Gards, kraukšķīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens ar ziedkāpostiem un bagātīgu piena produktu klāstu. Šādi saceptus ziedkāpostus varam izmantot gan kā garnējumu gaļas un zivju ēdieniem, gan kā patstāvīgu ēdienu. Izmantosim 750 gramus ziedkāpostus, 100...
Gardi, sulīgi un ātri pagatavojami salāti, kuros līdz ar svaigiem dārzeņiem izmantosim konservētu kukurūzu un vārītu vai cita veida desu. Protams, kūpināta desa piešķirs šiem salātiem papildus aromātu, tomēr to varat iegūt arī izmantojot...
Gards, ātri un vienkārši pagatavojams saldējums. Šo recepti varam uzskatīt par sava veida pamatu jebkuriem papildinājumiem, kas var būt gan ogu, gan augļu gabaliņi, gan rieksti, šokolāde vai sukādes. Vēl vienkāršāk sev tīkamu papildus...
Ļoti gards pīrāgs ar zemeņu un šokolādes pildījumu, kuru gatavosim no rauga mīklas ruletītēm. Šokolādes šķirnes izvēle ir brīva, tās šeit nebūs daudz un šis mazumiņš lieliski papildinās zemeņu un paša pīrāga aromātu. Mīklai...
Garda, ātri un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kārtainās mīklas pīrāgu ar kabaču un tomātu ripiņām, bet papildināsim ar pašu gatavotu aromātisku pesto mērci un sieru. Izmantosim 1 kabaci, 1-2 tomātus, 200 gramus...
Gardi, ātri un vienkārši pagatavojami salāti ar svaigiem gurķiem, konservētiem zaļajiem zirnīšiem un vārītām olām, kurus papildināsim ar pikantu mērci. Šādus salātus varam dēvēt arī par vasaras Olivjē salātu variāciju. Neizmantosim gaļu vai tās...
Galetes tieši vasarā iegūst īsto pievilcību, jo to gatavošanā varam izmantot teju visas ogas, kā arī vienkārši izcept sāļās galetes ar sev tīkamiem dārzeņiem vai gaļu. Galetēs parasti izmanto plānu kapāto mīklu, kura lieliski...
Garda un atvēsinoša aukstā zupa, kurā nelielu dārzeņu klāstu papildināsim ar kūpinātu reņģu gaļu. Šāda veida zupas varam dēvēt arī par aukstajām zivju zupām, jo šoreiz izmantotais zivju papildinājums, zupai piešķirs gan savādākas garšas,...
Garda un sātīga aukstā zupa, kuru gatavosim no bagātīga dārzeņu klāsta, kefīra un ūdens, bet kā īpašu papildinājumu izmantosim krējuma un majonēzes mērci ar ķiplokiem. Svarīga zupas sastāvdaļa ir desa, tāpēc izvēlieties sev tīkamu...
Neparasts, gards un sātīgs kārtainais dārzeņu sacepums, kuru gatavosim no plāksnītēs sagrieztiem kabačiem, sarīvētiem burkāniem un plānās ripiņās sagrieztiem kartupeļiem. Cepšanu veiksim divos posmos, kuros otrajā būs siera kārtiņas veidošana. Izmantosim 10 mazus kartupeļus,...
Gardi veselīgi un kraukšķīgi salāti, kurus gatavosim no jaunajiem kāpostiem un zaļumiem, bet mērcei izmantosim augu eļļu un galda etiķi. Tieši etiķa klātbūtne padarīs šo salātu garšu piesātinātāku un nākas pat apgalvot, ka citas...
Zemenes ar putukrējumu ir viens no klasiskajiem un ātrāk pagatavojamiem desertiem. Šādam desertam noteikti nevajadzētu izvēlēties ļoti gardas un kvalitatīvas zemenes, jo salds putukrējums vienmēr būs risinājums ne pārāk saldu zemeņu izmantošanai un noteikti...
