Tuvojoties rudenim aizvien biežāk ķersimies pie dažādu pīrāgu cepšanas, tāpēc nolēmām akcentēt pašus vienkāršāko no tiem – galetes. Vēsturiski galetes uzskata par maizes aizstājējiem un tas konditorejas izpratnē varētu nozīmēt tieši to vienkāršumu –...
Šādas ruletītes nekad neliks vilties ne pašai saimniecei, ne mājiniekiem un varam tās pasniegt gan kā silto gaļas ēdienu pusdienās, gan kā auksto uzkodu gan ikdienas, gan svētku galdā. Izmantosim 2 vistas krūtiņas, 5...
Abi receptes novadā minētie produkti ir bieži viesi mūsu ēdienkartē, tāpēc cenšamies dažādot to gatavošanas veidus un izmantojam daudzās receptēs. Šoreiz pamēģināsim pagatavot abus vienā traukā, kārtās un cepeškrāsnī. Jāpiebilst, ka var izmantot arī...
Šajā brokastu receptē ir vairums no tā, ko mēs ceram sagaidīt no jaunumu ieviešanas savās brokastu tradīcijās. Te būs gan sātīgums, gan lieliska garša, gan vienkārša gatavošana un tam visam vajadzētu pietikt ar 30...
Būtībā šis ir vienkāršs jogurta, piena un saldējuma kokteilis ar bumbieriem, bet Indijā populāro nosaukumu izvēlējāmies, jo arī paša jogurta izcelsme ir austrumnieciska, tāpēc jogurta kokteiļus ar tik daudzām piedevām īsti par piena kokteiļiem...
Pirms kāda laika publicējām recepti ābolu čipsiem, kurā uzsvērām, ka veikalos maza to paciņa maksā diezgan dārgi un vairāki mūsu lasītāji to komentēja, ka ābolu kaltēšanai izmantotā elektrība maksās vēl dārgāk. Protams, ja cepeškrāsnī...
Pašmāju tomātu novākšana tradicionāli jāpabeidz līdz salnām, tāpēc tos tomātus, kurus neaudzējam saglabāšanai ziemā svaigus, varam gan samarinēt tradicionālākos veidos un varam iemarinēt arī želejā. Ir pieņemts uzskatīt, ka tieši želejā marinēti tomāti vislabāk...
Vista ar kartupeļiem cepeškrāsnī, tas vienmēr ir ātri un universāli, jo te ir gan garnējums, gan gaļa vienlaikus un cepeškrāsns neprasīs papildus darbības. Esam publicējuši vairākas receptes ar dažādiem šī salikuma papildinājumiem, tāpēc šoreiz...
Tradicionāla kartupeļu cepšana bieži vien ir visai stresains pasākums, jo prātā apzināmies to garšas standartu, kuru vēlamies sasniegt, bet procesā gadās tā, ka uguns par lielu, panna nav īstā, ne tās šķirnes kartupeļi un...
Visparastākie biezpiena plācenīši daudzās mājās ir ikdiena, bet vēl citiem pret tiem ir visai atturīga attieksme, jo brokastu steigā bieži nācies nervozēt tāpēc, ka ātri gatavotie plācenīši pannā mēdz izjukt. Šoreiz piedāvājam nedaudz savādāku...
Rudens tumšie vakari vienmēr vedina uz domām par kādu ābolu našķi un šoreiz izvēle krita uz populārās saldās desas savādāku variāciju. Esam jau iepriekš publicējuši receptes ar arī šoreiz izmantotajiem iebiezināto pienu un riekstiem,...
Vēl kāda variācija tradicionālām vistas kotletēm, kurā neizmantosim ne miltus, ne olas un cepsim plānus plācenīšus. Visi produkti ir viegli pieejami, arī gatavošanas process ir vienkāršs un rezultātā iegūsim gardus un maigus plācenīšus. Izmantosim...
