Tradicionālos biezpiena plācenīšus var dažādot divējādi – vai nu ar pildījumu, vai nu ar panējumu, bet nekas mums netraucē savus eksperimentus apkopot vienā risinājumā. Izmantosim 300 – 350 gramus biezpienu (sausāks noteikti ir gan...
Šajā receptē gribējās atgādināt, ka ne visu, ko no maltas gaļas veidojam plāceņu formā, ir jādēvē par kotletēm. Īpaši šo niansi varam uzsvērt, kad krāsnī cepamo kotlešu masu vēlamies veidot nedaudz šķidrāku, lai cepšanas...
Daudzas saimnieces piekritīs, ka ābolu pīrāgu un pīrādziņu cepšanu nav obligāti jāsaista tikai ar ābolu sezonu, jo tieši nesezonās ābolu pīrāgu aromāts būs kas īpašs. Vajadzēs 250 gramus kārtaino bezrauga mīklu, 400 gramus ābolus,...
Garšīgs, ne īpaši sarežģīts un sātīgām pusdienām pašpietiekams ēdiens. Ja mājinieku iekārdināšanai nepietiek ar minēto, varat to pozicionēt arī kā plovam līdzīgu ēdienu, jo šādi sacepti rīsi būs ar īsto sulīgumu un patīkamām garšām...
Šāds receptes nosaukums biežāk rada divdomīgas asociācijas, bet tam varam piekrist arī tāpēc, ka mūspusē iecienīto viltoto zaķi ir pieņemts uzskatīt par auksto uzkodu, bet skotu olas tik pat tradicionāli tiek uzskatītas arī par...
Vīnogas šajos salātos iederas gan ar savu garšu, gan veido salātu vizuālo pievilcību, tāpēc šādus salātus mēdz dēvēt arī par Tifānijas salātiem, jo vizuāli tie atgādina ar briljantiem rotātu brošu. Izmantosim 500 gramus kūpinātas...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram piedāvājam ēdiena gatavošanu ananāsu pusītēs vienu no variācijām. Šoreiz pildījumā izmantosim jau iepriekš termiski apstrādātu vistas gaļu, jo tā ir viena no niansēm, kura optimālāk ļaus ievērot visu...
Katras saimnieces darba viens no novērtējumiem ir reizes, kad mājinieki ēdienu atzīst par ļoti garšīgu un vēlas uzminēt detaļas ar izdošanās iemesliem. Šoreiz tās būs maltajai gaļai pievienotās sēnes. Visu papildināsim ar pašu gatavotu...
Gruzīnu virtuvē populārā ēdiena Odžahuri nosaukums mūspusē nav iedzīvojies un sabiedriskās ēdināšanas vietās to biežāk pasniedz kā ”Cūkgaļas sautējumu ar kartupeļiem gruzīnu gaumē”. Ļoti iespējams, ka vairums nianšu slēpjas tajā, ka nespējot sarūpēt atbilstošas...
Šāda veida receptēs tiek uzsvērts, ka pašu samalta vai veikalos pirkta malta gaļa ēdienu nesabojās, bet tas jau būs pavisam cits sacepums. Vispareizāk izmantot būs smalki sakapātu vistas fileju, kura apvienojumā ar sviestu dos...
Atvērtie pīrāgi ir lieliska alternatīva picai un arī tajos pildījuma izvēlei nav ierobežojumu. Šādas receptes noteikti iedvesmos iesācējus virtuves eksperimentos, jo kā vēl viena alternatīva, atklātie pīrāgi ir visa veida karstmaizēm. Izmantosim 200 gramus...
Melleņu uzpūtenis jeb debesmanna ir viens no kārdinošākajiem uzpūteņu veidiem, bet arī tā gatavošanas tehnoloģija nekādi neatšķiras no citu ogu vai augļu uzpūteņu gatavošanas veidiem, kuros saldi novārītu mannā kārtīgi sakulsim ar sulu. Arī...
Neiespringst: Japānas premjerministrs parlamenta sēdē aizmieg pārvēlēšanas laikā
COP29: Kā metāna emisijas apdraud klimata mērķus
Atklāts, ka visi suņu īpašnieki iedalās trīs netradicionālākās kategorijās
Vistas gaļas rulete ar želatīnu
Zinātniece pārcieta krūts vēža recidīvu, saprata, ka nevar izturēt ķīmijterapijas kursu, un veica riskantu eksperimentu