākas vizuālās izpausmes, bet kļūs arī par eksperimentu lauciņu jaunu garšas nianšu apguvē, jo ierastajā receptē tās mēdzām realizēt dažādi papildinot mērci,...
Šīs receptes nosaukums sevī ietver plašas variācijas, jo gan kotletes, gan dārzeņu biezeni varam pagatavot vairāk vai mazāk veselīgu un kalorijām bagātāku. Šoreiz izmantojām vistas krūtiņas fileju, bet droši varat kotletes gatavot arī no...
Konditorejas izstrādājumus, kuros izmantojam magoņu sēkliņas, mēdzam dēvēt par magoņmaizītēm. Vairums šo izstrādājumu pēc izcepšanas tiek glazētas, lai tiem piešķirtu papildus sulīgumu, tāpēc nevajadzētu piemirst arī pašu pildījumu pagatavot iespējami sulīgāku un procesā kārtīgi...
Šādi varam arī pārliecināties par mājās esošo nažu patieso asumu un prasmi ar tiem darboties, jo meistarīga gaļas atdalīšana no kauliem ir viena no būtiskākajām šīs receptes sastāvdaļām. Tā kā stilbu gaļa ir gana...
Ja būsim iepraktizējušies savlaicīgā pupiņu iemērkšanā, ēdienu daudzveidība, kuros varam izmantot vārītas pupiņas, ir bezgalīga. Šoreiz viena no populārākajām un vienkāršākajām receptēm, kurā noteikti esam atstājuši iespēju variēt ar ēdiena pikantuma pakāpi. Izmantosim 300...
