Category: Virtuve

Pikanti marinēti svaigu biešu salāti

Ļoti gardi un aromātiski biešu salāti, kuru pielietojums ir universāls, jo šādi salāti lieliski derēs gan kā patstāvīga uzkoda, gan varēsiet to izmantot gaļas ēdienu papildināšanai. Izmantosim svaigas bietes un marinēšana prasīs diennakti laika....

Cepti kartupeļi ar vistas krūtiņu cepeškrāsnī

Gards, pikants un sātīgs ēdiens, kura receptes nosaukumā precīzāk neizdevās uzsvērt, ka sacepsim nevis ceptus, bet tikai ar vieglu garoziņu apceptus kartupeļus un, nevis ar vistas kūtiņu, bet vistas krūtiņas fileju. Arī to vispirms...

Kanēļa radziņi ar āboliem

Gardi, aromātiski un vienkārši pagatavojam radziņi ar ābolu pildījumu, kurus šoreiz gatavosim nelielos izmēros un mīklu izteiktāk aromatizēsim ar kanēli. Pildījumā izmantosim svaigus ābolus, bet varat to vietā izmantot arī ābolu ievārījumu un, protams,...

Augļu un zefīra torte bez cepšanas

Garda un vienkārši pagatavojama torte, kurai brīvi improvizējot vairākās kārtās esam izvietojuši zefīru, riekstus, augļus un putukrējumu. Šoreiz aicinām improvizēt gan ar izvēlēto produktu secību kārtās, gan produktu un kārtu daudzumu, gan zefīra veida...

Svaigu kāpostu salāti ar vistas gaļu un sieru

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuros vienmēr saderīgo svaigu kāpostu un vistas gaļas salikumu papildinājām gan ar svaigiem gurķiem, gan ķiplokiem vieglam pikantumam, gan sieru un olām sātīgumam. Un, kā jau sātīgākos salātos, arī...

Zoss cepetis ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Gards un aromātisks zoss cepetis ar kraukšķīgu garoziņu vienmēr saistās ar svētkiem un lielāku kompāniju, bet tā cepšana var būt praktiskāka, ja vienlaikus izmantosim arī cepšanas laikā radušos taukus, lai tajos, kopā ar zoss...

Maigie ābolu pīrādziņi

Gardi un vienkārši pagatavojami ābolu pīrādziņi ar maigu mīklas struktūru. Šajā receptē noteikti saskatīsiet līdzību ar kādu no daudzajiem ābolu šarlotes pīrāgu paveidiem, bet atšķirība būs apzinātajā paviršībā, ar kuru mīklu liksim cepamtraukā. Izmantosim...

Siļķe kažokā lavašā

Garda un neparastāk pagatavota Siļķe kažokā. Populārie salāti ne vien nepazaudēs savu pievilcību, bet kļūs pat vizuāli efektīgāki, ja tos pasniegsim vai noformēsim savādāk. Šoreiz tam izmantosim lavaša loksnes un ”kažoku” veidosim starp tām....

Zoss cepetis maisiņā

Zoss cepetis ar āboliem var būt ne vien Mārtiņdienas, bet arī citu svētku galda rota. Cepšana maisiņā vēl labāk ļaus zosi sacept ne vien vienmērīgāk, bet arī ātrāk un sulīgāk, tāpēc atcerēsimies visiem zoss...

Sacepts ķirbja krēms

Gards un neparasts krēms, kura gatavošana prasīs ļoti rūpīgu darbu vienā no gatavošanas procesiem, kas šoreiz būs karameles gatavošana. Lai gan pirmajā reizē tas nepieredzējušākām saimniecēm varētu arī neizdoties, receptes aprakstā centīsimies norādīt visas...

Salātu un uzkodu idejas 270

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Ātrs biezpiena pīrāgs ar iebiezināto pienu

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams biezpiena pīrāgs, kura pildījumā izmantosim iebiezināto pienu, bet mīklai taukvielām izmantosim augu eļļu, kas nozīmē arī to, ka mīklu nevajadzēs atdzesēt. Biezpiena pīrāgu bieži mēdzam aromatizēt ar citrusaugiem, tāpēc...