Category: Virtuve

Virtuve ēdieni receptes kitchen salāti uzkodas

Pāvesta biezpiena plācenīši

Šī un daudzas citas itāļu virtuves receptes popularitāti ieguva pirms aptuveni 10 gadiem , kad klajā nāca slavenā kulinārijas vēsturnieka Deiva Devitta ( Dave DeWitt ) grāmata ” Da Vinči virtuve. Itāļu virtuves noslēpumi...

Garda uzkoda ar vītinātu šķiņķi un svaigo sieru

Vītinātais šķiņķis mums parasti saistās ar Parmas šķiņķi vai Prošutto , tāpēc jau tā klātbūne vien nosaka , ka ēdiens būs īpašs un neikdienišķs. Tāda būs arī šīs receptes kopējā noskaņa , jo visu...

Pikanti glazētie vistas spārniņi

Ja mīlat panašķoties at kraukšķīgi saceptiem vistu spārniņiem , to pagatavošanā bez garšu dažādošanas , būtiska ir arī receptes sarežģītības pakāpe , tāpēc arī šoreiz neko īpaši nesarežģīsim. Izmantosim 12 vistu spārniņus , 2...

Vistu šķiņķīši saldā mērcē

Varētu šķist , ka vistas gaļa ar saldumu ir nesaderīgs salikums , tomēr ievērojot mērenību , noteikti atcerēsimies ne mazums ēdienu , kuros tieši saldā nianse ir tā , kas vispatīkamāk atšķir šo ēdienu...

Olas tostermaizē ar avokado mērci

Ja rīts sācies ar lielisku noskaņojumu , noteikti pamēģiniet uz šā viļņa ikdienišķākas brokastis papildināt ar pašgatavotu mērci. Šoreiz tā būs no avokado un tomātiem , bet noteikti nepārspīlējiet ar sīpolu klātbūtni , jo...

Laša salāti ar papriku un gurķiem

Ja esat svaigas laša filejas cienītāji un paši mēdzat to arī iemarinēt , cept vai citādi apstrādāt , ne reizi būsiet sevi pieķēruši pie grēciņiem , kad rezultāta vienkārša izvērtēšana pārvēršas par pilnvērtīgu ēdienreizi...

Vistu stilbiņi ar rīsiem cepeškrāsnī

Garšīgs , ne īpaši sarežģīts un sātīgām pusdienām pašpietiekams ēdiens. Ja mājinieku iekārdinašanai nepietiek ar minēto , varat to pozicionēt arī kā plovam līdzīgu ēdienu , jo šādi sacepti rīsi būs ar īsto sulīgumu...

Paprika ar krēmsieru bekonā

Brīvdienu piknika recepte , jo šo gardo uzkodu cepsim uz oglēm. Ātri pagatavojams un tik pat ātri apēdams ēdiens piknika galda papildināšanai , tāpēc nevajadzētu to pārvērst par bagātīgu pusdienu pamatēdienu. Protams , šādi...

Brokastu salāti ar biezpiena plācenīšiem

Biezpiena plācenīšus nevajadzētu saistīt tikai ar bagātīgi saldinātām ēdienreizēm , bet brīvdienās arī nesaldos biezpiena plācenīšus nevajadzētu pasniegt galdā ātrajā salikumā ar krējuma mērci , jo tie lieliski iederēsies arī kā papildinājums veselīgiem salātiem....

Vīnes cepumi ar ievārījumu

Vīnes cepumi būtībā ir tik ierastais un daudzu mīļotai drupaču pīrāgs ar ievārījumu , bet par cepumiem tos sauc nevis tāpēc , ka tie ir gabaliņos sagriezts pīrāgs , bet arī dēļ tā ,...

Salāti ar korejiešu burkāniem un šķiņķi

Ja vēlaties ātri pagatavojamus salātus sātīgākai uzkodai pie svētku galda , šie varētu būt vieni no dažādo rosolu alternatīvām , jo arī šajos salātos galvenās sastāvdaļas būs kartupeļi un vārītas olas. Izmantosim 50 gramus...

Ar delikatešu sieru pildīti kartupeļi

Neparasti gardās kartupeļu laiviņas šoreiz pildīsim ar Dor Blue šķirnes sieru , bet varat izmantot arī cita veida sieru ar izteiktu pelējumu , piemēram , kādu no Rokfora paveidiem , bet ja neesat siera...