Category: Virtuve

Kartupeļi ar burkāniem aromātiskā mērcē pannā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim no vienkāršiem produktiem, kas arī noteica neveiklo receptes nosaukumu, jo vispirms pannā apcepsim kartupeļus ar burkāniem un ķiplokiem, bet pēc tam turpināsim sautēšanu tomātu mērcē. Bieži vien...

Ātrs biezpiena pīrāgs

Gards un vienkārši pagatavojams biezpiena pīrāgs, kura gatavošanā jārēķinās, ka biezpiena pīrāgi ir tik daudzveidīgi un populāri, ka katram no mums jau sākotnēji būs kādas garšu un vizuālās nianses, kuras varat realizēt arī ar...

Mandarīnu torte

Garda un vizuāli pievilcīga torte, kuras trīs kārtas veidos ar apelsīnu sīrupu piesātināts biskvīts, saldā krējuma krēma kārta un mandarīnu želeja. Katra no kārtām prasīs savu laiku gan gatavošanai, gan atdzesēšanai, tāpēc gatavosimies šiem...

Salāti ar gaļu, tomātiem un sieru

Gardi, sātīgi un sulīgi salāti, kurus gatavosim no tomātiem, siera, vārītām olām un saceptas cūkgaļas. Varat izmantot arī liellopu gaļu, bet visos gadījumos gaļu apcepiet nevis ar kraukšķīgu garoziņu, bet pannā pievienojiet arī ūdeni,...

Sacepums ar kartupeļiem, burkāniem un brokoļiem

Gards, vienkārši pagatavojams un krāsās pievilcīgs ēdiens, kuram sacepsim iepriekš termiski apstrādātus dārzeņus. To klāsts šajā receptē ir izteikti bagātīgs, jo bez receptes nosaukumā minētā, izmantosim arī sīpolus un ķiplokus. Ja vēlaties, varat kādu...

Citronu tarte ar cepumu pamatni un ricotta sieru

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram vispirms no sadrupinātiem cepumiem izcepsim pamatni un to piepildīsim ar citronu aromatizētu ricotta sieru, kura vietā varat izmantot arī biezpienu, tomēr tam būs nedaudz skābenāka garša. Noteikti jau...

Šokolādes trifeles

Šokolādes trifeles ir viens no vienkāršāk pagatavojamiem našķiem, kuru gatavošanā varam radoši izpausties ne vien konfekšu formas, bet arī vizuālā noformējama ziņā. Šo konfekšu nosaukums ir saistīts ar konusveida formas līdzību trifelēm, šoreiz gatavosim...

Salāti ar kartupeļiem, marinētiem gurķiem, lasi un olām

Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami salāti ar vārītiem kartupeļiem, marinētiem gurķiem, mazsālītu laša gaļu un vārītām olām. Mērcei izmantosim majonēzi, bet varat to aizvietot ar krējumu. Svarīgi, lai marinētais gurķis nebūtu pārāk sāļš un...

Liela kartupeļu pankūka ar kausētā siera pildījumu

Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā pannā ceptu lielu kartupeļu pankūku ar kausētā siera un zaļo lociņu pildījumu. Par sarežģītāko lielo pankūku cepšanā uzskata pankūkas pirmo pagriešanu otrādi, tāpēc izmantosim tam populārāko veidu...

Kefīra mīklas pankūkas ar maltu gaļu

Garda un sātīga karstā uzkoda, kuru gatavosim kā pankūkas ar maltas gaļas pildījumu. Izmantosim ne pārāk biezu pankūku mīklu, tomēr paši izvērtējiet tās biezumu, ja vēlēsieties pufīgākas pankūkas, jo maltās gaļas masu iepriekš nedaudz...

Vārītais jogurta krēms

Gards un vienkārši pagatavojams vārītais krēms, kuram par pamatu izmantosim dzeramo jogurtu. Tas krēmam piešķirs skābpiena produktiem raksturīgu nelielu skābumiņu un šādu krēmu varēsiet izmantot gan tortēs, gan kūkās, gan cita veida desertos. Izmantosim...

Pastēte no bietēm, kausētā siera un olām

Garda un vienkārši pagatavojama pastēte, kurai krāsnī saceptas vai novārītas bietes papildināsim ar kausēto sieru, vārītām olām un ķiplokiem. Pastēte ir ne vien universālāka par rupjāk vai smalkāk sasmalcinātiem šo produktu salātiem, tāpēc šoreiz...