Tagged: Receptes 2024

Pupiņas ar bekonu un vistu stilbiņiem

Šajā receptē gatavosim sautējumu no iepriekš apceptiem produktiem un centīsimies procesā pupiņas maksimāli piesātināt ar dažādām piedevām. Protams, ēdiens būs gana sātīgs, tāpēc pievērsiet uzmanību arī tam vai ar minētajām sastāvdaļām jums nebūs par...

Pupiņu salāti ar vistas gaļu un valriekstiem

Ļoti gardi un sātīgi salāti ar vārītu vistas gaļu, pupiņām, valriekstiem un dārzeņiem. Mērcei izmantosim sev tīkamu daudzumu augu eļļu un, pateicoties arī ķiploku un zaļumu klātbūtnei, salāti vienlaikus būs arī ļoti aromātiski. Izmantosim...

Cūkgaļa ar sieru un makaroniem cepeškrāsnī

Gards, vienkāršs un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī kārtās sacepsim cūkgaļu ar makaroniem un sieru. Šādiem sacepumiem iesaka izmantot makaronus ar caurumiņiem viducī, lai mērce pilnīgāk piesātinātu to garšu. Vajadzēs 300 gramus cūkgaļu, 120 gramus...

Olas ar bekonu tomātos

Šādas receptes joprojām tiek uzskatītas par neparastām dēļ sava neikdienišķuma un, joprojām par gardām un efektīgām gan brokastīm, gan citām ēdienreizēm dēļ visus epitetus vienojošā pārsteiguma mājiniekiem. Bekonu varat aizvietot arī ar kūpinātu speķi,...

Kartupeļu ligzdiņas ar vistas gaļu un sēnēm

Šādi pagatavotam ēdienam vēl tikai jāpiedomā atbilstoša mērcīte, viss jāpapildina ar svaigu dārzeņu salātiem un ikviena saimniece varēs iepriecināt savus mājiniekus ne vien ar garšīgu, bet arī vizuāli oriģinālu ēdienu. Izmantosim 100 gramus šampinjonus,...

Cūkas krūtiņa sīpolu mizās

Pēc izskata šādi gatavota sālīta cūkgaļa ir kā viltots kūpinājums, bet apvienojot izskatu ar garšu, šādi pagatavota cūkas krūtiņa noteikti būs patīkams pārsteigums ikvienam mājiniekam un viesim. Savukārt, sīpolu mizas jau izsenis tiek uzskatītas...

Banānu klafuti

Par klafuti esam jau rakstījuši, ka par tradicionālu tiek uzskatīti tikai klafuti ar ķiršiem, bet ar savādāku pildījumu un pat savādākās tehnoloģijās gatavotie klafuti sev vietu atraduši ārpus to dzimtenes – Francijas. Šoreiz gatavosim...

Soļanka ar miežu putraimiem

Turpinot garo stāstu par soļanku un sāļviru, tēmas sadurē noteikti iederēsies arī krievu virtuvē tradicionālais rasoļņiks, jo arī tā nosaukumā ir tik pēkšņi par netīkamu kļuvušais ”soļ”. Šajā receptē aprakstīsim to, kā top atvasinājums...

Vīnes cepumi ar šokolādes astītēm

Smilšu mīklas cepumiem mēdz izdomāt dažādus ģeogrāfiski labskanīgus papildinājumus un, ko līdzīgu šajā receptē aprakstītajam, sastapsim gan kā Vīnes cepumus, gan franču sablē, bet abus apvienojot, mēdz dēvēt arī par Vīnes sablē no Austrijas....

Soļanka ar skābētiem kāpostiem

Ļoti garda un aromātiska zupa, ar kuras nosaukumu turpinām tēmu par to, ka skābētu produktu izmantošana zupās nepadara tās vis par sāļviru, bet gan par aromātisku saldskābas garšas viru. Vēl atgādināsim, ka latvieši gan...

Kruasāni ar mandeļu krēmu

Ja esat mājās ceptu kruasānu cienītāji, noteikti piekritīsiet, ka tie ir ne vien vienkārši izcepami, ja mājās ir sagādāta kārtainā mīkla, bet gatavojot tos vakarpusē, varam daļu no sagatavotā izcept našķim pie vakara tējas,...

Soļanka ar olīvām un citroniem

Soļanka noteikti nebūs tas, ko tagad cenšas nosaukt par sāļviru, tāpēc atgādināsim, ka šajā zupā primārais būs daudzveidība. Vispirms jau gaļas izstrādājumu – jo dažādāk, jo labāk. Sāļums nāks tikai noslēgumā, bet arī šeit...