Aprīļa sākumā Vācijas kafijas ražotājs Tchibo palielināja kafijas cenas robežās no 50 centiem līdz 1,00 eiro par mārciņu (453,6 grami), atkarībā no kafijas šķirnes. Tomēr eksperts Steffens Švarcs nākotnē sagaida daudz lielāku pieaugumu.
Kafijas grauzdēšanas uzņēmuma operators Steffens Švarcs sagaida, ka tuvākajos gados kafijas cena ievērojami pieaugs. Iemesli ir klimata pārmaiņu sekas, problēmas ar viesstrādnieku pieņemšanu darbā plantācijās un pieaugošais kafijas patēriņš pašās audzēšanas valstīs, Švarcs laikrakstam “Spiegel” sacīja: “Tātad mums ir zemākas ražas, darbinieku trūkums un tajā pašā laikā. laikam pieaug pieprasījums.”
Pēc Švarca viedokļa kafijai vajadzētu maksāt no 25 līdz 30 eiro kilogramā. “Man ir jābūt gatavam maksāt, ja es gribu labu kvalitāti un man ir svarīgi ekoloģiskie un sociālie aspekti,” viņš turpināja stāstīt “Spiegel”. “Ja gribam ilgtspēju, tad jāatvadās no kafijas cenām, kādas mums šobrīd ir lielveikalā.” Runa ir par ražošanu tā, lai cilvēki un daba netiktu ekspluatēti.
Aprīļa sākumā kafijas ražotājs Tchibo palielināja kafijas cenas no 50 centiem līdz vienam eiro par mārciņu atkarībā no šķirnes un izcelsmes valsts. Tchibo parasti ir vienīgais kafijas ražotājs, kas ziņo par savām cenām, un tiek uzskatīts par signālu ģeneratoru nozarē.
Tchibo pēdējo reizi kafijas cenas paaugstināja 2022. gada februārī. Tolaik Vācijā īpaši populārās Arabica šķirnes kafijas pupiņas, kas veido vairāk nekā pusi no starptautiskās produkcijas, bija sasniegušas desmit gadu augstāko līmeni. Kopš tā laika cenas ir īslaicīgi kritušās, bet kopš pagājušā gada rudens atkal manāmi pieaug. Starptautiskā kafijas organizācija ICO savā tirgus pārskatā par martu ziņoja, ka zaļās kafijas vidējā cena par mārciņu ir 186,36 ASV centi, bet Robusta šķirne ir sasniegusi augstāko līmeni kopš 1994. gada oktobra, kad tās bija vidējais rādītājs bija 169,43 ASV centi par mārciņu.
