Aromātisks, salds un nomierinošs piparmētru ievārījums, kurš būs caurspīdīgā un medus krāsai līdzīgā konsistencē. Ievārījuma gatavošanā izmantosim tikai dabiskas izejvielas. Piparmētru ievārījumu izmanto tikai mazās devās, piemēram, pa tējkarotei ar vakara tēju labākam miegam....
Vienkārša recepte, kurā lieliski varam izmantot lielākas zemenes un ātri pagatavot vizuāli efektīgu desertu ar zemenēm, krēmsieru un putukrējumu. Tā kā būs nepieciešama darbošanās ar mikseri, centīsimies gatavošanu padarīt arī efektīvu, jo ilustrācijā redzamas...
Tempura mīkla ir vēl viens veids, kā pagatavot dārzeņus kraukšķīgā garoziņā uzkodai. Mūspuses veikalos ir pieejami vairāku ražotāju jau sagatavoti tempura mīklas maisījumi, tomēr tie ir gana dārgi un šādu mīklu vienkārši varam pagatavot...
Kad esam izbaudījuši svaigas zemenes, pagatavojuši dažādus zemeņu desertus un pieliekamajos salikuši burciņas ar zemeņu zaptēm, noteikti neaizmirsīsim par tik vienkāršu gardumu, kā zemeņu kompots, kas sniegs veldzi gan karstākās dienās, gan vienkārši kā...
Ļoti garda rīsu rulete ar gailenēm, spinātiem un zaļajām pākšu pupiņām. Ruletei ir izteikts svētku vēstījums un varam to pasniegt galdā gan karstu, gan atdzesētu. Rīsu pamatnei vajadzēs 1 glāzi rīsus, 2 glāzes ūdens,...
Aukstā biešu un kefīra zupa, kuru galdā pasniegsim kopā ar krāsnī ceptiem kartupeļiem. Šo ēdienu bieži mēdz likt lietuviešu virtuves kategorijā, bet nekā izteikti tradicionāla tā gatavošanā nav, tāpēc tiek akcentēta tieši divu atsevišķu...
Ļoti gards deserts, kura pamatā ir pannakotai līdzīgais Bavārijas krēms. Interesanti, ka krēma nosaukumam nav nekāda sakara ar vācu virtuvi, bet ir sakars ar Bavāriju. Vēsture liecina, ka šī deserta nosaukuma pamatā ir kāds...
Ir ļoti daudz cilvēku, kuriem avokado, tā tradicionālajā pielietojumā, neiet pie sirds. Bieži vien tie ir pat vienas ģimenes locekļi un, kāds no mums nav pierunājams pat tad, ja izstāstām par šī augļa īstajām...
Gards kārtainais sacepums ar kartupeļiem, kabačiem, sieru un bagātīgu garšu piesātinātu mērci, kuru gatavosim no saldā krējuma, šampinjoniem, tomātiem, olas, ķiplokiem un skābenēm. Ja rodas aizspriedumi pret skābenēm, tās varat neizmantot vai izvēlēties to...
15 minūtēs pagatavojama un garda uzkoda, kurā kabacis iegūs izteikti pikantāku garšu. Protams, lai iegūtu pilnvērtīgu uzkodu ”Korejiešu gaumē”, pagatavoto vajadzētu pamarinēt istabas temperatūrā 1-3 diennaktis, tomēr arī pēc dažu stundu marinēšanas, varēsim šo...
Vienkāršs deserts ar zemenēm un baziliku, kura saldumu varam pieregulēt pēc savām vēlmēm, jo šo desertu varam pasniegt galdā gan bez papildinājumiem, gan kopā ar, piemēram, saldējuma bumbiņu vai izmantot kā krēmu kūkās vai...
Gards un sātīgs sacepums no vienkāršiem produktiem. Izmantosim bagātīgu dārzeņu klāstu, makaronus, sieru, olas un vistu aknas. Citreiz šāda veida sacepumu varat mēģināt pagatavot arī ar lazanjas lapām, jo šajā sacepumā ir tikai divas...
