Category: Virtuve

Salāti ar bietēm un burkāniem ziemai

Šādi pagatavoti salāti lieliski noderēs gan kā veselīga uzkoda, gan varēsiet tos pievienot buljonam zupas gatavošanas reizēs. Esam publicējuši dažas līdzīgas receptes, tāpēc būsim priecīgi, ja arī šajā receptē atradīsiet sev ko noderīgu. Vajadzēs...

Mini omlete ar krabju nūjiņām

Kad omletes gatavošanā neizmantosim ne pienu, ne miltus un sieru, gribas tās nosaukumu gan pamazināt, gan uzsvērt, ka tā ir kas neparastāks par vienkāršu brokastu olu. Izmantosim 4 olas, 200 gramus krabju nūjiņas, zaļos...

Marinēti tomāti ar āboliem bez etiķa

Tomātu konservēšana ziemai savās variācijās ir gana daudzveidīga un katra saimniece cenšas eksperimentēt ar dažādiem konservantiem, lai tas nebūtu tikai tradicionālais etiķis. Viens no risinājumiem ir arī skābi āboli, kuri ne vien aizvietos etiķi,...

Kečups ar cieti ziemai

Ja ikdienā esat veikalā iegādāta kečupa cienītājs, noteikti būsiet atraduši sev iecienītākā ražotāja produktus un, noteikti varēsiet aptuveni aprēķināt savā ģimenē patērētā kečupa daudzumu. To visu pieminējām tāpēc, ka kečupu būtu vēlams gatavot vienā...

Kartupeļi ar desiņām cepeškrāsnī

Brīvdienās cenšamies ēdienreizēs sarūpēt ne vien gardus un sātīgus ēdienus, bet arī neikdienišķākā veidā tos pasniegt galdā. Šādā veidā varam izmantot jebkuras populārās cepamdesiņas – gan kupātus, gan frankfurtes, gan pikantākas, jo mūsdienās to...

Kārtainie krabju salāti

Populāros salātus ar krabju nūjiņām ierasti saucam par krabju salātiem. Sastāvdaļu variāciju ir daudz, krabju salāti vienmēr ir gardi un sātīgi, tāpēc savus mājiniekus un viesus varam censties pārsteigt arī ar interesantāku šo salātu...

Dzidrs ābolu ievārījums ar citronu

Vairumam ābolu ievārījumu būtiska ir arī ābolu šķirne, jo tieši to cietums un cita specifika noteikts ievārījuma dzidrumu. Tomēr nevajag sevi ierobežot vienas šķirnes ietvaros, jo tehnoloģiski dzidrumu varēsim panākt tikai ābolu sagriežot plānās...

Burkānu ikri ziemai

Burkānu ikri ar savu spilgto krāsu ne vien priecēs mājiniekus, bet ikvienam atgādinās par vasaru ar ne mazāk pievilcīgiem aromātiem, kā no citiem dārzeņiem pagatavoti ikri. To varēsim gan uzziest uz maizes, gan papildināt...

Kartupeļi ar gaļas tefteļiem cepeškrāsnī

Šis ir viens no daudzajiem vienkāršu produktu salikumiem, kurš vislabāk garšos, ja to gatavosim cepeškrāsnī. Tas neaizņems daudz laika un rezultātā saviem mājiniekiem vai viesiem varēsim pasniegt galdā gardu un sātīgu ēdienu. Šādos sacepumos...

Salātu un uzkodu idejas 174

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Salāti ar kāpostiem, desu un papriku

Šie salāti ir neierastāki ar to, ka bieži apvienotajiem kāpostiem un paprikai, esam pievienojuši kūpinātu desu. Tā padarīs šos salātus sātīgākus, bet tas noteikti nebūs smags ēdiens. Visu papildināsim ar krējuma un sinepju mērci,...

Ķirbju ievārījums ar āboliem

Ķirbji ir veselīgi, tomēr ne visiem garšo, tāpēc daudzas saimnieces ir atradušas daudzas viltībiņas tam, kā to īpatnējo garšu paslēpt dažādos garšu salikumos. Vairumā gadījumu tas lielas pūles neprasa un arī šāda ievārījuma pagatavošana,...