Category: Virtuve

Virtuve ēdieni receptes kitchen salāti uzkodas

Baltmaizes sacepums ar banāniem, ķirbi un apelsīnu sulu

Gards un aromātisks sacepums, kurā neizmantosim miltus un olas, bet to vietā nedaudz apkaltušu baltmaizi. Visu papildināsim ar bagātīgu garšvielu klāstu, rozīnēm un, arī šīs receptes galvenajiem aromatizatoriem, apelsīnu un citronu sulu. Varam šo...

Cīsiņi kefīra mīklā pannā

Garda, ātri un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai cīsiņus sacepsim viegli kraukšķīgā kefīra mīklā. Mīklu rūpīgi samīcīsim un nesteigsimies to izmantot uzreiz, bet ļausim 15 minūtes piebriest, kas arī būs šīs receptes laikietilpīgākā sastāvdaļa. Izmantosim...

Gaļas salāti ar marinētiem gurķiem

Gardi, neparasti sātīgi salāti, kurus gatavosim no liellopu, vistas un cūkgaļas, papildināsim ar marinētiem gurķiem, marinētiem sīpoliem un krējuma mērci. Izmantosim 300 gramus vārītu liellopu gaļu, 2 novārītus vistu stilbiņus, 150 gramus cūkgaļas vārīto...

Burkānu kotletes ar krabju nūjiņām

Vēl viens patīkams pārsteigums ikvienam virtuves eksperimentu cienītājam. Burkānu kotletes ar krabju nūjiņām varat pasniegt galdā gan kā papildinājumu karstajiem ēdieniem, gan kā auksto uzkodu. Izmantosim 400 gramus krabju nūjiņas, 2 burkānus, 1 sīpolu,...

Magoņu cepumiņi

Gardi un vienkārši pagatavojami cepumiņi ar magoņu sēkliņām, kurus, ja vēlaties, varat apmērcēt kausētā šokolādē. Neuztraucieties, ja mājās nav konditorejas maisiņš vai cita veida palīglīdzeklis mīklas izspiešanai, jo varat cepumiņus salipināt arī ar rokām...

Vistas gaļas, dārzeņu un siera salātu rulete

Gardi, sātīgi un skaisti noformēti kārtainie salāti, kurus no bagātīga produktu klāsta veidosim ruletes formā un skaisti izrotāsim. Lai gan sākotnēji šādu salātu gatavošana var šķist sarežģīta, tā nebūs un vajadzēs vien nedaudz rūpīgāk...

Vienkārši un skaisti noformēti dārzeņu salāti

Gardi un skaisti noformēti salāti, kurus gatavosim no bagātīga dārzeņu klāsta un āboliem. Sātīgumam tos papildināsim ar olām, bet ja vēlaties, varat izveidot vēl vienu kārtu arī no gaļas vai zivīm. Gatavošana nav sarežģīta...

Ar ķiplokiem sacepti kartupeļi

Gardi un aromātiski sacepti kartupeļi. Mūsdienās jebkura ēdiena aromatizēšana mums bieži vien saistās ar tām krāsainajām paciņām, kurās apkopoti dažādi garšaugi, garšvielas un to maisījumi, tāpēc retāk izmantojam plašo dabisku un svaigu garšaugu klāstu....

Ābolu pīrāgs ar ciedru riekstiem

Gards un aromātisks ābolu pīrāgs, kuru veidos viegla smilšu mīkla, sulīgs ābolu un krējuma pildījums, kā arī, ābolu pīrāgos reti izmantotie ciedru rieksti. Tie nav no ikdienišķākajiem vai lētākajiem riekstiem un varat izmantot arī...

Kartupeļu mīklas picas rulete

Neparasti pagatavota, garda un sātīga rulete, kuru gatavosim no kartupeļu un garšaugu mīklas, bet pildīsim ar picai raksturīgajiem sieru salami. Tieši tehniskā šīs ruletes gatavošana būs šajā receptē neparastākais. Izmantosim 1,5 kg kartupeļus, 35...

Tunča salāti ar tomātiem un olām

Gardi un vienkārši mazkaloriju salāti, kurus gatavosim no savā sulā konservētas tunča gaļas, tomātiem un olām. Varat izmantot gan paipalu, gan vistu olas, bet tomātu izvēlē šeit noteikti labāk iederēsies mazo šķirņu tomāti un,...

Pikants kartupeļu biezenis ar ķirbi

Gards un viegli pikants kartupeļu biezenis, kura gatavošanā izmantosim arī ķirbi (šoreiz muskata, bet varat izmantot arī riekstu vai sviesta ķirbi) un sīpolus, bet pikantuma mazumiņu piešķirsim ar kurkumu un muskatriekstiem. Šādi visnotaļ garlaicīgo...