Azū ar vistas gaļu un ceptiem kartupeļiem
Gards sautējums ar vistas gaļu, dārzeņiem un ceptiem kartupeļiem. Lai gan tradicionālo tatāru azū gatavo no liellopu gaļas, to bieži aizvieto ar vistas gaļu kā vieglāku azū atvasinājumu. Tradīcijas šajā ēdienā prasa arī obligātu...