Category: Virtuve

Nebūs pirmā reize, kad piedāvājam recepti ar savstarpēji it kā nesaderīgām sastāvdaļām, bet arī šoreiz tas dos gardu un sulīgu gala rezultātu. Izmantosim 500 gramus maltas jauktās (cūkas, liellopu) gaļas, 150 gramus ķirbja, 1...

Nosaukumam jānoskaņo īpaši, tāpēc nevēlējāmies izmantot kādu ruletes atvasinājumu, bet nosaucām visparastāko kotleti smalkā franču vārdā. Šoreiz vēlamies uzsvērt, ka šīs receptes būtība jūs pilnībā atbrīvo no izmēru standartiem. Vispareizāk šos kruasānus gatavosiet, ja...

Izdzirdot vārdu ”kartupeļu pankūkas” prātā nāk divas domas – pirmā par to, ka tās ir ļoti gardas, bet otrā par to , ka ”tā negribas tos kartupeļus un sīpolus rīvēt”… Protams, sīpolu var arī...

Ar šo recepti ir tā, ka tiem, kuri iecienījuši puķkāpostu sacepumus, noteikti der pamēģināt arī sacepumus ar brokoļiem, jo tiem tomēr ir nedaudz savādāka garša un, kamēr nepamēģināsiet, jums būs grūti pārkāpt aizspriedumiem pret...

Kulinārijas vēstures pētnieki noteikti varētu precizēt, kas cukuroto mīklas izstrādājumu izskatā bija vispirms – austiņas vai cepumi, bet varētu būt arī tā, ka kādam kulināram ir bijis slinkums no mīklas locīt austiņas un viņš...

Ābolu laikā par strūdeli arī nevajadzētu aizmirst, tāpēc tiem, kuri šo vācu – austriešu tradicionālo saldumu vēl nav gatavojuši, atgādināsim recepti un uzsvērsim, ka process ir gan vienkāršs, gan ātrs, gan ar gardu gala...

Šī recepte lieliski iederēsies reizēs, kad no iepriekšējās ēdienreizes būs palikuši pāri vārīti kartupeļi. Un, protams, rudens ir arī ķirbju laiks, tāpēc centīsimies savā ēdienkartē iekļaut vairāk arī šos veselīgos dārzeņus. Vajadzēs aptuveni glāzes...

Vēl kāda ļoti vienkārša recepte, kura iederētos pat kādu smalkāku restorānu ēdienkartēs. Labi, lai paliek tie smalkie, bet ēdiens patiešām ir ne vien viegli pagatavojams, bet arī gards un efektīgs savā izskatā. Izmantosim 3...

Ja vēlaties savus viesus vai mājiniekus pārsteigt ar pēc skata vienkāršu, bet pēc garšas ļoti neparastu ēdienu, šī būs īstā recepte. Vēl vairāk, tieši šī varētu būt tā retā ēdienreize, kad savā ēdienkartē iekļausim...

Vakar jau aprakstījām brokastu omletes recepti ar kāpostiem , tāpēc šo recepti varam uzskatīt arī par sava veida turpinājumu , bet vēl precīzāk būs , ja šo omleti ar kāpostiem liksim gan sadaļā pie...

Līdz šim vēl nebijām iedvesmojuši Jūs ar cipariem, bet šoreiz pašu gatavota produkta izdevīgums ir tik acīmredzams, ka bez cipariem vienkārši neiztikt. Tātad, veikalā 1 kilograms dzērveņu pūdercukurā maksā aptuveni 10 eiro, bet varat...

Šī rulete noteikti ir liekama vienkāršo kulinārijas izstrādājumu kategorijā, jo izmantojām gan vienkāršu rauga mīklu, gan vienkāršu pildījumu. To vēlējāmies uzsvērt tāpēc, ka tieši tādu, vienkāršu, droši varat papildināt jau sākot ar mīklu no...