Gards un aromātisks kartupeļu biezenis, kura pamatā ir tradicionālais īru ēdiens Colcannon. Tā kā vēstures gaitā šim ēdienam ir tapušas neskaitāmas variācijas, no pamatversijas esam saglabājuši obligātās Colcannon sastāvdaļas, kartupeļus un kāpostus. Ēdienā būs...
Vienkārši pagatavojams našķis, kurā mandeles, baltā šokolāde un kokosa skaidiņas nedaudz atgādinās Rafaello konfektes. Tas gan nebūs šīs receptes vadmotīvs, jo vairāk aicinām noskaņoties uz katras sastāvdaļas savdabīgo pievilcību, kura nezudīs arī šoreiz piedāvātajā...
Ļoti gards un aromātisks ievārījums, kurā rabarberus papildināsim ne vien ar citroniem, bet arī valriekstiem. Šāda ievārījuma garšas pievilcība parādīsies nākošajās dienās pēc izvārīšanas, jo rieksti savu pievilcīgo aromātu ievārījumam atdos pakāpeniski. Arī šādu...
Ļoti garda maize vai bulciņas, kuras gatavosim pēc dubultās gatavošanas tehnoloģijas jeb, vispirms mīklu ātri applaucēsim, bet pēc tam izcepsim. Pēc līdzīgas tehnoloģijā gatavo arī ūdenskliņģerus, tāpēc arī šajā receptē varat meklēt vācu virtuves...
Ļoti gardi, ļoti sātīgi salāti ar šķietami dīvainu produktu salikumu. Salātus gatavosim no vārītas vistas gaļas, vārītās desas, svaigiem gurķiem un paprikas, vārītiem burkāniem un marinētiem sīpoliem. Apzināti esam šos salātus gatavojuši izteikti sātīgus...
Kartupeļu ēdieni noteikti ir no tiem, kur katra jauna ideja vai recepte būs intriģējošs notikums. Viens no veidiem kā dažādot kartupeļu gatavošana, ir to pildīšana. Tādu recepšu ir daudz, tāpēc noteikti pamēģiniet šoreiz piedāvāto...
Gards un aromātisks ievārījums, kuru gatavosim no rabarberiem un svaigām piparmētrām. Kā jau ievārījumos, arī šoreiz gatavotajam varat pieregulēt sev tīkamu saldumu. Vēl varat izvērtēt pektīna pievienošanu, lai ievārījums būtu izteiktāka želeja. Neskumstiet arī,...
Gardi un neparasti gatavoti kārtainās mīklas pīrādziņi, kurus pildīsim ar biezpienu, vārīto krēmu un rozīnēm. Neparastums būs ne vien gardā pildījuma veidā, bet arī veikalā pirktās kārtainās mīklas sagatavošanā. Tas padarīs procesu nedaudz sarežģītāku,...
Gardais un populārais grieķu ēdiens Skordalia ir īpašs ar to, ka mūspusē tik ierasto kartupeļu biezeni, grieķi pasniedz galdā kā mērci vai dipu, tomēr bieži pozicionē kā dārzeņu uzkodu vai salātus. Noteikti pamēģiniet to...
Gardi un vienkārši pagatavojami pīrādziņi no veikalā pirktas kārtainās mīklas, kuru papildināsim ar pašu gatavotu krēmu un zemenēm. Pīrādziņu cepšanu plānosim tūlītējai dienai, jo šādi pīrādziņi nebūs gana piemēroti ilgstošai uzglabāšanai, jo jau nākošajā...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru bieži mēdzam dēvēt par kramblu. Tā definīcija ir vienkārša, jo par kramblu dēvē sulīgus ogu vai augļu sacepumus ar mīklas drupačām, kurus parasti ēd ar karotīti un pasniedz...
Burgers jau pēc definīcijas esam paraduši uztvert kā ātru uzkodu un vienmēr arī aptuveni sagaidām, kā garšos ēdiens ar šādu nosaukumu. Tā kā par burgeriem mēdzam dēvēt arī tās uzkodas, kuras gatavo ar pildījumu...
