Category: Virtuve

Viltotie vistu stilbiņi ar kartupeļiem

Pat visikdienišķākās kotletes varam pasniegt galdā ne vien skaisti, bet arī papildinātus ar kādu radošu ideju. Piekritīsiet, ka attēlā redzamais vairs nav vienkāršas kotletes ar kartupeļiem Izmantosim 500 gramus maltu vistas gaļu, 1 olu,...

Saldās biezpiena standziņas

Gards un vienkārši pagatavojam našķis, kuru bieži atceramies tad, kad tradicionālo cepumu cepšana kļūst mazāk radoša vai ledusskapī esošais biezpiens sāk zaudēt svaigumu. Izmantosim 1 glāzi biezpienu, 100 gramus sviestu, 1 glāzi krējumu, 3...

Ķirbju un šokolādes biskvīta rulete ar biezpiena krēmu

Garda un vizuāli pievilcīga biskvīta rulete, kuras ”tīģera” rakstu veidosim secīgi izklājot ķirbju un šokolādes mīklas. Šāda biskvīta izklāšana cepešpannā prasīs nedaudz vairāk laika, tomēr kopumā gatavošanas process būs vienkāršs. Mīklai vajadzēs 4 olas,...

Ātri marinēts ķirbis saldskābā marinādē

Ļoti garda, aromātiska un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai vispirms sacepsim plānāk sagrieztas ķirbja loksnītes, bet pēc tam tās 1 stundu samarinēsim izkausēta cukura un etiķa marinādē ar piparmētru un ķiploku papildinājumu. Izmantosim 800 gramus...

Tītara gaļas tefteļi dārzeņu mērcē

Gardi un sulīgi tītara gaļas tefteļi, kuru masu papildināsim ar rīsiem, sīpoliem un ķiplokiem. Papildus pievilcību tefteļiem piešķirs tomātu un dārzeņu mērce, kura tefteļus papildinās gan ar papildus aromātiem, gan padarīs maigākus. Izmantosim 500...

Cūkgaļa ar pupiņām un vītinātiem tomātiem pannā

Gards un sātīgs ēdiens, kuram pannā sasautēsim cūkgaļu ar novārītām pupiņām un vītinātiem tomātiem. Laikietilpīgo pupiņu novārīšanas problēmu varam vienkārši atrisināt gan ar konservētu, gan vakuumā iepakotu novārītu pupiņu izmantošanu. Izmantosim pusi glāzes pupiņas,...

Ābolu šarlote ar saulespuķu sēkliņām

Gards un aromātisks pīrāgs, kura biskvīta mīklu papildināsim ar āboliem, saulespuķu sēkliņām un garšvielu papildinājumu. Kā jau visa veida šarlotes, arī šis pīrāgs būs vienkārši pagatavojams. Izmantosim 3 olas, 130 gramus cukuru, 120 gramus...

Marinēta paprika ar sinepēm

Sulīga un pikanta uzkoda, kura lieliski iederēsies kā papildinājums gaļas ēdieniem un būtībā pildīs tās pašas funkcijas, kuras ikdienā atvēlām sinepēm. Papriku novārīsim etiķa marinādē, tāpēc tā kļūs gan mīkstāka, gan iegūs papildus pikantumu....

Gaļas un biezpiena kotletes cepeškrāsnī

Gardas, sulīgas un aromātiskas kotletes, kuras šoreiz piedāvāsim ar vēstījumu, ka to gatavošanai būs nepieciešami 1 glāze maltas gaļas un 1 glāze biezpiena. Noteikti jāuzsver, ka šādi gatavotās kotletēs biezpiena skābenā garša nebūs jūtama,...

Saldā omlete ar āboliem un ananāsiem

Garda un sulīga saldā omlete ar neparastu papildinājumu. Pat diviem, jo gan āboli, gan konservētie ananāsi katrs atsevišķi spēs piešķirt omletei papildus pievilcību, tomēr abi kopā arī veiksmīgi papildinās viens otru. Izmantosim 2 nelielus...

Ar riekstiem sacepti āboli

Gards deserts, kuram virsrakstā minēto papildināsim arī ar šokolādes glazūru, kas rezultēsies ātri pagatavojamā un vieglā desertā, kuru noslēgumā vēl nedaudz atdzesēsim. Izmantosim 1 karoti cukuru, pusi glāzes valriekstus, 10 gramus sviestu, 5 nelielus...

Medus mīklas bumbieru pīrāgs

Ļoti gards un maigs pīrāgs, kura mīklu gatavosim ar medus un bumbieru papildinājumu. Šādu pīrāgu nevajadzētu plānot biezu un šoreiz izmantotajām sastāvdaļām izmantojām 18X18 cm izmēru cepamtrauku. Izmantosim 240 gramus miltus, 3 olas, 140...