Category: Virtuve

Biezpiena bumbiņas ar rozīnēm

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no biezpiena un mannā mīklas, papildināsim ar rozīnēm un sacepsim cepeškrāsnī. Protams, šis ir viens no biezpiena sacepumu paveidiem, tomēr mazos veidojumos gatavotais būs ne vien vizuāli...

Maize ar nātrēm cepeškrāsnī

Garda un veselīga maize, kuras recepte vēlreiz atgādinās, ka arī nātru raža ir tāda pati raža, kādu esam ievākt dārzeņu dobēs. Nātru garša kulinārijas izstrādājumos bieži tiek salīdzināta ar spinātu garšu. Šajā receptē izmantosim...

Makdonalda frī

Gardi un vienkārši pagatavojami kartupeļi, kuru receptes nosaukumā esam uzsvēruši Makdonaldos gatavotos frī kartupeļus. Neņemamies apgalvot, ka šeit aprakstītā gatavošanas tehnoloģija būs simtsprocentīgi analoga, tomēr garšas ziņā līdzība būs nenoliedzama. Vajadzēs 3-4 kartupeļus, 300-400...

Vienas olas biskvīts

Gards un mīksts biskvīts, kurš plašajā biskvītu klāstā būs atšķirīgs ne vien ar īpašo nosaukumu, bet arī savādāku izceptās mīklas struktūru. Arī šāda biskvīta gatavošanā varat eksperimentēt ar nepieciešamo produktu specifiku, tomēr labāk būs...

Pieneņu ievārījums

Par pieneņu ārstnieciskajām īpašībām ir daudz nostāstu. Sākot jau ar tādiem, ka daudzas mammas, lai pieradinātu zīdaiņus pie knupīša, mērc tos medū vai sīrupā, bet tas bieži vien noved pie alerģijas, kura nekad netiekot...

Kārtaini salāti ar redīsiem, šķiņķi un zaļajiem zirnīšiem

Gardi un sātīgi salāti, kuros centīsimies iekļaut gan pavasarīgas noskaņas ar redīsiem un lociņiem, gan vienmēr salātos iecienītos zaļos zirnīšus un šķiņķi. Sātīgumu salātiem piešķirs olas un siers, tomēr kopumā būtisku pārmērību šajos salātos...

Slinkās Kijivas kotletes

Gardi, sulīgi un aromātiski pagatavota vistas gaļa, kuru šoreiz gatavosim kā vienu no populāro Kijevas kotlešu variācijām. Būtiski, ka šī variācija ir viena no tām, kuras rezultāts būtiski neatšķirsies no oriģināla, tomēr šādu kotlešu...

Biskvīts ar ananāsiem

Gards un gaisīgs biskvīts, kura mīklu papildināsim ar konservētiem ananāsu gabaliņiem. Katrai saimniecei būs sava pieredze biskvītu gatavošanā, tāpēc šoreiz piedāvājam pašu vienkāršāko no tām variācijām, kurā svarīgāko lomu pildīs mikseris, bet vienkāršībā vienmēr...

Vistu šķiņķīši ar pupiņām tomātu mērcē

Gardi un vienkārši pagatavojami vistu šķiņķīši, kuru gatavošanā izmantosim tomātu sulā konservētas sarkanās pupiņas. Būsim jau pieraduši, ka konservos esošā mērce ir gana ūdeņaina un garšas ziņā pliekana, tāpēc šī ēdiena gatavošanā neiztiksim bez...

Oriģinālas kotletes ar sēnēm maisiņā

Gardas un sulīgas kotletes ar neparastāk veidotu papildinājumu. Kotlešu cepšanā maisiņi ir īpaši efektīvi, jo šādi kotletes vislabāk saglabās gaļas sulīgumu, neapdegs ar raksturīgo garoziņu un, būtībā mēs iegūsim pavisam savādākas kotletes, nekā atklātā...

Trīs pavasarīgas desertu receptes

Piedāvājam trīs saldo ēdienu receptes, kas būs piemērotas siltiem vakariem draugu vai ģimenes lokā. Lasot šīs receptes, noteikti saskarsieties ar mazāk zināmiem produktiem, bet noteikti neapstājieties, jo tos vienmēr varēsim nopirkt mūspuses veikalos vai...

Lavaša burgeri

Garda, sātīga un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai savādākā veidā esam interpretējuši ar maizes bulciņām gatavotos burgerus. To vietā izmantosim plāno lavašu un, atbilstoši tam, arī pārējās šī burgera sastāvdaļas būs plānākas. Vienkāršība būs arī...