Upenes tradicionāli ir vienas no tām ogām, kuras noteikti cenšamies saglabāt ziemai. To pārstrādes veidu ir daudz, arī piedevas varam izvēlēties dažādas, bet šī recepte ir sava veida bāzes variants ar cukuru pasterizētām upenēm....
Ja virtuvē valda kotlešu cepšanai raksturīgais aromāts un arī vizuāli kotletes ir neparasti kārdinošas, mājinieki vienmēr būs patīkami pārsteigti par saimnieces radošumu. Īpaši karstākās vasaras dienās arī šādas kabaču kotletes sniegs nepieciešamo sātu ikvienam....
Šādos sacepumos nav nekā sarežģīta un, kad būsim sagatavojuši mērci, kabačus sagriezuši ripiņās, atliks visu izkārtot cepamformā un izcept. Attēlos noteikti ievērosiet, ka kabačus izkārtosim vertikāli, jo šādi sacepti tie noteikti būs gardāki par...
Pavisam neliela degvīna piedeva nodrošinās gurķu kraukšķīgumu, bet nekādi neveidos alkohola klātbūtni vai degvīna piegaršu pašos gurķos. Recepte ir ļoti vienkārša un no 5 kilogramiem gurķu varēsiet pagatavot četras 3 litru burkas ar gardi...
Šādas krēmzupas mūsdienās nav vairs tikai izteikts sezonas ēdiens, jo svaigu zirnīšu vietā varam izmantot arī saldētus. Tas nemazinās zupas lielisko aromātu, bet vasarās tajās labāk iederēsies mazāk treknas šķidrās sastāvdaļas – vieglāks buljons...
Ja jūsu pagrabā vai ledusskapī nav tradicionāli vēsas bērzu sulas, to varat gan nopirkt, gan aizvietot ar, piemēram ūdenī atšķaidītu citrona sulu. Protams, derēs arī kefīrs, kvass, minerālūdens vai pat parasts ūdens, jo pārējās...
Tikai viena diena un jau rīt savus mājiniekus varēsiet iepriecināt ar pikantiem un gardiem marinētiem dārzeņiem. Protams, precīzu laiku nevajadzētu piefiksēt un, ja recepti publicējam vakarpusē, samarinētais nebūs īsti piemērots rītvakara baudām, bet parīt...
Katrā recepšu krājumā ir jābūt arī visvienkāršākajām receptēm, jo šādu ēdienu garšu ikviens atcerēsies jau ieraugot attēlus vai receptes virsrakstu vien, tāpēc recepte būs kā sava veida atgādinājums un stimuls pagatavot šo, patiešām gardo...
Pannā ceptu kabaču uzkodas vienmēr būs gardākas ne vien variējot ar izmantotās eļļas veidu un garšvielām, bet arī ar to vizuālo pievilcību un pasniegšanas veidu. Šādi pagatavotus kabaču tornīšus varat pasniegt galdā gan kā...
Ja Google meklētājā ievadīsiet vārdu Fraisier un turpināsiet ar attēlu pārlūkošanu, tas būs vislabākais iedvesmas avots, lai izvēlētos tieši sev piemērotāko frezjē virspuses noformējuma variantu. Tāpēc savā receptes izklāstā vairāk centīsimies aprakstīt šādas tortes...
Papildinot marinētu gurķu recepšu variācijas, kādu burciņu noteikti atveltīsim arī sinepēs un augu eļļā marinētiem gurķiem. Marinādi esam izvēlējušies izteikti harmonisku, jo cukurs un etiķis lieliski attālinās sinepju un pārējo pikanto piedevu aromātu. Izmantosim...
Vasarās vislabāk varam izbaudīt tortes, kuras neprasa cepšanu ne tikai cepeškrāsns karstuma dēļ, bet arī dēļ viegli pieejamām ogām, kuras tieši šādā tehnoloģijā varam izmantot neierobežotā daudzumā un saglabāt to svaigumu. Pamatnei vajadzēs 200...
