Category: Virtuve

Svētku salāti ar svecītēm

Šādās receptēs svecītes un košās krāsas kārtās ir tikai vizuāls elements, tāpēc jācenšas izvēlēties pazīstamus produktu salikumus, lai salāti būtu arī ēdami. Īpaši reizēs, kad izmantosim sālītus gurķus, jo ne visiem var patikt to...

Uz restītēm cepti vistu stilbiņi ar pildītiem šampinjoniem

Neatstāt brīvas vietas cepot krāsnī, tā ir praktisku saimnieci raksturojoša īpašība. Protams, šāds stils nedrīkst kļūt par apmātību kā cita veida pārmērības, tāpēc šoreiz tikai viens no piemēriem, kā cepšanas procesu padarīt gan praktiskāku,...

Vistas gaļas un šampinjonu mērce ar kartupeļiem

Gaļas un sēņu mērces pikantumu panāksim ar bagātīgu dārzeņu un garšaugu piedevu un, kamēr šī mērce gatavosies, paralēli novārīsim kartupeļus. Kad tas viss nonāks šķīvjos uz galda, pati saimniece būs sajūsmā par izdevušos produktu...

Pildītas pašu ceptas baranciņas

Varat izmantot arī veikalā pirktas baranciņas un pirms cepšanas vienkārši izmērcēt tās pienā, bet nebūs nekā sarežģīta, ja arī baranciņas izcepsiet paši. Arī tās pirms pildīšanas vajadzēs izmērcēt pienā, bet tā noteikti nav šīs...

Ātrs un vienkāršs ābolu pīrāgs

Tā kā šādi pīrāgi tiek uzskatīti par kulinārijas iesācēju lauciņu, kā tādi tie arī ne vien ienāk, bet arī paliek ģimenes ēdienkartē uz ilgu laiku, jo biskvīta mīkla un āboli veido tik gardu un...

Salātu un uzkodu idejas 199

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Vistas stilbiņi ar kartupeļiem un seleriju cepeškrāsnī

Ja cepot krāsnī, vienā cepešpannā saliekam produktus, kuri viens otra aromātu tikai papildina, vienlaikus varam pagatavot katram no mājiniekiem vēlamākā ēdiena daudzumu, jo nav noslēpums, ka sievietēm vairāk patiks vieglākā selerija, bet vīriešus iekārdinās...

Ar sieru saceptas pankūkas ar malto gaļu

Jau tā gardās, ar maltu gaļu pildītas, piena mīklas pankūkas, šoreiz vēl apcepsim krāsnī ar gardu siera kārtiņu. Protams, ja mājiniekiem pietiks pacietības gaidīt noslēdzošo procedūru, arī viņi pārliecināsies par to, ka bija vērts....

Vienkārša japāņu siera kūka

Vienkāršība šeit ir tajā, ka izmantosim tikai 3 sastāvdaļas, bet pati kūkas cepšana un tās garša būs gana ierasta šāda veida kūkām. Jau vakardien publicētajā japāņu siera kūkas receptē pieminējām neskaitāmās siera kūku cepšanas...

Salātu un uzkodu idejas 198

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Ar kūpinātu gaļu, dārzeņiem un pupiņām sautēta cūkgaļa

Šādus ēdienus varam pagatavot tikai savās mājās un tieši šādos eksperimentos atradīsim neierastāku garšu salikuma patieso pievilcību. Tā kā šis ēdiens ir izteikti sātīgs, tieši kopējā garšas noskaņa būs tā galvenais vadmotīvs, tāpēc jau...

Biezpiena pudiņš ar sēnēm

Ja esat biezpiena sacepumu aizvietošanas meklējumos vismaz tik tālu, ka apnikuši tradicionālāki saldie sacepumi, noteikti pamēģiniet šādu variāciju sāļajai biezpiena uzkodai. Arī šajā sacepumā svarīga ir biezpiena veida izvēle un, ja paeksperimentēsiet arī ar...