Gardi un pikanti sālīti zaļie tomāti, kurus auksti sālīsim burkā, aizvākosim ar plastmasas vāciņu, novietosim vēsā vietā un varēsim degustēt pēc 30 dienām. Vienas 2 litru tilpuma burciņas piepildīšanai vajadzēs 1 kg nelielus zaļos...
Gardas un sulīgas kotletes, kurām maltajai gaļai pievienosim arī kāpostus un sagatavotās kotletes vispirms sacepsim cepeškrāsnī līdz gatavībai un noslēgumā sacepsim ar siera mērci. Izmantosim 450 gramus maltu gaļu, 250 gramus kāpostus, 1 sīpolu,...
Gardas un kraukšķīgas kartupeļu pankūkas bez miltiem. Līdz šādām receptēm pasi nonāk daudzi kartupeļu cienītāji, kuriem jāizvēlas ko vieglāku starp ceptu kartupeļu ēdieniem un tradicionālākām kartupeļu pankūkām, lai gan arī šādi gatavotas, kartupeļu pankūkas...
Gardas un sulīgas rauga mīklas bulciņas, kuras šoreiz gatavosim kā groziņus jeb atvērtās bulciņas ar ābolu pildījumu un krējuma mērces cepurīti. Āboli ir gana sulīgs auglis un papildināsim tos arī ar citrona sulu, tāpēc...
Garda un aromātiska sāļā rulete ar krēmsiera pildījumu, kuras biskvītu un ārējo kārtu gatavosim no kabačiem. Līdzīgi esam gatavojuši sāļo burkānu ruleti (recepte ŠEIT ) un esam eksperimentējuši arī ar citu dārzeņu izmantošanu biskvīta...
Gardi un aromātiski sacepti vistu stilbiņi, kuru gatavošanas tehnoloģija paredz gaļas papildināšanu ar ķiplokiem, sagatavotā pārliešanu ar cukura sīrupu un sacepšanu cepeškrāsnī. Izmantosim 4 vistu stilbus, 4 ķiploka daiviņas, sāli, piparus, 1 karoti cukuru...
Gards un gana izsmalcināts ēdiens, kuru gatavosim kā pildītas cūkgaļas ruletītes. Lai gan mūsu recepšu krājumos atradīsiet arī recepti vītinātu plūmju pagatavošanai (ŠEIT), to pilnvērtīgai nogatavināšanai vajadzēs vismaz divas dienas un, ja jūsmājās nav...
Gardi un vienkārši pagatavojami ābolu pīrādziņi, jo kefīra mīkla nozīmē arī to, ka mīkla būs gatava tālākai izmantošanai uzreiz pēc iemīcīšanas. Receptes aprakstā minētie 3 āboli ir lieli un arī cukura daudzumu pieskaņojiet ābolu...
Ļoti gardi un kraukšķīgi mazsālīti kabači, kuriem papildus aromātu piešķirs dilles un ķiploki. Šāda kabaču konservēšana ir mazāk populāra, nekā ierastā marinēšana ar etiķi, tāpēc ikvienam marinētu kabaču cienītājam šoreiz būs arī iespēja salīdzināt....
Gards, vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens, kuram vienlaikus krāsnīs sacepsim vistu spārniņus un novārīsim līdz gatavībai griķus. Šoreiz ne griķu papildināšanai, ne griķiem neizmantojām pikantākus garšaugus, tāpēc varat, piemēram, griķiem pievienot arī ķiplokus, bet...
Gardi konservētas gailenes, kuras šoreiz sasautēsim lielākā daudzumā sviesta un kā papildus konservantu izmantosim tikai sāli. Ja esat praktizējuši ar gaileņu sautēšanu augu eļļā vai cūku taukos, noteikti pamēģiniet to darīt arī ar sviestu...
Ābolu ražas laikā pirmā rūpe vienmēr būs par ābolu kvalitatīvāku saglabāšanu un efektīvāku pārstrādi. Arī svaigu ābolu pārpilnība ļauj šo veselīgo augli vislabāk izbaudīt dabiskā veidā un pat visu iemīļotais ābolu pīrāgs pārceļas uz...
