Category: Virtuve

Vienkāršas gurķu svecītes

Šādu uzkodu varat pagatavot dažu minūšu laikā, tāpēc atliek vien izvēlēties šo ”svecīšu” noformējuma sarežģītību, jo šāda uzkoda iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā. Visās reizēs centīsimies uzsvērt to veselīgumu un izmantosim pēc iespējas...

Siltie salāti ar pupiņām un vistas gaļu

Šādi gatavotu silto salātu receptes ideju esam aizguvuši no meksikāņu tako daudzveidīgo pildījumu klāsta, jo teju viss, ko pildām tortilju laiviņās, pirms pildīšanas tiek gatavots kā atsevišķa uzkoda vai salāti, bet vienmēr visgardākie šādi...

Salātu un uzkodu idejas 206

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Skandināvu sviestmaižu torte

Šādas receptes nav ikdienišķas un parasti arī mēs dažādas sviestmaižu tortes receptes cenšamies publicēt tuvojoties svētkiem. Šoreiz recepte tipiski skandināviskai sviestmaižu tortei, kurā tradicionāli tiek izmantoti dažādi jūras produkti. Izmantosim 2 – 3 apaļīgus...

Sarkanā samta biezpiena kūka bez cepšanas

Ņemot iedvesmu no tradicionālās Sarkanā samta kūkas receptes, svinīgākās reizēs ne sliktāk varētu iederēties arī šāda biezpiena kūka bez cepšanas. Savukārt, atšķirīgais no tradicionālas biezpienkūkas, šajā receptē būs pārtikas krāsvielu pievienošana biezpiena masai. Tā...

Salātu un uzkodu idejas 205

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Presēta cūkas stilbiņa rulete

Svētkos iederēsies arī šī ļoti gardā uzkoda, kuru viegli varam pagatavot savā virtuvē. Būtiska nozīme šeit būs garšvielu vai garšaugu maisījuma izvēlei, jo – bez buljona, tikai tās un ķiploki būs vienīgais šīs ruletes...

Kapātas vistas gaļas kotletes grauzdiņu apvalkā

Šādas kotletes daudzi būs ievērojuši mūspuses restorānu ēdienkartēs, tāpēc kāds no mums tās centies pagatavot arī mājas virtuvē. Ja vēl neesat to darījuši, aicinām to izdarīt, jo šādi ēdieni ļoti iepriecinās gan mazos, gan...

Viesmīlīgie salāti

Šādu salātu galvenais vēstījums ir to vienkāršībā, jo tie pagatavoti no produktiem, kurus vairumā ledusskapju var atrast teju vienmēr. Tas vedina šo salātu vēsti uz to, ka saimniece pēkšņiem viesiem nepateiks, ka viņa nav...

Krūkiji

Šādas bulciņas jeb, angļu valodā Crookies (salikums no angliskā kruasāni un cepumi ”croissant – cookie”), ir sava veida kruasānu atvasinājums un jaunums plašajā konditorejas izstradājumu klāstā, kas gūst aizvien lielāku popularitāti. Krūkiju autors ir...

Salātu un uzkodu idejas 204

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Pupiņas ar mednieku desiņām un dārzeņiem

Šādiem ēdieniem vislabāk izmantot jau iepriekš pašu novārītas vai veikalos nopērkamās, vakuumā vai konservos sagatavotās vārītās pupiņas, jo arī pārējās šī ēdiena sastāvdaļas paredz tā ātru pagatavošanu. Izmantosim 200 gramus vārītu pupiņu, 1 sīpolu,...