Ar sēnēm un spinātiem sacepta gaļa mīklā
Ja bieži mēdzam cept gaļu folijā , tieši kārtainā mīklā paslēptā liellopu gaļa ar pildījumu , ir galvenā šīs receptes nianse , jo sulīga liellopu gaļa vienmēr ir īpašs mērķis. Protams , atšķirībā no...
Category: Virtuve
Sacepums ar kartupeļu biezeni un maltu gaļu
Līdzīgu ēdienu izcelsmi mēs nekad neuzzināsim , jo šādi sacepumi spontāni top teju katrā virtuvē. Parasti ir tā , ka lieliski zinām , kā izmantot pāri palikušos vārītos kartupeļus , bet ne vienmēr uz...
Pupiņu salāti ar mednieku desiņām ,saldajiem kartupeļiem un avokado
Garajā receptes nosaukumā centāmies ielikt tikai aptuvenu vēstījumu par šo salātu garšu, jo tiem nav obligāti jābūt pupiņu salātiem, ja vēlēsieties mazāk pupiņu un vairāk kādas citas sastāvdaļas. Īpaši tas varētu attiekties arī uz...
Kartupeļu tortilja ar puraviem un bekonu
Mūsdienās pat kādreiz ikdienišķi ēdieni iegūst aizvien skanīgākus nosaukumus svešvārdos. Šis ir viens no tiem ēdieniem , jo kulinārajā ikdienā tik ļoti iegājies izsenis ierasto kartupeļu un sīpolu sacepumu ar olām , vai pat...
Garda uzkoda ar vītinātu šķiņķi un svaigo sieru
Vītinātais šķiņķis mums parasti saistās ar Parmas šķiņķi vai Prošutto , tāpēc jau tā klātbūne vien nosaka , ka ēdiens būs īpašs un neikdienišķs. Tāda būs arī šīs receptes kopējā noskaņa , jo visu...
Olas tostermaizē ar avokado mērci
Ja rīts sācies ar lielisku noskaņojumu , noteikti pamēģiniet uz šā viļņa ikdienišķākas brokastis papildināt ar pašgatavotu mērci. Šoreiz tā būs no avokado un tomātiem , bet noteikti nepārspīlējiet ar sīpolu klātbūtni , jo...
Laša salāti ar papriku un gurķiem
Ja esat svaigas laša filejas cienītāji un paši mēdzat to arī iemarinēt , cept vai citādi apstrādāt , ne reizi būsiet sevi pieķēruši pie grēciņiem , kad rezultāta vienkārša izvērtēšana pārvēršas par pilnvērtīgu ēdienreizi...
Paprika ar krēmsieru bekonā
Brīvdienu piknika recepte un šo gardo uzkodu cepsim uz oglēm. Ātri pagatavojams un tik pat ātri apēdams ēdiens piknika galda papildināšanai, tāpēc nevajadzētu to pārvērst par bagātīgu pusdienu pamatēdienu. Protams, šādi sacept papriku var...
Sēnes saldajā krējumā ar olu
Lieliska karstā uzkoda gan brokastīm , gan citām ēdienreizēm. Ja vēlaties kādu precīzāku salīdzinājumu , šis sacepums ir sava veida alternatīva žuljēnam . Varat to cept gan vienā cepamformā , gan vairākos porciju trauciņos....
Omlete ķīniešu gaumē
Arī ķīniešu omlete ir ātri pagatavojama uzkoda gan brokastīm , gan citām ēdienreizēm . Attēlos redzamā rīsu piedeva un receptē aprakstītās divu veidu mērces brokastīm nav obligātas , tāpēc no visa minētā izvēlēties atbilstošai...
Saldēta kūka ar bezē un riekstiem
Saldētas kūkas uzskata par smalkiem restorāniem raksturīgu stilu, jo izmantojot tradicionālu saldējumu, tas jau būs gana ikdienišķs deserts, ja vien arī saldējumu nebūsim gatavojuši paši un no kvalitatīva saldā krējuma. Kūkā izmantoto bezē cepumu...
Ķīnas kāpostu tīteņi
Pret kāpostu tīteņiem katrai saimniecei ir sava attieksme . Daudzas saimnieces , pat neskatoties uz kāpostu tīteņu ilgo gatavošanu , tos ieviesušas par regulāru ēdienkartes sastāvdaļu , vēl citas apzinās , ka kāpostu lapas...
