Category: Virtuve

Ruletītes ar cūkgaļu un kūpinātu bekonu

Ja sadomāsiet mājiniekus iepriecināt ar kādu ēdienu, kurā izmantojama cūkgaļas fileja, tas vienmēr būs kas neikdienišķs, tāpēc šī recepte varētu būt īpaši pievilcīga gan garšas, gan vizuālajā ziņā. Izmantosim 1 cūkgaļas fileju, 4 auksti...

Salātu un uzkodu idejas 22

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Aukstā zupa ar krējumu

Auksto zupu sezonā katras saimnieces izaicinājums ir arī daudzveidībā, tāpēc jau ierastajām dārzeņu buljona, kefīra, minerālūdens vai tomātu sulas aukstajām zupām, varat pamēģināt arī ko neierastāku. Šoreiz dārzeņu šķidrināšanai izmantosim krējuma, ūdens un majonēzes...

Dārzeņu salāti ar sieru un sēkliņām

Šādi salāti lieliski iederēsies gan kā viegls ēdiens, gan kā piedeva gaļas ēdieniem vai visa veida garnējumiem pusdienās. Kamēr ienākas jaunā kāpostu raža, izmantosim ķīniešu kāpostus. Vajadzēs 1 mazāku ķīniešu kāposta galviņu, 1 buntiņu...

Rabarberu kekss

Keksam tradicionālā mīklas struktūra ļaus īpaši izcelt arī rabarberu klātbūtni, bet kā savdabīgu papildinājumu, piedāvājam pamēģināt arī magoņu sēkliņas. Izmantosim 250 gramus miltus, 1 karoti magoņu sēkliņas, 2 olas, 200 gramus cukura, 100 gramus...

Salātu un uzkodu idejas 21

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Plācenīši ar vārītām olām un lociņiem

Šādi un līdzīgi pildītus plācenīšus mēdz dēvēt arī par ātrajiem vai slinkajiem pīrādziņiem, jo praktiski visu, ko pildām tradicionālajos pīrādziņos, varam iemaisīt šādā mīklā un daudz ātrākā laikā iegūt arī pēc garšas līdzīgu ēdienu....

Salātu un uzkodu idejas 20

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Piesātināta mērce ar maltu gaļu un dārzeņiem

Šo mērci varam dēvēt arī par sava veida populārās Čili kon karne receptes atvasinājumu, jo izmantosim tai tradicionālos tomātus un pupiņas. Neparastākais varētu būt tas, ka šajā receptē patiešām gatavosim šķidru mērci kādam garnējumam,...

Ar krabju nūjiņām pildītas olas

Ātri pagatavojamu uzkodu cienītājiem recepšu daudzveidība tikai svinīgākās reizēs mudina atcerēties par pildītām olām, jo gatavošanas process noteikti prasa to pienācīgu atdzesēšanu. Tās būs 10 – 15 minūtes papildus laika, tāpēc reizēs, ja tik...

Salātu un uzkodu idejas 19

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Marinētas liellopu gaļas mērce ar bekonu

Liellopu gaļai sulīgumu un īpašu mīkstumu vislabāk varam piešķirt ar marinēšanu. Šoreiz izvēlējāmies vienu no daudzajiem marinādes veidiem, bet no samarinētās gaļas pagatavosim gardu mērci ar dažādām piedevām, arī bekona gabaliņiem. Vajadzēs 1 kg...