Šādiem plāceņiem atliek vēl pieskaņot svaigu dārzeņu salātus un lieliskas pusdienas būs izdevušās. Pikantumam gan esam aprobežojušies ar čili pipariem, bet kopējo pildījuma garšu varat pieregulēt sev vēlamu arī savādāk. Izmantosim 10 kartupeļus, 300...
Ja gribas ko gardu un ātri pagatavojamu, zemenēm viens no praktiskākajiem pīrādziņu veidiem būs galetes. Tās varat ēst gan siltas, gan atdzesētas, jo vienaldzīgo nebūs un no galda šis gardums pazudīs ļoti ātri. Izmantosim...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Kad laika apstākļi mūsu prātus nevedina uz īpaši sātīgiem ēdieniem, arī gaļas ēdienu cienītājiem nebūs grūti pamainīt savu ēdienkarti, ja izvēlēsieties, piemēram, vistu aknas. No tām pagatavosim ļoti gardu krējuma mērci, kurai atliek vien...
Lai vasaras piknikos ar šašliku varētu iepriecināt arī mazākus bērnus, kuriem dēļ dažādiem iemesliem nederēs jebkura uz oglēm cepta gaļa, vislabākais risinājums būtu tieši vistas gaļas šašliks. Arī to vislabāk būs marinēt iespējami taukainākā...
Rabarberi noteikti ir arī sezonas pirmais produkts, kuru izmantojam ievārījuma vārīšanai. Kamēr ogas vēl tikai ienākas, varat pamēģināt uzvārīt gan vienkāršu rabarberu ievārījumu, gan pievienot tam kādu eksotiskāku augli, piemēram, banānu. Izmantosim 350 gramus...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Šašliku sezonas kulminācijā noteikti neaizmirstiet arī par kartupeļu cepšanu oglēs. To varat izdarīt gan ietinot kartupeļus folijā, gan cepot uz iesmiem. To varat izdarīt gan vienlaikus ar gaļas cepšanu, gan papildinot uz iesmiem sadurto...
Ja esat biezākas gaļas šķēļu cepšanas cienītāji, noteikti būsiet eksperimentējuši ar dažādiem pildījumiem un tieši tie piedos gaļai īsto sulīgumu. Šoreiz pamēģināsim ko pikantāku un vienlaikus ar bagātīgu aromātu pildījumu. 3 biezākām karbonādes šķēlēm...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Vistas gaļas šašliks ir gan ātri uzcepams, gan lieliski padodas ātrai marinēšanai, tāpēc ik reizi varam tā garšu dažādot, bet šoreiz līdz ar nedaudz pikanto marinādi, izmantosim arī sezama sēkliņas. Vajadzēs 1 kg vistas...
Jau pavisam drīz par galveno desertu sastāvdaļu kļūs zemenes, tāpēc šī recepte būs kā sava veida robežzīme sulīgo vasaras pīrāgu klāstā. Pagaidām gan rabarberu un zemeņu attiecību saglabāsim 4 : 1 proporcijās un šādi...
