Category: Virtuve

Ābolu torte cepeškrāsnī

Gards un aromātisks deserts, kurš vizuāli ļauj to saukt par torti, tomēr tehnoloģiski šis būs tipisks kārtainais pīrāgs, kuru veidosim no smilšu mīklas pamatnes ar ābolu, kokosa un riekstu kārtām kā kopēju sacepumu cepeškrāsnī....

Kanapē maizītes ar sieru, tomātiem un desu

Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā kanapē maizītes ar sieru, desu, tomātiem un gurķiem. Šoreiz izmantosim šķēlēs sagrieztas hot dogu maizītes, bet varat to vietā izvēlēties arī burgeru maizītes vai līdzīga veida baltmaizes...

Gaļas salāti ar riekstiem un dārzeņu rozītēm

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuros rozītes vairāk iederēsies svinīgākās ēdienreizēs, bet kopumā visas sastāvdaļas lieliski papildina viena otru un paši salāti ir ar izteikti veselīgu vēstījumu. Salātiem vajadzēs 200 gramus novārītu vistas fileju,...

Plācenīši no sīpoliem un pupiņām bez olām

Gardi un pikanti saldeni plācenīši, kurus gatavosim no sīpoliem un novārītām pupiņām. Dārzeņu plācenīšu daudzveidībā reti aizdomājamies, ka daudzus no tiem mūspusē plaši izmantoja jau ilgi pirms mūsu senču virtuvē ienāca eksotiskie kartupeļi. Izmantosim...

Smilšu mīklas groziņi ar biezpiena krēmu

Gards un maigs deserts, kuru gatavosim kā smilšu mīklas groziņus ar biezpiena krēmu. Abu sastāvdaļu gatavošanā ir daudz būtisku nianšu, tāpēc centīsimies visu darīt pareizajā secībā, lai deserts sanāktu patiešām izcili gards. Mīklai vajadzēs...

Malta gaļa mīklā

Gardi un sulīgi sacepta maltā gaļa, ko vēlējāmies uzsvērt arī receptes nosaukumā, jo attēlos redzamie plācenīši ir veidoti tikai no maltas gaļas, sāls un pipariem, nevis ir gaļas plācenīši no gaļas, olām un citām...

Liela kotlete ar maltu gaļu, sieru un sēnēm sirsniņas formā

Gards un sātīgs maltās gaļas sacepums jeb liela kotlete, kuru papildināsim ar sēnēm, sieru, dārzeņiem un izcepsim sirsniņas formā. Ar receptē izmantojām sastāvdaļām pietiks divām porcijām, tāpēc šajā ēdienā lieliski iederēsies vēstījums ”Abiem viena...

Ābolmaizes ruletītes pannā

Gardas un aromātiskas bulciņas, kuras gatavosim kā rauga mīklas ābolu ruletītes un cepšanu veiksim pannā. Šādās bulciņās būs pa kādai ierastai niansei gan no ābolmaizītēm, gan ābolu pankūkām. Izmantosim 400 gramus miltus, 1 tējkaroti...

Sulīgas vistas gaļas kotletes lavašā ar sieru

Gardas, aromātiskas un sulīgas vistas gaļas kotletes, kuras pēc izcepšanas iesaiņosim lavaša konvertiņos kopā ar sieru. Šāda iesaiņošana sniegs to efektu, ka pannā kotletes nevajadzēs pārāk apcept un to nogatavināšana notiks jau pēc iesaiņošanas...

Sirsniņu formas pīrādziņi ar desu, tomātiem un sieru pannā

Ļoti gardi pīrādziņi sirsniņas formā, kurus pannā cepsim no ātri pagatavojamas vārīta piena mīklas un pildīsim ar desu, tomātiem un sieru. Pēc izcepšanas pīrādziņi būs kraukšķīgi, ikviens tajos atpazīs picām raksturīgu garšu, bet sirsniņu...

Drupaču pīrāgs ar bezē un riekstu kārtām

Ļoti gards un kraukšķīgs smilšu mīklas drupaču pīrāgs, kurā starp mīklas kārtām izveidosim arī ievārījuma, riekstu un bezē kārtas. Kopējo pīrāga garšu varat veidot ar izvēlēto ievārījumu, kurš var būt gatavots no vairāk vai...

Ātrās cūkgaļas šniceles ar dzērveņu mērci

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams gaļas ēdiens ar dzērveņu mērci, kuru varam pasniegt galdā ar jebkuru garnējumu. Protams, dzērveņu mērce ieplānotajam gaļas ēdienam var būt šķērslis, tāpēc tā šeit nebūt nav obligāta. Izmantosim 4...