Category: Virtuve

Napoleona kūka no ”Austiņām” bez cepšanas

Kārtainās mīklas cepumi ”Austiņas” ir lielisks veids kā aizstāt laikietilpīgo Napoleona kūkas pamatņu cepšanu. Kā jau visa veida kārtainās mīklas izstrādājumi, arī ”Austiņas” lieliski absorbē krēmā esošo šķidrumu un, 2-3 vai vairākās kārtās izkārtotie...

Cīsiņi ar sieru lavašā

Garda un sātīga, pannā cepta uzkoda, kuru gatavosim no lavašā pildītiem cīsiņiem un siera. Cīsiņi mīklā ir ļoti populāra un iecienīta ātrā uzkoda, tāpēc šis varētu būt lielisks veids ne vien ātrai uzkodai, bet...

Cūkgaļa ar sēnēm saldā krējuma un siera mērcē

Ļoti gards ēdiens, kuram cūkgaļu un sēnes sasautēsim saldā krējuma un siera mērcē. Ēdiens būs gana aromātisks arī ar receptes aprakstā izmantoto garšaugu papildinājumu, bet nebaidieties tā apjomu nedaudz palielināt. Izmantosim 500 gramus cūkgaļu,...

Biezpiena un šokolādes kēkss ar ķiršu želeju

Gards kekss, kuru gatavosim sulīgas šokolādes un biezpiena mīklas un papildināsim ar saldētu ķiršu želeju. Izmantosim apaļu, 26 cm diametra sadalāmo cepamformu un gatavošanas process nebūs sarežģīts. Šokolādes mīklai vajadzēs 150 gramus sviestu, 100...

Ķirši sarkanvīnā ar putukrējumu

Neparasts un gards deserts pieaugušajiem, jo želejā tomēr nedaudz var saglabāties alkohols. Ja šādu desertu vēlaties pagatavot arī bērniem, sarkanvīnu aizvietojiet ar ķiršu sulu vai, ja tā šķiet pārlieku salda, piemaisiet sulai nedaudz ūdens...

Ar marinētiem šampinjoniem un sieru pildīts lavašs mīklā

Ļoti garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim ar sieru un marinētiem šampinjoniem pildītos lavaša konvertiņos. Lai to pievilcība kļūtu teju neatvairāma, pirms cepšanas sagatavoto apmērcēsim mīklā. Šāds sacepums būs garda gan kā karstā,...

Maltas vistas gaļas ruletītes ar pildījumu bekonā

Krāsnī ceptas, bekonā ietītas, maltas vistas gaļas ruletītes ar žāvētu plūmju (melnplūmju) un valriekstu pildījumu, ir ļoti gards un aromātisks ēdiens gan ikdienas, gan svētku galdam. Vistas gaļu varat aizvietot ar tītara gaļu, bet...

Ar biezpienu pildītas plānās cietes mīklas pankūkas krējuma mērcē

Neparasts gardi pildītu pankūku sacepums, kuram cepsim plānās ”lupatu pankūkas” jeb, pankūkas bez miltu izmantošanas. To vietā izmantosim cieti, kura pienā nešķīst, tāpēc arī mīkla būs šķidrāka un pankūku maliņas apcepsies kraukšķīgākas. Šā iemesla...

Biezpiena torte ar šokolādes glazūru bez cepšanas

Garda un vienkārši pagatavojama torte, kuru veidosim no cepumu pamatnēm, biezpiena krēma un šokolādes glazūras. Gatavošanu atvieglos tas, ka tortes veidošanā izmantosim nesadrupinātus cepumus un tos varēsim izmantot arī tortes veidošanai vairākās kārtās. 4...

Pupiņu salāti ar Ķīnas kāpostiem

Ļoti gardi pupiņu salāti, kurus gatavosim no konservētām pupiņām, Ķīnas kāpostiem, svaigiem gurķiem un vārītām olām. Lai gan šo salātu sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas, neparastais to salikums ir iespēja ar šādiem salātiem pārsteigt ne...

Gaļas kotletes ar papriku sēņu mērcē cepeškrāsnī

Ļoti gardas gaļas kotletes, kuras papildināsim ar papriku un cepeškrāsnī izcepsim sātīgā sēņu mērcē. Kotlešu masu varam gatavot no visa veida gaļas, varat izmantot gan svaigas, gan saldētas sēnes, paprika kotletēs sacepsies mīksta un,...

Biezpiena mīklas cepumi ar saulespuķu sēkliņām

Gardi un aromātiski biezpiena mīklas cepumi ar saulespuķu sēkliņām. Tās varat aizvietot arī riekstiem, magoņu vai citām sēkliņām vai vispār iztikt bez papildinājumiem, jo šādu cepumu gatavošanā galvenais ir vienkāršība un vairums receptes produktu...