Panēta karstmaize ar sieru
Rīts virtuvē aizvien biežāk sāk paiet ar poētiskām pārdomām par pavasari un , ja šķiet , ka dakšiņa novērš pārdomas par redzamo aiz loga , pie rīta tējas lieliski iederēsies karstmaizes , kuras šoreiz...
Category: Virtuve
Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 199
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz atkal sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas...
Griķu kotletes
Varam katru reizi mērīt kā gribam, bet – lai nu kas, griķi vienmēr katliņā ieberas un pēc tam uzvārās par daudz, tāpēc šis ir ideāls risinājums šodienas ēdienreizē vai iepriekšējā dienā neizlietoto griķu izmantošanai....
Ziedkāposti ar rozīnēm un kaperiem
Savā būtībā šis ēdiens vairāk iederēsies kā garnējums pie zivs vai gaļas ēdieniem, nevis karsta uzkoda vai, papildinot šo norādi, ja uz šķīvja pievienosiet kādu gaļas produktu, tad šis ēdiens būs lieliska uzkoda. Izmantosim...
Kartupeļi cepeškrāsnī jeb viltotie avokado
Uzreiz jāsaka , ka avokado šajā receptē vispār netiek izmantoti , bet receptes nosaukumā tie pieminēti gan dēļ ēdiena vizuālās līdzības , gan avokado raksturīgā sulīguma. Izmantosim tik daudz kartupeļu , cik to pusītes...
Vistas stilbiņi adžikā
Turpinot marinētai gaļai veltītos aprakstus , šoreiz domas atduras adžikas definēšanā , jo pēc visiem standartiem tai jābūt visasākajai no tomātu mērcēm , bet , līdzīgi kā tas ir , piemēram , ar mārrutkiem...
Frittata ar dārzeņiem un sieru
Jēdziens frittata ir radies no itāliskā friggere un nozīmē cepts . Lai gan šis ēdiens vizuāli ir līdzīgs omletei , tā pagatavošana ir nedaudz atšķirīga un iekļauj sevī arī procesu ar cepšanu cepeškrāsnī ....
Vistu spārniņi pašgatavotā barbekjū mērcē
Veikalos nopērkamie vistu spārniņi barbekjū mērcē ir mūspusē ļoti iecienīti, tāpēc vēlamies piedāvāt šo populāro ēdienu pagatavot pašiem, jo tas noteikti būs daudz veselīgāk, nekā rūpnieciski fasēta produkcija. Noteikti jāpiebilst, ka arī izmaksas būs...
Vistas fileja ar dārzeņiem
Vieglas un ātras uzkodas universālākās sastāvdaļas ir tieši apcepti sīpoli un burkāni , kuriem pannā varam pievienot jebkādu , piemēram , gaļas produkta papildinājumu un arī rezultāts lieliski iederēsies ar jebkuru garnējumu. Šajā reizē...
Pildīti šampinjoni ar paipalu olām
Daudzi vēl kādu laiciņu par olām vispār neko nevēlēsies dzirdēt, tāpēc atgriešanos ikdienišķākā olu patēriņa režīmā varat sākt ar mazumiņu jeb paipalu olām. Šajā receptē aprakstītais arī kopumā ir domāts kā ātri pagatavojama un...
Vista eksotiskā kažokā
Receptes nosaukums šoreiz kā sižets no kādas animācijas filmas ar ironiskāku vistas attēlojumu , bet kulinārijā tieši tā , kā kažoks , izskatīsies apelsīniem un kivi , kurus gatavosim kopā ar vistas krūtiņu. Šoreiz...
Brokastu bulciņas ar pildījumu
Šī ir mūsu otrā recepte pildītām bulciņām . Pirmā bija sātīgāka , ar olu un gaļu , bet šoreiz galvenais pildījums būs sēnes ar tradicionālo šādu bulciņu sastāvdaļu , sieru. Izmantosim 2 baltmaizes bulciņas...
