Brokastu omlete ar vārītām olām un dārzeņiem
Mēdz būt tādi rīti, kad esi spārnots piecelties agrāk, lai kādu pārsteigtu ne vien ar rīta kafiju, bet arī ar kādu kulināro brīnumu no tā, kas šorīt ir atrodams ledusskapī. Ja gadās tā, ka...
Category: Virtuve
Visātrākais ābolu pīrāgs
Paši zinām, cik ilgs laiks nepieciešams mīklas pagatavošanai, īpaši, ja tā ir rauga mīkla, tāpēc virsrakstu tulkojiet tieši attiecībā uz mīklu, jo arī šis pīrāgs būs jācep aptuveni stundu. Viss pārējais ir vienkāršs, bet...
Bounty rulete bez cepšanas
Šī ir populāra ātrā rulete , tāpēc katru reizi to varam mēģināt kaut nedaudz , bet dažādot . Un ,ja nosaukumā ir Bounty , protams , pirmās prātā nāk kokosriekstu skaidiņas . Ja rūpīgāk...
Biezpiena un ķirbju sacepums
Atkal bija grūtības ar virsraksta izvēli, jo ir ierasts, ka šādos sacepumos ķirbi pievienojam vai nu sagrieztu gabaliņos vai sarīvētu un tad to saucam par ”Biezpiena sacepums ar ķirbi”, bet šeit ir tā, ka...
Ar sieru un tomātiem sacepti makaroni
Ievadā jāuzsver, ka šim ēdienam derēs jebkuri makaroni, bet kā galveno sastāvdaļu gan formīgumam, gan garšai, akcentēsim sieru, kura būs jo vairāk, jo labāk un derēs jebkura siera šķirne. Izmantosim 1 glāzi makaronus, 3...
Brokastu sacepums
Katras kafejnīcas īpašniekam ir sava īpašā recepte brokastu sacepumiem un arvien retāk arī mūspusē mēs sastapsim visu to francisko Dižonas , Benediktīniešu vai Pašo recepšu kopijas . Iemesls tam ir ļoti vienkāršs , jo...
Salāti ”Eksotiskais zieds”
Vitamīnu nekad nebūs par daudz, bet arī šajos salātos vēlamies akcentēt tieši vizuālo noformējumu, kas vienlaikus ļauj katram pie galda sēdošajiem uzlikt uz šķīvja tieši sev tuvākos produktus kopā ar nelielu mērces daudzumu. Noteikti...
Biešu pankūkas ar siera pildījumu
Ir daudz ēdienu, kuru spilgto krāsu varam iegūt bez mākslīgo krāsvielu izmantošanas un bietes ir viens no izteiksmīgākajiem sarkanās krāsas avotiem. Paeksperimentē arī tu, jo sāļo pankūku garšu bietes īpaši nemaina, bet papildinot tās...
Kartupeļu plācenīši ar bumbieriem
Sava veida pannā cepti pīrādziņi, jo gatavosim arī mīklu, bet vienlaikus katrs var mēģināt veidot tos plānākus, kā plācenīšus. Katrā ziņā, no visa pa bišķim un 20 minūtes laika, ja vien kartupeļi būs iepriekš...
Cūku ribiņas ābolu – tomātu marinādē
Oriģinālajā versijā šo gardo ēdienu dēvē arī par ”Cūku ribiņām kanādiešu gaumē”, bet nevēlējāmies ievadā likt svešzemniecisko receptes izcelsmi, jo visas tās gatavošanā izmantojamās sastāvdaļas ir viegli pieejamas arī mūspusē. Arī gatavošanas process nav...
Patisonu kotletes
Jau pašā ievadā jāpiemin , ka gaļu šo gardo kotlešu pagatavošanā neizmantosim . Ja arī Jūs uzrunāja attēlā redzamais gala rezultāts , noteikti piecepiet ar šīm kotletēm pilnu bļodiņu un , lai mājinieki pamatīgi...
Brokastu ola ar dārzeņiem un grauzdiņiem
Pat vissteidzīgākajos rītos der atcerēties , ka ir produkti , kuri gatavosies tam paredzēto laiku , neatkarīgi no tā , vai mums tā nepietiek . Piemēram , ja cepam olu ar bekonu , procesu...
