Category: Virtuve

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 221

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz dienas receptē atgādināsim...

Vistas gaļas ruletītes ar sēnēm

Ziemās arī brīvdienas biežāk mēdz paiet mājās un, ja negribas vienkārši paslinkot, bet īsināt laiku ar ko radošu, reizēm mēdzam paeksperimentēt ar ko radošu tieši virtuvē. Vistas fileja šiem mērķiem ir viens no pateicīgākajiem...

Cūkgaļas kotletes ar kukurūzu

Šādi gatavotas kotletes ir ieņēmušas būtisku vietu daudzu valstu virtuvēs. Sastāvdaļu izvēle un gatavošanas process noteikti ir vienkāršāks, nekā ierastākām kotletēm, bet pats ēdiena vēstījums vairāk atbilst tam, ko dēvē par ”divi vienā” jeb,...

Neparastas pankūkas ar sēnēm un sieru

Šī recepte lieliski iederēsies svētdienas brokastu galda veidošanā un arī reizēs, kad plānojat viesu uzņemšanu. Protams, līdzīgi pildīt varat jebkura veida pankūkas, jo sastāvdaļas ir izteikti tradicionālas, tāpēc šoreiz akcents būs tieši uz ēdiena...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 220

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Tuvojoties gadumijas svētkiem ,...

Gaļas tefteļi ar ingveru dārzeņu mērcē

Šajā receptē centīsimies uzsvērt ingvera lielisko papildinājumu liellopu gaļai, kuras mazāk vērtīgākos gabalus vienmēr vislabāk būs samalt un pagatavot, piemēram, šādus tefteļus. Izmantosim 150 gramus liellopu gaļas vai jau samaltu gaļu, 1 olu, 3...

Dārzeņu salāti ar āboliem poļu gaumē

Šos salātus mēdz dēvēt arī par sīpolu salātiem, tomēr te būs gan specifiska mērce, gan citi dārzeņi, tāpēc centīsimies radīt kādu intrigu, lai jūs ne vien iespējamo šo salātu garšu izanalizētu prātā, bet arī...

Vistas gaļa ar kartupeļiem un sēnēm

Ja kārtējo reizi esam atskārtuši to, ka visvairāk pietrūkstošais mums ir laiks, nevis tas, cik daudz produktu atrodams ledusskapī, šo filosofiju varam apvienot ātri pagatavojamā un gardā ēdienā no tā, kas bieži vien tajā...

Biezpiena plāceņi ar ķirbi

Oranžo dienvidu augļu sezona daudzu virtuves ap gadumiju iekrāso šajā priecīgajā krāsā, bet ar oranžo krāsu varam paeksperimentēt arī ierastāku ēdienu gatavošanas reizēs. Šoreiz biezpiena plācenīšus papildināsim ne vien ar ķirbi, bet arī citrona...

Pīrāgs ar ābolu ievārījumu

Ja šovakar kādam mājiniekam iešaujas prātā doma par to, ka pie ikvakara tējas iederētos svaigi cepts ābolu pīrāgs, no savas puses varam piedāvāt arī šādu recepti. Ja vizuālais pirmajā brīdī jūs attur ar to,...

Griķi ar vistas gaļu

Griķi jau izsenis tiek izmantots kā universāls produkts ātrai ēdienu pagatavošanai un neviens vairs nav jāpārliecina arī par griķu kā graudaugu cilvēku organismam vērtīgajām īpašībām. Šoreiz akcentēsim tikai ēdiena pagatavošanas ātrumu, kurā arī citi...

Vista asā jogurta mērcē

Lielākā daļa piena produktu ir iecienīti arī gaļas marinēšanā un atliek vien izvēlēties tos pēc sev vēlamās treknuma pakāpes un, līdz ar diētiskajiem faktoriem, paeksperimentēt arī ar garšvielu izmantošanu. Aukstākā laikā lieliski noderēs kāda...