Category: Virtuve

Gaļas rulete ar dažādu pildījumu

Novembri aizsākas dažādu svētku un piemiņas pasākumu gaidīšanas un svinēšanas laiks , tāpēc biežāk centīsimies publicēt svinīgākām ēdienreizēm atbilstošu ēdienu receptes . Šī gaļas rulete ir universāla ar savu gatavošanas tehnoloģiju , jo pildījumam...

Spageti Boloņas mērcē

Vakar publicējām līdzīgu recepti , kurā vairāk izcēlām maltās vistas gaļas mērci , bet šodienas ēdiena recepte ar daudz smalkāko nosaukumu , patiesībā būs līdzīgas mērces vienkāršota versija un ēdiena pasniegšanā to izmantosim savādāk....

Viltota Mārtiņdienas zoss

Tuvojas Mārtiņdiena , kura ir viena no dažādu tradīciju pārpilnākajām tradicionālo svētku dienām un viena obligātajām svētku galda sastāvdaļām ir putna gaļas klātbūtne . Tradīcijās figurē gan zoss , gan gailis , gan vista...

Dārzeņu salāti ar zivju konserviem un olu

Arī zivju konservi ir to produktu kategorijā , kurus pērkot , varam atbalstīt Latvijas ražotājus . Ja uzticamies zivju konserviem un lietojam tos ikdienā , noteikti esam pārliecinājušies , ka tie lieliski sader kopā...

Spageti ar maltu vistas gaļu

Arī vienkārši skanošu recepšu nosaukumos varam paslēpt to smalkumu , kuru makaronu ēdieniem mēdz piešķirt itāļi. Runājot par spageti , būtiska nozīme ēdiena garšā ir arī pašiem makaroniem un , ja ir iespējams ,...

Garda omlete cepeškrāsnī

Rīta puses steiga mūsos vienmēr rada priekšstatu , ka pannā uzcept omleti būs ātrāk . Protams , ja ir īpaša steiga , tad vajadzēs stāvēt klāt plītij un sekot pannā notiekošajam un sākumā minētais...

Spinātu rulete ar lasi

Līdzīgas krāsainās ruletes varam pagatavot gan no burkāniem ( recepte ŠEIT ) , gan bietēm un arī šīs receptes pildījumam lasis vai cita sarkanā zivs nav obligāti , tomēr tieši krāsas ir tās ,...

Vistas šķiņķīši ar pupiņām un dārzeņiem

Ja steidzaties , noteikti varat izmantot konservētas pupiņas , tomēr ik pa laikam atcerēsimies arī to , ka pupiņas rodas ne tikai konservos , bet savlaicīgi iemērktas , var kļūt par pavisam savādākas un...

Kāpostu zupa ar pupiņām vistas buljonā

Gan vistas gaļa , gan kāpostu zupa ir iecienītas mūsu ēdienkartes sastāvdaļas. Arī kāpostu zupa ar vistas buljonu vienmēr būs garda , bet šoreiz to papildināsim ar vēl dažām un tradicionālās kāpostu zupās neierastākām...

Vecpuišu karstmaize ar olu un desu

Protams , receptē nosaukumā ir būtiska ironijas deva , bet vēsturiski tā ir iegājies , ka vecpuišiem piedēvē gan pelmeņus , gan ceptus makaronus un kartupeļus , gan šādas karstmaizes . Mūsdienās to noteikti...

Ķirbja kekss

Tā ir praksē pārbaudīta pieredze , ka pat tie , kuri pilnībā ignorē ēdienus ar ķirbi , labprāt izbauda vairumu no dažādiem gardumiem , kuros ķirbis vizuāli nav redzams. Piemēram , daudzu mīlētais burkāns...