Gards un vienkāršs ēdiens, kurš patiks ikvienam pildītas un saceptas paprikas cienītājam. Līdzīgi varat izmantot arī jebkura veida malto gaļu, jo obligāts šāda veida receptē ir tikai virspusē esošais tomāts ar uzceptu siera kārtiņu. Varat izmantot jebkuras krāsas papriku.
Izmantosim 3 paprikas, 100 gramus vistas filejas, 1 kartupeli, 1 tomātu, 2 ķiploka daiviņas, 1 karoti krējuma, 30 gramus siera, 1 karoti augu eļļas, sāli un piparus.
Paprikas gareniski sagriežam pusītēs, attīrām, no visām pusēm apziežam ar augu eļļu, pārkaisām ar sāli un pipariem. Vistas gaļu sagriežam sīkos gabaliņos, beram bļodiņā, pievienojam rupji sarīvētus kartupeļus, krējumu, sakapātus ķiplokus, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām.
Sagatavoto kartupeļu masu sapildām papriku pusītēs, izkārtojam tās atbilstoša lieluma cepamtraukā, virspusi pārsedzam ar tomātu ripiņām, 180 grādos cepam aptuveni 20 minūtes, pēc tam pārkaisām ar sarīvētu sieru, liekam atpakaļ krāsnī un cepam vēl aptuveni 10 minūtes jeb, kamēr siers pietiekoši nobrūninājies.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
