Tagged: deserti

Uzpūtenis no saldētām mellenēm

Melleņu uzpūtenis jeb debesmanna ir viens no kārdinošākajiem uzpūteņu veidiem, bet arī tā gatavošanas tehnoloģija nekādi neatšķiras no citu ogu vai augļu uzpūteņu gatavošanas veidiem, kuros saldi novārītu mannā kārtīgi sakulsim ar sulu. Arī...

Kafijas pankūkas ar putukrējumu

Pankūkas bieži pozicionē kā brokastu ēdienu, tāpēc šāds brokastu deserts nav nekas neparasts un, ja eksperimenta pēc uz tradicionālā brokastu galda noliksiet, piemēram, ievārījuma trauciņu, mājinieki noteikti pamanīsies arī to uzziest uz maizes. Viss...

Tiramisu kūciņas šokolādē bez cepšanas

Ja vēlaties ideju ātri un vienkārši pagatavojam desertam, šoreiz piedāvāsim divas receptes – vienu kūciņām šokolādē, bet otru ar kakao apvalku. Visā pārējā centīsimies pieturēties pie tradicionālās tiramisu garšas. Mazāka izmēra šokolādes bumbiņām vajadzēs...

Pāvesta biezpiena plācenīši

Šī un daudzas citas itāļu virtuves receptes popularitāti ieguva pirms aptuveni 10 gadiem, kad klajā nāca slavenā kulinārijas vēsturnieka Deiva Devitta (Dave DeWitt) grāmata ”Da Vinči virtuve. Itāļu virtuves noslēpumi”. Tajā šīs receptes nosaukums...

Flāns ar ogu mērci

Sarežģītais nosaukums un neierastais izskats ir visnotaļ vienkārši pagatavojams olu krēma deserts, kuru dažādās variācijās mēdz dēvēt arī par augļu torti, bet tad flānam ir jābūt uz biskvīta pamatnes, bet šajā reizē negatavosim ne...

Tiramisu glāzēs

Šāds deserts ir ļoti gards un viegli pagatavojams ikvienā reizē, kad rodas vēlme pārsteigt savus mājiniekus vai negaidītus viesus ar ko neparastu. Pasniegšana glāzēs vai līdzīgos deserta traukos vienmēr ir lieliska alternatīva deserta galda...

Smilšu mīklas baranciņas grieķu gaumē

Baranciņas šeit gan būs tikai vizuālas, jo pēc garšas un pagatavošanas tehnoloģijas šie varētu būt vienkārši pagatavojami smilšu mīklas cepumi, bet ar kādu īpašu mīklas papildinājumu. Bet pārkaisīt tos varam gan ar saldām, gan...

Ķiršu un šokolādes biezpienkūka

Vairāku kārtu kūkas visefektīgākās būs, ja kādu to kārtu veidosim arī no ogām vai augļiem. Papētot veikalu plauktos pieejamos saldētu ogu piedāvājumus un arī šobrīd par pievilcīgām cenām ir pieejams daudz no tā, ko...

Gardas magoņu pankūkas

Magoņu sēkliņas šoreiz iemaisīsim pankūku mīklā, bet, ja jums, izlasot receptes nosaukumu, prātā ienāca magoņmaizīšu garša, to varat pamēģināt atkārtot arī izcepot parastas pankūkas un atsevišķi pagatavojot kādu saldu, piemēram, kondensētā piena mērci, kurai...

Kefīra mīklas kanēļa cepumi bez olām

Šīs mazās un aromātiskās kanēļmaizītes par tādām varam saukt, ja kanēli tām pievienosiet, jo tik pat labi kanēļa vietā varat izmantot citu garšvielu maisījumu ar cukuru. Gatavošanas process ir gana vienkāršs un rezultātā iegūsim...

Magoņu biezpienkūka ar citronu krēmu

Magoņu un citronu aromātu salikums ir viens no populārākajiem daudzu desertu receptēs. Šoreiz piedāvājam citrona garšu izmantot nevis tik ierastajā biezpienā, bet gan krēma kārtai virs tā. Pamatnei izmantosim 150 gramus cepumus, 60 gramus...

Vīnes cepumi ar ievārījumu

Vīnes cepumi būtībā ir tik ierastais un daudzu mīļotai drupaču pīrāgs ar ievārījumu, bet par cepumiem tos sauc nevis tāpēc, ka tie ir gabaliņos sagriezts pīrāgs, bet arī dēļ tā, ka tos centīsimies cept...