Category: Virtuve

Vistas gaļas salāti ar marinētām sēnēm un brokoļiem

Gardi salāti ar neparastāku produktu izvēli un tieši šāda vēsts bieži ir pamats salātu garšas pievilcībai. Salāti ir gana veselīgi, sātīgi un sulīgi, tāpēc noteikti pamēģiniet tos pagatavot, jo šie salāti noteikti prasās pēc...

Kārtainās mīklas austiņas ar kanēli

Cukurs un kanēlis ir tradicionāls pildījuma salikums daudzos konditorejas izstrādājumos, tāpēc atliek vien veikalā iegādāties jau gatavu kārtaino mīklu un varam no tās pagatavot ne vien austiņas, bet arī citus cepumus. Vajadzēs 250 gramus...

Ātra biskvīta rulete ar āboliem un rozīnēm

Par ātrām biskvīta ruletēm parasti dēvē tās, kurām pildījumu liekam uz biskvīta jau pirms cepšanas. To varam paveikt, ja krēma vai ievārījuma vietā ruleti pildīsim ar citāda veida sulīgām sastāvdaļām. Šoreiz tās būs āboli...

Griķi ar maltu gaļu un dārzeņiem

Šoreiz nevis ļoti populārā recepte griķiem ar maltas gaļas mērci, bet neparastāka recepte, jo pannā bērsim sausus griķus, bet malto gaļu salipināsim mazās bumbiņās. Un, protams, visu minēto gatavosim vienā pannā ar bagātīgu dārzeņu...

Slinkie kāpostu tīteņi ar miežu putraimiem

Klasiski slinkie kāpostu tīteņi iegūs gardu papildus sulīgumu, ja tajos rīsu vietā izmantosiet miežu putraimus. Katrai saimniecei būs arī savas tradīcijas mērces gatavošanā, jo to varam gatavot gan ar krējumu, gan bez tā. Arī...

Olivjē ar kukurūzu

Gardi salāti gan tiem, kuriem negaršo zaļie zirnīši, gan tiem, kuriem patīk eksperimentēt ar tradicionālu salātu garšu dažādošanu. Otra lieta, ar kuru šajos salātos vienmēr eksperimentē, ir gaļas veida izvēle un, šoreiz izvēlēto vārīto...

Banānu un ābolu kēkss

Aromātiski gards kēkss ar āboliem un banāniem. Šoreiz paeksperimentēsim arī ar citu produktu daudzveidību, bet tas nav obligāti un droši varat pilngraudu miltus aizvietot ar parastajiem. Savukārt, kaltēto ingveru (veikalos tas nopērkams jau sacukurots)...

Šokolādes torte ar ķiršiem

Šokolādes mīklas torte ar saldētiem ķiršiem un krējuma un sviesta krēmu iepriecinās ikvienu kārumnieku. Kā vairums tortes, arī šo gatavosim divos posmos, kur viens būs pamatnes izcepšana, bet otrs, pašas tortes gatavošana. Izmantosim 26...

Ar bietēm sacepta teļa gaļa

Neparasti gards sacepums, kas pārsteigs ikvienu gaļas ēdienu cienītāju gan ar sulīgu gaļu, gan neparasti gardām bietēm. Tā kā šajā ēdienā darbosies princips ”divi vienā”, to varat pasniegt galdā arī bez papildus garnējuma. Šoreiz...

Vistas gaļas mērce ar dārzeņiem

Garda mērce vienmēr pacels ēdienu citā līmenī un, pat visikdienišķākais (kartupeļi, rīsi, griķi, u.tml.) garnējums tiks aromātiski piesātināts atbilstoši izvēlētās mērces garšai. Katra veida gaļa mērcei atdos savu sulu, tāpēc to noteikti neslēpsim ar...

Salāti ar Ķīnas kāpostiem, sēnēm un vistas gaļu

Ķīnas kāposti vairumam salātu piešķirs apjomu, bet tomāti kompensēs šajos kāpostos mazāk esošo šķidrumu. Pārējās sastāvdaļas sniegs sātīgumu un īpašu vērību pievērsīsim mērcei. Izmantosim 2 tomātus, 200 gramus šampinjonus, 120 gramus Ķīnas kāpostus, 150...

Smilšu mīklas pīrāgs ar saldētām ogām

Ātri un vienkārši pagatavojams pīrāgs ar saldētu ogu asorti. Ogu izvēli droši pieskaņojiet savām iespējām, jo to veidi nebūs ne par daudz, ne par maz, bet visos gadījumos ogu kārtu varat arī papildināt ar,...