Category: Virtuve

Zemeņu kūka ar Oreo cepumiem bez cepšanas

Viegli pagatavojama un garda kūka, kuru gatavosim kā desertu dziļākā stikla traukā. Noteikti, ka vizuāli ikviens arī mūspusē atpazīst tradicionālos Oreo cepumus. Tos klāj melna šokolādes/kakao glazūra un tie pildīti ar piena vaniļas krēmu,...

Aukstā zupa ar gaļu, olām un kefīru

Ja aukstā zupa ir plānota ne vien veldzei, bet arī sātam, bez gaļas būs grūti iztikt. Tā var būt jebkura veida gaļa, desa vai cits gaļas izstrādājums, bet šoreiz izmantosim vienkārši vārītu un atdzesētu...

Krējuma mērcē ar sieru sacepti kabači

Cepti kabači ir viens no populārākajiem šī dārzeņa gatavošanas veidiem, tāpēc šajā receptē piedāvāsim vēl vienu variantu krāsnī saceptiem kabačiem, kurā tos papildināsim ne vien ar siera garoziņu, bet arī ar gardu krējuma vai...

Gurķi ar burkāniem korejiešu gaumē

Gardi, pikanti un kraukšķīgi salāti ar gurķiem un burkāniem, kuri priecēs ikvienu korejiešu gaumes salātu cienītāju vai garšos ne sliktāk kā populārie burkāni korejiešu gaumē. Šādu salātu viena no īpašībām ir tā, ka jo...

Zemeņu želeja

Svaigu zemeņu želeja ir viens no gardākajiem desertiem. Esam jau pieraduši, ka veikalos nopērkamas sausās zemeņu želejas, kuras varam vienkārši pagatavot visos gadalaikos, tomēr nekas nespēs sniegt to baudu, kuru varam gūt no svaigu...

Siera ruletītes bekonā

Vienkārša, garda un sātīga uzkoda, kurā izmantosim arī baltmaizi, tāpēc šādu uzkodu varam salīdzināt ar tradicionālām sviestmaizēm, bet noteikti garšīgākām. Izmantosim baltmaizes vai tostermaizes šķēles, siera šķēles, bekona loksnītes un augu eļļu. Pannā uzkarsējam...

Aukstā zupa ar konservētiem zaļajiem zirnīšiem

Garda, suliga un vasarīga aukstā zupa ar gurķiem, redīsiem, novārītu vistu stilbiņu gaļas, kartupeļiem un konservētiem zaļajiem zirnīšiem. Savos recepšu aprakstos bieži esam minējuši, ka aukstā zupa ir sava veida salāti, kurus atšķaidām ar...

Salāti ar jaunajiem dārzeņiem un sarkanajiem kāpostiem

Gardi un veselīgi salāti ar jaunajiem dārzeņiem, sieru un sarkanajiem kāpostiem. Ja vēlaties pašmāju jauno dārzeņu salātus padarīt apjomīgākus, tam lieliski iederēsies veikalos nopērkamie sarkanie poļu kāposti. Salātus papildināsim ar sinepju mērci un, kopā...

Zemenes mākoņos

Gards un ļoti vienkārši pagatavojams deserts ar zemenēm un bezē, kuru gatavosim mafinu formiņās. Šāds deserts patiks ikvienam, kurš skaita kalorijas un arī saldināšanu varam veikt pēc savām vēlmēm. Izmantosim 150 gramus zemenes, 2...

Krēmzupa ar kabačiem un grauzdiņiem

Ja organisms prasa atslodzi pēc sātīgākām ēdienreizēm, tieši krēmzupas varētu būt tam piemērotas. To daudzveidība ir ļoti plaša, tāpēc nolēmām atgādināt par vienu no vienkāršākajām krēmzupu receptēm. Izmantosim 1 kabaci, 1 burkānu, sīpola pusīti,...

Aukstā zupa ar siļķi

Mazsālīta siļķe ir vēl viens veids, kā varat paeksperimentēt ar auksto zupu garšas dažādošanu. Ir divi veidi kā siļķes gabaliņus pievienot zupai, jo varat tos iemaisīt kopā ar visām sastāvdaļām, bet varat pasniegt galdā...

Salāti ar gurķiem, tomātiem un avokado

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti ar gurķiem, tomātiem, avokado un pašo olām. Salātus papildināsim ar pikantu mērci, bet kamēr vārīsies pašo ola, varat uzcept arī kādu tostermaizi. Izmantosim 2 avokado, 2 gurķus, 4...