Ar receptes nosaukumā minētajām sastāvdaļām varam variēt gan to proporciju izvēlē , gan cept pannā plānākus kā plācenīšus , gan lielākam ēdāju skaitam izcept to pašu lielajā cepamformā.
Šoreiz izmantosim 250 gramus biezpiena , 1 karoti medus , 60 gramus sviesta , 1 nelielu banānu un 1 olu.
Mazā ķipītī vai katliņā izkausējam sviestu un ļaujam tam atdzist. Blendera traukā ieberam biezpienu , pielejam izkausēto sviestu , piesitam olu , pievienojam medu un sablendējam visu viendabīgā masā.
Sagatavojam silikona keksu vai mafinu formiņas , līdz trešdaļai no augstuma iepildām biezpiena masu , vidū ievietojam banāna ripiņu , virsū uzliekam vēl nedaudz ( ne līdz formiņas augšai ) biezpiena masas , izkārtojam formiņas uz cepešpannas un 200 – 200 grādos cepam 20 – 25 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
