Category: Virtuve

Ja Briseles vārds nebūtu saistījies ar politiku , šo pilsētu mēs vairāk atcerētos dēļ čurājošā puisēna strūklakas un Briseles kāpostiem. Briseles kāposti ir gards un veselīgs dārzenis , tāpēc šī būs vēl kāda versija...

Saldi augļi lieliski sader kopā ar dažādā veidā pagatavotu vistas gaļu un nebūsiet vīlies, ja versiju vistas gaļai ar ananāsiem pagatavosiet arī pēc šīs receptes. Izmantosim 500 – 600 gramus vistas filejas (2 krūtiņas),...

Jau receptes nosaukumā ir intriga un , ja dosimies tālāk , ievērosiet , ka neizmantosim arī olas , piena produktus un cukuru , bet kekss izdosies ne tikai viegls , bet arī pietiekoši salds...

Pēc pamata sastāvdaļām šis ir vēl viens variants vienkāršam ābolu pīrāgam, bet kā vairums pamata recepšu, arī šajā varam papildināt pildījumu, lai rezultātā pīrāgs taptu vēl sulīgāks. Piemēram, rozīnes, citi žāvēti augļi un rieksti...

Šos pīrādziņus mēdz dēvēt arī par Norvēģu siera pīrādziņiem, bet arī tas prasīs papildus izpēti, jo starp šo pīrādziņu sastāvdaļām nav nekā izteikti norvēģiska. Iespējams, tas varētu būt saistīts ar mīklas gatavošanu, bet tā...

Kādreiz noteikti paeksperimentēsim arī ar zivs gaļas pievienošanu vistas gaļas kotletēm, jo šī recepte ir tik pārliecinošs pierādījums abu garšu saderībai, ka pat nākas sevi piebremzēt, lai ko nesasteigtu bez iepriekšējas izpētes. Šādas kotletes...

Tieši kopā ar gaļu pagatavoti kāposti iegūst savu īpaši neatkārtojamo garšu un arī puķkāposti nav izņēmums. Ja vēl neesat mēģinājuši tos pagatavot kopā ar lielllopu gaļu , ko parasti nedarām , jo tas aizņem...

Lai kādas brokastis mēs gatavotu, tās ir ļoti nozīmīgs ievads turpmākajai dienai, tāpēc uzreiz nenobīstieties no šajā attēlā redzamā, jo tikai fotokameras objektīvs ēdienu padarījis tik apjomīgu, bet patiesībā arī šādi pagatavotas brokastis var...

Amerika daudziem tā arī paliks sapņu zeme un nekas cits mums neatliek kā vairumu tās ikdienas izbaudīt neklātienē. Ķirbju pīrāgs ir viens no populārākajiem amerikāņu pīrāgiem, tam ir milzum daudz recepšu un šī varētu...

Šādu plāceņus varat veidot arī bez saistvielām, tomēr labāk būs maltajai gaļai pievienot olu, tomēr par kotletēm arī šo ēdienu negribētos nosaukt, jo mērķis vairāk bija plānāks gaļas plācenis. Tā cepšanai pietiks ap 20...

Negribas atcerēties tos laikus , kad ēdnīcās pavāri no viena kilograma gaļas pamanījās uzcept piecus un vairāk kilogramus gardu ” gaļas” kotlešu , bet neizmantoto gaļu vienkārši nozaga , jo tā bija īpaša sistēma...