Tagged: Receptes 2024

Piena mīklas mafini ar magoņu sēkliņām

Mājās cepti konditorejas izstrādājumi savu popularitāti nekad nezaudē un noteikti ir viens no tiem hobijiem, kurš tieši dažādos eksperimentos sniedz lielāko baudu gan saimniecei, gan mājiniekiem. Arī šie mafini būs gan vienkārši pagatavojami, gan...

Zupa ar nātru klimpām

Arī klimpas varam papildināt ar vitamīniem un, ja tie būs košas krāsas zaļumi, šo nokrāsu iegūs arī pašas klimpas. Zinot cilvēku attieksmi pret nātrēm, šis varētu būt viens no veidiem, kā patīkami pārsteigt savus...

Citronvista

Nē, šeit nebūs runa par kādu jaunu vistu šķirni, bet tieši tā gribējās nosaukt šo interesanto recepti, jo citronu esam pieraduši izmantot vistas gaļas marinēšanai, bet varam paeksperimentēt arī ar šo citrusaugu pievienošanu vistas...

Kartupeļu pankūkas ar kefīru mīklā

Gardas un aromātiskas kartupeļu pankūkas, kuras garšos visām paaudzēm, bet kefīra klātbūtne mīklā, padarīs tās pievilcīgi mīkstākas un sulīgākas. Izmantosim 350 gramus kartupeļus, 100 gramus kefīru, 2-3 karotes miltus, 50 gramus augu eļļu, 1...

Cūkas ribiņu šašliks kefīrā

Cūkgaļas šašlika pagatavošanas tehnoloģija noteikti ir atšķirīgāka par to, kā gatavo šašliku no cūku ribiņām. Tās noteikti apcepsim ar garoziņu un arī to garša būs vairāk piesātināta. Izmantosim 1 kg cūkas ribiņas, kefīru vai...

Pikanti kartupeļi vācu gaumē

Krāsnī saceptu kartupeļu cienītājiem piedāvājam vēl kādu vienkāršu recepti viegli kraukšķīga, sulīgi garda un pikanta garnējuma pagatavošanai. Izmantosim 1 kg kartupeļus, pa tējkarotei kurkumas, paprikas pulvera un karija, 1 karoti augu eļļu un sāli....

Salāti ar īpaši marinētu vistas gaļu un tomātiem

Arī šo salātu nosaukumā bija sarežģīti izvērst visu šo gardo salātu gatavošanas tehnoloģiju, jo šoreiz noteikti viss nebeigsies ar ātru produktu sasmalcināšanu un samaisīšanu bļodiņā. Būtiskākā gatavošanas sastāvdaļa būs gaļas marinēšana, bet arī tās...

Pupiņu krēmzupa ar mednieku desiņām

No pupiņām nebūs iespējams pagatavot tāda veida biezeņus, kādus mēdzam gatavot no zirņiem vai citiem dārzeņiem, tāpēc šādi pagatavota zupa varētu būt kas vidējs starp biezeni un ierasto pupiņu zupu. Arī šoreiz vajadzēs ieplānot...

Ar saldētiem dārzeņiem pildītas kotletes

Saldētu dārzeņu izmantošana ir ne vien sezonāla, bet arī praktiska rīcība, jo ar saldēto produktu maisījuma iepakojumu lieliski varam saplānot dienai pietiekošu ēdienkarti ar dažādiem dārzeņiem. Daļu varam sacept ar brokastu omleti, vēl kādu...

Jauno kāpostu ruletītes ar sieru

Jaunās ražas kāposti pamazām aizpilda mūsu ēdienkarti, tāpēc varam atcerēties, ka arī kāposti iederas visās ēdienreizēs un var būt pamatēdiens pusdienās. Iespējams, arī šī sātīgā uzkoda var tikt izmantota kā pilnvērtīgu pusdienu galvenā sastāvdaļa....

Vistas gaļa provansiešu gaumē

Šī ēdiena nosaukumā Francijas noskaņas varam tulkot arī tā, ka gatavošanas galvenā sastāvdaļa ir arī mūspusē populārais Provansas garšaugu maisījums. Apskatot Santa Maria ražoto, redzam, ka maisījuma sastāvā ir Tradicionāli to sastāvā ir baziliks,...

Citronu cepumi ar pistācijām

Citrona īpašo aromātu vislabāk varam izbaudīt, ja to apvienojam ar ko saldu. Ja pirmajā vietā noteikti varam likt tēju ar citronu, kā nākošo varam akcentēt arī glazūras, jo pietiek tikai ar citrona sulu glazūrai,...