Category: Virtuve

Siera uzkoda uz krekeriem 2023

Gardi un vizuāli pievilcīgi ”trusīši”, kurus gatavosim kā siera un riekstu salātu bumbiņas uz krekeriem. Bumbiņu noformēšanā varat pieiet arī savādāk, jo ”actiņām” izmantotie melno piparu zirnīši var tik aizvietoti ar citiem tumšas krāsas,...

Siļķe kažokā zem ”kupola”

Garda visnotaļ tradicionālā siļķe kažokā neparastākā noformējumā. Lai gan apaļās bļodiņās gatavotu salātu augšpēdus pasniegšana galdā nav nekas neparasts, noteikti pamēģiniet to pašu izdarīt ar pārtikas plēves izmantošanu. Tā ļaus salātus izveidot sablīvētākus. Izmantosim...

Ar siļķi kažokā pildītas olas

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru vienkāršības dēļ varam pasniegt ne vien svētku, bet arī ikdienas galdā. Lai gan siļķi kažokā parasti gatavojam salātu traukos un kārtās, šajā uzkodā tas nav obligāti un varat...

Siera, šķiņķa un dārzeņu salāti ar pikantu krējuma mērci

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuros apvienosim bagātīgu produktu klāstu. Jau iesākumā varat izvērtēt, ko no minētā varētu arī neizmantot, tomēr pat it kā šajos salātos par pārmērību liecinošie ciedru rieksti, veidos lielisku garšu...

Šokolādes pīrāgs ar biezpienu

Krāsnī cepta pīrāga recepte vakarpusē? Jāsaka, ka tā ir sena konditoru tradīcija un liela daļa konditorejas izstrādājumu top tieši naktīs, jo daudzu populāru kafejnīcu apmeklētāji tur iegriežas tieši svaigo brokastu kārumu dēļ. Līdzīga tradīcija...

Vienkāršs rīsu krēms

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kurā sev tīkamo atradīs gan tradicionālāku rīsu krēmu cienītāji, gan ikviens, kurš dod priekšroku mazāk sarežģītu desertu gatavošanai. Receptes izcelsme ir meklējam grieķu virtuvē, kur tās nosaukums ir Rizogalo...

Ātri pagatavojamas ekskluzīvas receptes svētkiem

Gatavošanās Ziemassvētkiem daudziem var būt izaicinājumiem piepildīts laiks, kad jāpaspēj gan sarūpēt dāvanas saviem tuvākajiem, gan uzņemt viesus un pagatavot vairākas maltītes, ko ciemiņiem celt galdā. Latvijā populārais šefpavārs Raimonds Zommers kopā ar starptautiski...

1000 salātu receptes. 20.daļa

Salātu receptes ir vienas no daudzveidīgākajām ēdienu recepšu kategorijām, tāpēc nolēmām vienā sērijā apkopot 1000 interesantākās salātu receptes no mūsu plašā recepšu klāsta. Ja vēlaties arī ikdienā gūt plašāku ieskatu mūsu vairāk kā 10...

1000 salātu receptes. 19.daļa

Salātu receptes ir vienas no daudzveidīgākajām ēdienu recepšu kategorijām, tāpēc nolēmām vienā sērijā apkopot 1000 interesantākās salātu receptes no mūsu plašā recepšu klāsta. Ja vēlaties arī ikdienā gūt plašāku ieskatu mūsu vairāk kā 10...

Biezpiena pīrāgi. 100 receptes (2.daļa)

Biezpiena pīrāgu receptes ir interesantas arī ar to, ka tajās vienkārši var mainīt izmantoto produktu proporcijas, piemēram, lai veidotu biezāku vai plānāku mīklas, vai biezpiena kārtu. Ja palaidāt garām, šīs recepšu sērijas pirmo daļu...

Gaisīgs biezpiena pīrāgs ar šokolādes pamatni

Ar biezpienmaizīšu popularitāti mūspuses cepeškrāsnīs varētu konkurēt ja nu vienīgi speķa pīrādziņi vai ābolu maizītes, tāpēc ar šo recepti īpaši nepārsteigsim, tomēr vēlamies atgādināt, ka no jebkura veida mīklas varat veidot gan biezāku, gan...